韓国旅行「コネスト」 チャンオ学校|(全州・光州・全羅道)のグルメ・レストラン
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
K-POP歌番組観覧ツアー3月予約絶賛受付中!
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

携帯・Wi-Fi
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン

チャンオ学校

チャンオハッキョ / 장어학교
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 主なメニューウナギ焼き
お気に入りに追加(0人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
基本情報
店名 チャンオ学校
住所 全羅北道 高敞郡 心元面 月山里 468
(전라북도 고창군 심원면 월산리 468)
[道路名住所]

全羅北道 高敞郡 心元面 月登キル 86-17
(전라북도 고창군 심원면 월등길 86-17)
電話番号 063-562-9291
営業時間 11:00~21:00 ※閉店時間は状況により変動する
休業日 第2・4水曜
日本語 不可
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2014.9.7
コインドルさん
クチコミ

2014.9.7
コインドルさん
クチコミ

2014.9.7
コインドルさん
クチコミ

2014.9.7
コインドルさん
クチコミ

2014.9.7
コインドルさん
クチコミ

2014.9.7
コインドルさん
クチコミ

2014.9.7
波浪訓さん
クチコミ

2014.9.7
波浪訓さん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
ae92toms(トム)さん 2014.9.8
◆入店日時 2014年8月12日(火)11:45頃

◆注文 プンチョンチャンオ(うなぎ) 80000w

◆感想

○おいしい。又食べたい。

○例によってまずは何もつけず食べる。
 1噛み目は外側カリカリ
 2噛み目は良いうなぎらしいフワッとした食感(日本の白焼きに近い)と味で
 3噛み目では以外にも脂が以外と乗ってるな・・と感じた。炭火焼き。

○酢コチュジャンとポップンジャソース2種類のソースがあるが、
 ポップンジャソースは味から脂のしつこさが消え、さっと食べられて良い。

○他の店ではコチュジャン焼やポップンジャ焼など予め味を付けて蒸した物等
 を客前で焼くスタイルもあるようだが、ここでは白焼きのみ。

○サンチュ等葉物に他のパンチャン、にんにく、テンジャン等を乗せて食べるのも
 悪くはないが、白焼きの事もありうなぎの味は薄まる。
 単調、しつこくなった所に変化をつける、口をさっぱりさせる感じでとらえた。

○自分としてはそのままか、ポップンジャソースを漬けて食べるが好み。

○自分は運転していたので飲めなかったが、
 ポップンジャを飲みながら食べるのがいいらしい。いかにも合いそうだ。

○うなぎの尻尾の部分が一番精がつく、栄養があるという話。
 通常なら端っこの隅の部分など捨ててしまいそうなところが
 それを意識してか、店員さんも尻尾はきちんとした取り扱い。
 味は脂分が少ないためか淡白め。

○風川うなぎとは満潮と干潮の潮位差が大きい西海岸や南海岸に接する河の中で、
 淡水と海水が合流する所このような所では、(強い風が吹き波立つことが
 しばしばありますが、これを「風川」と呼びます。)で採れるうなぎの事です。
 海水流の流れが激しくなるため、身の締まったおいしいうなぎが採れるという事でしょうか。
 現状では養殖うなぎを一定期間この地に放流し育て「風川うなぎ」としているようです。
つづきを読む
コインドルさん 2014.9.7
以前、ある地方で食べたうなぎが高かったのに味が...
という話をしたところ、高敞にとっても美味しいうなぎがあるよ!
と、勧められ訪れたのが、『チャンオハッキョ』
うなぎの学校(^^;
名前はさておき、結論から言うと、旨い!高いけどそれぐらいの価値がある!
と、オススメできるうなぎを食べることができた。
一キロ80000wonと高額だが、丸々太ったうなぎが三匹!
下準備が終わったうなぎが運ばれてき、社長自ら焼いてくれます。
なんといっても、炭火で焼くので美味しさが倍増される感じ!
焼かれるほどに、香ばしい匂いが漂ってきます。
裏を焼き、表を焼き、一口大に切られていくうなぎが美しいこと!
うなぎが整列!
食べるのがもったいない!(もちろん食べますが)
しばらく、その状態で焼かれ、いよいよ実食!
まずは、そのまま。
・・・
言葉を失います。旨くて(≧∀≦)
二切れ目は、醤油だれのようなもので。
三切れ目は、ポップンジャソースで。
そして、四切れ目はノーマルで。
と、色々な食べ方もでき飽きがきません。
ジャガイモ?と思って食べたのが生姜だったりもして、予想以上に脂がのったうなぎでしたが、包んでさっぱりと食べることもできます。
うなぎ自体に天然塩を振っているらしく、その天然塩が旨味を引き出しているのかも!
そのお塩はレジの側に売っています。
また、高敞は覆盆子が有名なので、ポップンジャソースにつけ、覆盆子酒を飲むのがツウな食べかただということで私だけ覆盆子酒といただきました(*´ー`*)
自家製の覆盆子酒が飲みやすくて一杯だけのつもりが、半分近く飲んでしまってすみませんm(__)m
と、こんな感じであっという間に三匹をペロッと平らげてしまいました(;゜0゜)
場所は少し遠いですが、タクシーで20000wonちょっとです。
三人以上であれば是非とも足を伸ばしてでも行って欲しいお店です。
ちなみに、高敞風川うなぎ店は、禅雲寺に行く国道入口付近にお店が集まっています。
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
想像よりも美味しい?原州で名物...
タコ+ホルモン+エビ!噂の釜山...
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
韓国ならではのお餅デザートをカフェ&お土産で楽しむ!
クーポンを使って韓国人気カフェをオトクに楽しもう♪
目から楽しむ!明洞で写真映えするスイーツを食す♡
春を呼ぶ甘酸っぱい旬のいちごを韓国カフェで楽しむ!
もっと見る
掲載日:14.09.06
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 口コミで評判の韓国焼肉の店in明洞
コネストユーザーから...
2 いちごスイーツを韓国カフェで満喫
春を呼ぶ甘酸っぱい旬...
3 ソウル駅都心空港ターミナル(施設・アクセス案内)
事前搭乗手続き(チェ...
4 恋愛韓国語
大好きなあの人に、韓ドラのような甘い愛の...
5 All that SWEETS
ケーキやマカロンがカワイイ!SNSで人気韓国...
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
俳優の同い年カップル5月非公開...
17.02.23
Red Velvetの衣装が話題
17.02.21
引退したソン・ヨンジェ芸能界進...
17.02.22
ソン・ジェリム、誕生日会を日本...
17.02.21
ソン・ヘギョ、バーバリーショー...
17.02.22
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
ロッテ、新羅、東和などの人気店
免税店クーポン
Cafe de paris 明洞店
【10% OFF】全メニュー対象
Cafe de paris 明洞店
晴而整(チョンイジョン)...
【5~10%OFF】韓方薬処方
晴而整(チョンイジョン)韓医院
明洞実弾射撃場
【プレゼント】銃弾
明洞実弾射撃場
U:DALLY ソウル石村湖店
【5% OFF】全メニュー
U:DALLY ソウル石村湖店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2017.02.24(金)
もっと見る
サイン会 02/26
燃えるチキン 02/26
辛っ、うまっ(^。^) 02/26
食べた事ある方いますか? 02/25
南韓山城を歩いて 02/25
合井にオープンした人気ベーカ... 02/24
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]