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弗二我 弘大本店

プリア ホンデポンジョム / 불이아 홍대본점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニュー火鍋、酢豚、チンジャオロース、中国酒
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基本情報
店名 弗二我 弘大本店
住所 ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 161-14
(서울특별시 마포구 동교동 161-14)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 東橋路 182-6
(서울특별시 마포구 동교로 182-6)
電話番号 02-335-6689
営業時間 11:00~23:00
休業日 年中無休
日本語 不明
関連サイト bulia.co.kr
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2014.7.19
でろでろでろっぴさん
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でろでろでろっぴさん 2014.7.19
前からすごくファンのお店です。
かなり本格的に中華料理特有の調味料・スパイスを使っていて、
食べているとものすごい量の汗と鼻水が出てくるので、行く時には
いつもハンドタオルを必須でもって行きます。

赤・白のスープ2種類ですが、圧倒的に辛いほうの赤が好きです。
コネストさんの紹介にもある写真の通り、中央部分のスパイスが
たまっている源泉(?)の部分をすくうと、たくさんのスパイスが
見えて、これがこの味の秘密か・・・とスパイス好きとしてはこれだけで
大興奮です。

さらに1名あたり1種類選べるソースもかなり本格的です。
私のお奨めソースは、マー油というゴマソースと、ニンニクがたっぷり
入った油ソースです。

海老のすり身もプリプリでとっても美味しいです。
牛と羊がありますが、羊はお肉の仕入れの状況によるのでしょうか、
たまにラム特有の臭みがあるときがあります。

お肉だけじゃなくて、野菜もたっぷり取れるというのも○。
夏バテ気味で元気がない時や、食欲がない時、もしくはソウルの冬の
とっても寒い時などに、在住者の方にはぜひお奨めのお店です。
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掲載日:14.07.19
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