韓国旅行「コネスト」 BONNE NOUVELLE|狎鴎亭・清潭洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

BONNE NOUVELLE

ボンヌベル / 본누벨
コネスト 投稿
4.2 エリアソウル > 狎鴎亭・清潭洞 主なメニューパン、ケーキ
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日本で腕を磨いたパティシエがつくるパンとケーキ
高級感溢れる街として知られる狎鴎亭(アックジョン)にある「BONNE NOUVELLE(ボンヌベル)」は、本格的なケーキやパンを楽しめるお店。地下鉄盆唐(ブンダン)線狎鴎亭(アックジョン)ロデオ駅近くにあり、日本で製菓を勉強したパティシエによる繊細なスイーツが人気です。イ・ビョンホンやソ・ジソプなど芸能人の常連客も多い「BONNE NOUVELLE」。色とりどりのケーキは毎日20種類以上がショーウィンドウに並び、その他、天然酵母のパンやチョコレート、クッキーなどの焼き菓子も評判です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
菓子パン 크림빵(クリムパン)
1,800~3,500 ウォン
ケーキ 케익(ケイッ)
ピース5,000~7,000
ホール20,000~38,000
ウォン
焼き菓子 과자(クァジャ)
1,800~2,500 ウォン
お店の特徴
日本で6年間修行したパティシエの努力の結晶
韓国一高級店が集まる狎鴎亭(アックジョン)にある、韓流スターたち(後述)もお気に入りの店「ボンヌベル」は日本で6年間、製菓と製パンを勉強したパティシエ、ソ・ガンホンさんが開いたお店。

人気の秘密は、味だけではなく素材にもあります。小麦粉と砂糖には有機栽培のものを、酵母は天然酵母を使っています。パティシエのソさんは「店で使う素材はすべて健康に気を遣っていますよ。美味しくて健康にもよくないと、お客さんは来てくれませんから」と話します。

パンの種類は何と50種類。菓子パンのほか、食パンも人気です。

※2013年1月リニューアルオープン。記事内の内観写真は以前のものです。
人気のメニュー
ケーキ各種 ピース5,000~7,000ウォン、ホール20,000~38,000ウォン
店に入るとまず飛び込んでくるのが、色とりどりのショートケーキ!約20種類あり、どれも本当においしそうで、何分もショーケースの前で迷ってしまいます。
パン各種 1,800~4,500ウォン
イ・ビョンホンソ・ジソブリュ・シウォンなど、芸能人にも多くの常連がいるボンヌベル。

リュ・シウォンはいつもパンを数十個も買って行くほどの常連とのこと。

そして、さすがセレブが多く住む街・狎鴎亭。高級車で乗り付けてパンを買っていく女性がひっきりなしにやってきます。
チョコレート、焼き菓子 1,800~3,000ウォン、セット30,000~50,000ウォン
ショコラやマカロンなどのお菓子も人気のひとつ。贈り物もぴったりです。

クッキーなどの焼き菓子もあり、焼き菓子のセットは大小さまざま取り揃えており、また日持ちもするので遠方へのお土産にも。
お店の様子
10年間韓国のパン屋で働き、韓国の製パン・製菓の全国大会に出たとき「周りの人の作品を見て、自分の作品が恥ずかしくなった」というパティシエのソさんは、一から出直そうと一念発起して東京の製菓学校に留学。

