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マッチュレフェッチッ

マッチュレフェッチッ / 막줄래횟집
コネスト 投稿
5.0 エリア仁川 > 仁川市街地 主なメニューハモ料理、刺身
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仁川で鱧(ハモ)料理を味わう!
仁川で鱧(ハモ)料理を味わう!
基本情報
店名 マッチュレフェッチッ
住所 仁川広域市 南区 朱安洞 300-23
(인천광역시 남구 주안동 300-23)
[道路名住所]

仁川広域市 南区 京仁路438番キル 10
(인천광역시 남구 경인로438번길 10)
電話番号 032-435-6664
営業時間 16:30~23:00
休業日 年中無休
日本語 不可
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2014.9.4
O2リンさん
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O2リンさん 2014.9.4
7月の下旬に訪問しました。仁川の海鮮料理は本当に楽しみです。
仁川地下鉄間石オゴリ駅からソッバッウィ交差点までタクシーで5分
路地裏のところにお店がありました。お客さん8割ぐらいの入りで賑わっています。
勿論注文は皆さん注文しているケジャンオ(鱧)の湯引きです。
先におかず類が出てきて、これだけでもお酒のツマミになります。
湯引き用の鍋とまな板の上には鱧が並んでいますね。
お店のご主人が食べ方などを実演してくれます、また火加減など色々気遣ってくれます。
鱧をしゃぶしゃぶにして特製のタレに付けて食べると、甘さが口の中に広がります。
お店のお薦めの食べ方は、茹でた鱧を玉ねぎの上に載せその上に紅生姜を
載せて食べる、これもいいですねお酒が進みます。
鱧は3人前らしいのですが、最後はうどんを入れて2人で堪能させていただきました。
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掲載日:14.09.04
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