韓国旅行「コネスト」 土俗村|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
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土俗村

トソッチョン / 토속촌
コネスト 投稿
4.3 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュー参鶏湯、烏骨鶏(ウコッケイ)参鶏湯、チヂミ、鶏の丸焼き
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景福宮近くに残る伝統家屋で頂く、大人気の参鶏湯店
言わずと知れた参鶏湯(サムゲタン)の名店、「土俗村(トソッチョン)」は、観光名所として知られる景福宮(キョンボックン)の近くにあり、週末は行列ができるほどの人気店です。「土俗村」の店内は韓国の伝統家屋、韓屋(ハノッ)を生かした趣のあるつくりで、ゆっくり座れるオンドル席とテーブル席が計400席あります。名物の参鶏湯は、鶏肉と一緒に餅米や高麗人参、かぼちゃの種、栗、ナツメなど、栄養満点の具材が煮込まれ、柔らかい鶏肉と濃厚なスープを存分に味わえます。その他、高級食材の「烏骨鶏(ウコッケイ)参鶏湯」や、鶏の丸焼き、海鮮ネギチヂミなどのメニューも人気です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
参鶏湯 삼계탕(サムゲタン)
18,000 ウォン
烏骨鶏(ウコッケイ)の参鶏湯 오골삼계탕(オゴルサムゲタン)
24,000 ウォン
鶏の丸焼き 통닭(トンタッ)
17,000 ウォン
お店の特徴
誰もが知る参鶏湯の超有名店
今や日本でも多く知られている参鶏湯(サムゲタン)は、健康食として愛されている鶏料理のひとつです。

中でも1983年創業の老舗「土俗村(トソッチョン)」は、韓国人なら誰もが知っている超有名店。これまで数々のメディアで紹介され、また政治家や芸能人たちもお忍びで足を運ぶとのこと。
伝統韓屋で食す参鶏湯
韓国を代表する古宮のひとつ「景福宮」の近くに位置する「土俗村」。

この一帯は西村(ソチョン)といわれ、趣のある韓屋(ハノッ)の路地が多く、散策にももってこいのエリア。

「土俗村」も本館・別館ともに韓屋造りとなっており、趣ある空間で料理を味わうことができます。
韓国版「土用の丑」には行列必須!
韓国には暑気払いで滋養食を食べる日「伏日(ポンナル)」があり、その定番グルメが参鶏湯です。

一年でもっとも暑い、7月から8月にかけて3日ある伏日には、参鶏湯店が大盛況!「土俗村」も例外ではなく、店頭に長い行列ができます。
人気メニュー
参鶏湯(サムゲタン) 18,000ウォン
餅米、高麗人参、かぼちゃの種、黒ごま、くるみ、松の実、栗、ナツメ、銀杏、ニンニク、ひまわりの種、「土俗村」秘伝の具材3種と、栄養たっぷりの食材が入った、究極の参鶏湯。

口の中でとろけそうなやわらかい鶏肉に、鶏肉エキスたっぷりの濃厚なスープの組み合わせがたまりません。

鶏肉の中に入っているナツメは、鶏の悪い成分を吸収させるため入れていると言われ、韓国では食べない人が多いとのこと。
<参鶏湯の食べ方>
まずスープを味見
まずスープを味見
お好みで塩やコショウで味を調えます
お好みで塩やコショウで味を調えます
丸ごと一匹入っている鶏を割って、食べやすい大きさにちぎって食べましょう
丸ごと一匹入っている鶏を割って、食べやすい大きさにちぎって食べましょう
烏骨鶏参鶏湯(オゴルゲサムゲタン) 24,000ウォン
真っ黒な烏骨鶏(うこっけい)は、見た目は少しグロテスクですが、昔は宮中専用食として、庶民は食べることのできない高級料理でした。

参鶏湯より少し値段は高めですが、栄養素が高く年配の方やサラリーマンに人気。
食べやすい大きさにちぎった鶏肉を、

塩につけて食べます
食べやすい大きさにちぎった鶏肉を、
塩につけて食べます
鶏肉を食べたら、鶏の中に入った餅米を

スープと一緒に食べます。
鶏肉を食べたら、鶏の中に入った餅米を
スープと一緒に食べます。
鶏の丸焼き(トンタッ) 17,000ウォン
こんがりと小金色の焼色がついた鶏の丸焼き。冷たいビールと共に食べるのもよし。参鶏湯と共に数人で注文してサイドメニューとしてもよし。さっぱりとしたダイコンの漬物と一緒にどうぞ。
海鮮ネギチヂミ(パジョン) 15,000ウォン
イカやエビ、ネギが入り、パリっとした食感がたまらない一品。あっさりした参鶏湯にプラスで、他の料理も味わいたい方におすすめです。
お店の様子
お店は地下鉄3号線の景福宮(キョンボックン)駅近くに位置。