語学と製菓、製パンを3年間学び、学校を卒業した後は3年間、東京や神戸のパン屋やケーキ屋で修行を積みました。帰国してから、再び同じ韓国全国大会に出場したソさんは見事優勝し、修行の成果を見せつけたのです。
「将来はお菓子の学校を作りたいですね。韓国の若者に、本当においしいものを作ってほしいから」と夢を話すソさん。そんな彼の店「ボンヌベル」に足を運んでみてください。努力と実力に裏打ちされた美味しいケーキとパンが待っていますよ!
外観
外観
セレブも訪れる有名店
セレブも訪れる有名店
店内にはカフェスペースも
店内にはカフェスペースも
基本情報
店名 BONNE NOUVELLE
住所 ソウル特別市 江南区 新沙洞 641-1, ホテル 1F
(서울특별시 강남구 신사동 641-1, 호텔 1F)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路46キル 17 , ホテル 1F
(서울특별시 강남구 압구정로46길 17 , 호텔 1F)
電話番号 02-549-7055
Eメール なし
営業時間 8:30~22:30
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄盆唐線狎鴎亭ロデオ(アックジョンロデオ、Apgujeongrodeo)駅 6番出口 徒歩6分
・地下鉄3号線狎鴎亭(アックジョン、Apgujeong)駅 2番出口 徒歩15分
関連サイト www.bonnuvel.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
・Wi-Fi:通信社限定型(SK)
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2013.5.19
ATK891さん
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2010.7.1
RondaJinさん
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2007.5.21
江南LOVEさん
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うさうさ777さん 2016.7.7
この間、久しぶりにこちらのパンを購入しました。本当に美味しいです(o^^o)
今は狎鴎亭ロデオ駅からも近いので行きやすくなりましたが、最初に行った時はまだ狎鴎亭ロデオ駅ができていなくて、狎鴎亭駅から冬の寒い日に歩いた記憶があります(笑)こちらのパンは何を食べても美味しいので、ついつい購入してしまい、お会計の時にすごい金額になります(笑)
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ATK891さん 2013.5.19
アックジョンロデオ駅周辺で朝食を食べる場所を探していて
こちらのお店にしました。

プリンセスホテルの1階にあり、外観からとてもオサレ~~~
店中もとても素敵です。

パンとケーキが販売されており、隣のイートインスペースで飲食可能です。

パンはだいたい2,000~3,000Wくらいのものが多かったと思います。

私はクルミのデニッシュ(3,000W)とアメリカーノ(4,000W)を注文し、隣のスペースでいただきました。
店員さんが持ってきてくれます。

過去のコネストの口コミを見たところ、イマイチのようですが(古いから?)
個人的には美味しかったと思います。
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ぶうさん 2011.5.6
5月5日に伺いました。
場所は、解かりやすかったです。
期待が大きかったのかもしれませんが、普通のパンという感じでした。
写真のパンはなかった気がします。クロワッサンや、チョコやレーズンのパン、豆パンなどがありました。日本語での品名表示はありません。ハングルのみでした。
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こんなもんかな? (返信: 1 )
RondaJinさん 2010.6.17
09年11月に韓国人の女の子4人と一緒に行きました。
その中のひとりがネットのクチコミで見て日本でも修行してたらしいよって言うので行ったんですが。

結果は・・・ ???

まあ、マズイ訳じゃないけどお店で出す味じゃないねってのが全員の一致した意見。
それぞれ違うケーキを頼んでみんなで食べたんだけど。

何か製菓学校の生徒がレシピ通り作りましたって感じでした。
期待して行っただけにがっかりも大きかったです。

帰りに違うお店でアイスクリームやけ食いしてしまいました。^^

時間つぶしにお茶しに行く程度ならいいけど、美味しいケーキが食べられると思って行っちゃうと物足りないかもしれません。

あ、あとお店のアルファベット表記は Bonne Nouvelle ですね。
何でハングルからローマ字書きにしたみたいになっちゃってるんでしょうか・・・
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ららききさん 2009.12.28
初のアックジョンデビュー!いつもはミョンドンやトンデムンの定番観光地ばかりいってたのですが、今回はカンナムにも足を伸ばしました。
アックジョンは前から行きたかった場所で、友達を説得してついに行ってきました。
明洞やトンデムンのゴチャゴチャした雰囲気とは全然違い、街は清楚で落ち着いた雰囲気でびっくりしました。アックジョンにいる人たちの着てる服もみな高級そうに見えるのは気のせいでしょうか。
外車もぶんぶん走ってたし。同じソウルでここまで違うんですね。
さて、ここのパン屋はまえからいきたかったので、アックジョン駅についてそのまま直行。
パンの種類が多くて悩みましたが、日本では食べられないような変り種中心に選びました。
パンはさすが天然酵母を使ってるというだけあって、しっとりふわっとした食感。
イチゴのバニラケーキみたいなのも買って、夜にホテルに戻って食べましたがこれは少し甘すぎました。
5つくらい大量買いしたので、残ったパンは翌日の朝食に食べました。
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掲載日:07.04.09   最終更新日:18.03.12 (更新履歴
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・営業時間、外国語情報を更新、クーポンの有効期限を延長しました(20170905)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170313)
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