◆入店日時 2014年8月12日(火)18：35頃

◆注文 チョッカル（塩辛）定食 10000w

◆感想

○おいしい。

○小皿でちょっとずつ9種類のチョッカルを食べられた。
　塩辛さはもちろんあったが、甘みのあるものが多かった。

＜凡例＞お皿（写真参照）右の列上から①②③中央の列上から④⑤⑥左の列上から⑦⑧⑨

①カリビ(ホタテ貝)　　　　→少し甘くて辛い。少しコクも感じる。
②ナクチ（テナガダコ）　　→柔らかめ。
③チョンオアル（数の子）　→日本の数の子より辛い。
④チャンジャ(タラの胃袋)　→コリコリ。何か魚のダシのような味も感じる。
⑤クルトゥギ★（牡蠣系？）→少し甘い。辛さは少ない。
⑥オジンオ（いか）　　　　→これも柔らかい。
⑦ションナン★（明太子）　→辛さの少ない、ソフトな明太子。
⑧トハジャ★（不明）　　　→ニンニクのかけらが見える。
⑨アガニ★（不明）　　　　→辛味強い。佃煮系の味。ニンニクの芽も入ってる。

○チョッカルの呼び名は全て店員さんに聞いた。★はヒアリング間違いかもしれないもの。

○パンチャン
　ズッキーニ（？）の和え物→さっぱりしゃくっとおいしい。
　トトリムクッ　　　　　　→普通。
　ケランマリ　　　　　　　→柔らかくフワフワやさしい味。
　キムチ 　　　　 　　　　→すっぱ辛。うま辛。