店内にはゆっくり座れるオンドル席とテーブルが計400席もありますが、お昼時や週末は行列ができるほどの人気ぶりです。
満席時には別館へ案内
別館外観
別館外観
ソウルを代表する参鶏湯の名店だけあって店内はいつも大混雑。そのため2016年に店舗の向かい側の路地を入ったところに別館がオープンしました。

本館が満席の際は別館へ案内されることがあり、別館でも同じメニューが頂けます。なお、直接別館に入店することはできず、本館で案内を受けてからの移動となるのでご注意ください。
別館と漢字でも書かれています
別館と漢字でも書かれています
別館の様子
別館の様子
基本情報
店名 土俗村
住所 ソウル特別市 鍾路区 体府洞 85-1
(서울특별시 종로구 체부동 85-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路5キル 5
(서울특별시 종로구 자하문로5길 5)
電話番号 02-737-7444
Eメール なし
営業時間 10:00~22:00(ラストオーダー21:20)
休業日 年中無休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩7分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.4.17
Leokanaさん
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2019.1.31
suzumeeさん
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sowa sowhatさん
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2018.12.3
あやぽん★さん
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Leokanaさん 2019.4.17
3人で朝食仕様で訪店しました。
全員、数回渡韓しているにもかかわらず、参鶏湯を食したことがなく
だったら一番評判の良い​土俗村で!!と
ソウル駅からバス7022番で最寄まで行き、10:30頃に到着。
待ちはなくすんなりと着席、オーダー。
参鶏湯と烏骨鶏参鶏湯を1つずつ注文してシェアしました。
全然、薬膳的な味わいはなくやさしい味わいのスープにホロホロに煮込まれた鶏。空腹にじんわ~りと染みていきました。
初の参鶏湯、評判通りの美味しさで一日の活力となりました!
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美味しい⭐️⭐️ (返信: 0 )
U_tantanさん 2019.4.12
昨年友人と来て美味しかったので

今回は家族を連れて訪問
家族4人 参鶏湯注文

私は前回量が多く食べきれなかったので
娘とシェアしました。1オーダー制ではなく。
問題なかったです

サッパリとして︎大人な夫婦の私達は
とても口に合い美味しかったです。

接客も普通で嫌な印象もなく
また来たいと思えるお店でした。

改装中のようで、手前の席にしか
入らないのかな!?開店と同時に入店をお勧めします♡(*´꒳`*)
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suzumeeさん 2019.1.31
​1983年創業の老舗の言葉にひかれて訪問!
キョンボックン駅2番出口からだと迷わずにお店に到着!
10:40頃
行列はなかったけど、お席に案内され注文後、10分もしないうちに満席になってました。
隣に地元の家族が食事をしていたので眺めながら待つと...
サムげたんが..

鶏が丸ごと!ぐつぐつと熱そうな音!スプーンで鶏がほろほろと崩れるほど柔らかく濃厚なスープでとてもおいしかったです
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大好き❤ (返信: 0 )
sowa sowhatさん 2019.1.12
みんな行くには 訳があるから。私はいつも ソウルに行くと 着いた日にこちらに来ます。休憩時間がないので 何時に行こうが、ここへ来たら 美味しい参鶏湯が食べられるので。寒い時期に温まる参鶏湯は最高鶏肉だけにコラーゲンがたっぷり お肌ツルツル 今回も ランチタイムが終わる14:00頃に来店。帰る頃には 満席でした。
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温まりました (返信: 0 )
あやぽん★さん 2018.12.3
11月29日に行きました。この日はあいにくの曇り空で、景福宮を見学している間に雪(霙かな?)が降って来て身体の芯から冷え切りました。
温かいものが欲しく、以前より気になっていた土俗村の参鶏湯を食べに行きました。
昼食時だったので混んではいましたが割と早く入れました。
メニュー表に食べ方の説明なんかも書いてあるので分かりやすかったです。
食前酒で人参酒を飲んだからか身体はポカポカ。参鶏湯のお肉も柔らかく、自分好みに塩コショウで食べてもいいし、味噌ダレやニンニクと一緒でも美味しいです。
私は何よりキムチが美味しくて、最初遠慮がちによそったんですが結局お代わりしました。
食べ終わる頃にはジンワリ汗をかくほど身体も温まり、午後からも楽しく観光できました。
次の渡韓の際には是非友人を連れて行きたいです。
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掲載日:18.07.17   最終更新日:19.04.02 (更新履歴
・料金を更新しました(20190402)
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