韓国旅行「コネスト」 土俗村|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
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土俗村

トソッチョン / 토속촌
コネスト 投稿
4.3 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュー参鶏湯、烏骨鶏(ウコッケイ)参鶏湯、チヂミ、鶏の丸焼き
お気に入りに追加(4178人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
景福宮近くに残る伝統家屋で頂く、大人気の参鶏湯店
言わずと知れた参鶏湯(サムゲタン)の名店、「土俗村(トソッチョン)」は、観光名所として知られる景福宮(キョンボックン)の近くにあり、週末は行列ができるほどの人気店です。「土俗村」の店内は韓国の伝統家屋、韓屋(ハノッ)を生かした趣のあるつくりで、ゆっくり座れるオンドルの座敷席が400席あります。名物の参鶏湯は、鶏肉と一緒に餅米や高麗人参、かぼちゃの種、栗、ナツメなどが煮込まれ、柔らかい鶏肉と濃厚なスープを楽しめます。その他、烏骨鶏(ウコッケイ)参鶏湯や、鶏の丸焼き、海鮮ネギチヂミなどのメニューも人気があります。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
参鶏湯 삼계탕(サムゲタン)
16,000 ウォン
烏骨鶏(ウコッケイ)の参鶏湯 오골삼계탕(オゴルサムゲタン)
23,000 ウォン
鶏の丸焼き 통닭(トンタッ)
15,000 ウォン
韓国人の常識!?「土俗村」
今や日本でも多く知られている参鶏湯(サムゲタン)。韓国でも健康食として、愛されている鶏料理のひとつです。

地下鉄3号線景福宮(キョンボックン)駅から歩いて5分の距離にある、韓国人なら誰でも知っている!?超有名店「土俗村(トソッチョン)」を紹介します。

TV・新聞・雑誌などに多く取り上げられた有名店。お昼や週末は行列ができるほど人気。政治家や芸能人たちもお忍びで足を運ぶそうです。
伝統韓屋で食す参鶏湯
韓国を代表する古宮のひとつ景福宮の近くに位置する「土俗村」。

この一帯は西村(ソチョン)といわれ、趣のある韓屋の路地が多く、散策にももってこいのエリア。「土俗村」は25年もの歴史があり、初代社長から2代目社長に引き継がれた伝統のあるお店です。

店内は、ゆっくり座れるオンドル座敷が400席もあります。韓国の伝統家屋の韓屋(ハノッ)になっており、参鶏湯を食べながら韓国の伝統を感じることができます。
これで、あなたも参鶏湯の達人!
参鶏湯(サムゲタン) 16,000ウォン

「土俗村」名物、参鶏湯!餅米、4年もの高麗人参、かぼちゃの種、黒ごま、くるみ、松の実、栗、ナツメ、銀杏、ニンニク、ひまわりの種、「土俗村」秘伝の具材3種と、栄養たっぷりの食材が入った、究極の参鶏湯です。

口の中でとろけそうなやわらかい鶏肉に、鶏肉エキスたっぷりの濃厚なスープの組み合わせがたまりません。
参鶏湯の食べ方
まずスープを味見。
まずスープを味見。
薄いようだったら塩やコショウで味を調えます。
薄いようだったら塩やコショウで味を調えます。
丸ごと一匹入っている鶏を割って、食べやすい大きさにちぎって食べましょう。
丸ごと一匹入っている鶏を割って、食べやすい大きさにちぎって食べましょう。
鶏肉の中に入っているナツメは、鶏の悪い成分を吸収させるため入れていると言われ、韓国では食べない人が多いようです。
烏骨鶏参鶏湯(オゴルゲサムゲタン) 23,000ウォン
真っ黒な烏骨鶏(うこっけい)は、見た目は少しグロテスクですが、昔は宮中専用食として、庶民は食べることのできない高級料理でした。参鶏湯より少し値段は高めですが、栄養素が高く年配の方やサラリーマンに人気とのこと。
烏骨鶏参鶏湯の食べ方
食べやすい大きさにちぎった鶏肉を、

塩につけて食べます。
食べやすい大きさにちぎった鶏肉を、
塩につけて食べます。
鶏肉を食べ終え、鶏の中に入った餅米を

スープと一緒に食べます。
鶏肉を食べ終え、鶏の中に入った餅米を
スープと一緒に食べます。
鶏の丸焼き(トンタッ) 15,000ウォン
こんがりと小金色の焼色がついた鶏の丸焼き。冷たいビールと共に食べるのもよし。参鶏湯と共に数人で注文するのもいいですね。さっぱりとしたダイコンの漬物と一緒にどうぞ。
海鮮ネギチヂミ(パジョン) 15,000ウォン
韓国の食卓に並ぶ代表メニュー。イカやエビ、ネギが入り、パリっとした食感がたまらない一品です。あっさりした参鶏湯にプラスで、他の料理も味わいたい方におすすめです。
満席時には別館へ案内
別館外観
別館外観
ソウル市を代表する参鶏湯の名店だけあって店内はいつも大混雑。2016年に店舗の向かい側の路地を入ったところに別館がオープンしました。同じ韓屋スタイルで新しく出来ただけあって本館よりもキレイです。

本館が満席の際は別館へ案内されることがあり、別館でも同じメニューが頂けます。なお、直接別館に入店することはできず、本館で案内を受けてからの移動となります。
別館と漢字でも書かれています
別館と漢字でも書かれています
別館の様子
別館の様子
韓国版「土用の丑」には行列必須!
韓国には暑気払いで滋養食を食べる日「伏日(ポンナル)」があり、その定番グルメが参鶏湯です。

一年でもっとも暑い、7月から8月にかけて3日ある伏日には、参鶏湯店が大盛況!「土俗村」も例外ではなく、店頭に長~い行列ができます。
最高のサービス、究極の味
口の中でとろける程やわらかい鶏肉に、スタミナ・栄養たっぷりの具材が入った「土俗村」の参鶏湯。日ごろの疲れ、旅の疲れをとるためには最適な場所です!

景福宮や韓屋で伝統の雰囲気に酔いしれながら、「土俗村」で究極の参鶏湯を味わってみてはいかがでしょうか?鶏の丸焼きをお持ち帰りして、ホテルでビール片手にチキンを食べるってのもいいかもしれませんね。
基本情報
店名 土俗村
住所 ソウル特別市 鍾路区 体府洞 85-1
(서울특별시 종로구 체부동 85-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路5キル 5
(서울특별시 종로구 자하문로5길 5)
電話番号 02-737-7444
Eメール なし
営業時間 10:00~22:00(ラストオーダー22:00)
休業日 年中無休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩7分
関連サイト www.tosokchon.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
備考 ※別館オープン(本館正面入口の向かい側に別館がオープンしましたが、直接別館に入ることはできず本館で案内を受けてからの移動となります。)
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2018.1.18
ちょてるさん
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ちょてるさん 2018.1.18
並ばずに食べられました( *´艸`)
美味しかったです(●^o^●)
楽しい出会いがあり、ソウル駅まで一緒に帰りました(´∀`*)ウフフ
つづきを読む
ゆうのままさん 2018.1.13
韓国は年に5-6回行きますが最近は参鶏湯と言ったらここ以外はきていません。
近場の明洞ですましたこともありましたが・・・
なんといっても味はいいです。
場所もタクシーで行けばすぐです。
また、烏骨鶏にしなくても、普通の鳥で十分美味しいです。
つづきを読む
参鶏湯 (返信: 0 )
まつゆめさん 2017.12.5
念願のここの参鶏湯!!
美味しかったです♪
ですが参鶏湯だけしか頼まず
物足りないような感じでした…
骨が多く身は少ない感じでしたね。
スープはとてもあっさりしていて薄味で美味しかったです。
店員さんは接客中も普通に携帯いぢいぢ…
韓国ではこれが当たり前なのでしょうね。
どこに行ってもこういう光景を見ます。笑
つづきを読む
滋養食 (返信: 0 )
khak1さん 2017.11.23
平日の昼時に行きました。20人ぐらい並んでいましたが、店内が広いので順番はすぐに来ました。オンドルのある韓屋は雰囲気があり、そこで食べるほろほろの参鶏湯は最高にあったまりました。骨から身はすぐに外れるし、高麗人参や棗、もち米もおいしくいただきました。キムチも美味しかったですし、お腹いっぱいになり、満足です。
つづきを読む
kuaraさん 2017.11.21
スープがそのままでとてもおいしかったです。
鳥もやわらかく、子供も大人も大丈夫な味でした。
とても寒い日でしたが、体が温まりました。
日曜日の11:30頃入りましたが、出るころには行列ができていました。
早めの入店をおすすめします。
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掲載日:17.07.22   最終更新日:17.08.11 (更新履歴
・基本情報を確認しました(20170811)
・記事全体を更新しました(20170722)
・備考欄に別館情報を追加しました(20160921)
・メニュー価格を修正しました(20160518)
・記事を一部修正しました(20150703)
・現地調査により情報を確認しました(20120502)
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