韓国旅行「コネスト」 忠武路テジカルビ|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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忠武路テジカルビ

チュンムロテジカルビ / 충무로돼지갈비
コネスト 投稿
3.9 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニューテジカルビ、サムギョプサルなど
お気に入りに追加(1117人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
豚カルビが大人気!1982年創業の老舗焼肉店
1982年に忠武路(チュンムロ)でテジカルビ(豚カルビ)一本で創業したという「忠武路テジカルビ」。店舗の場所と食べられるメニューがそのまま店舗名になりました。一般的に豚肉は歯ごたえがありますが、店舗秘伝のヤンニョム(タレ)に漬けて、染みこませることで、豚肉が驚くほど柔らかくなり、さらに焼き上がった肉は味付けされているので、そのまま食べても美味しいと、リピーターを続々と獲得し続けています。お店は地下鉄3・4号線が乗り入れる忠武路駅の近く。繁華街の明洞(ミョンドン)からも徒歩圏内なので、食後に歩きながら明洞の宿泊施設まで戻る観光客も少なくありません。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
焼肉メニュー
テジカルビ、サムギョプサル、モクサル、コッテギ(豚皮)
고기류(コギ)
8,000~13,000 ウォン
ランチメニュー
ご飯、石焼ビビンバ、キムチチゲ、みそチゲなど
식사류(シッサ)
2,000~7,000 ウォン
お店の特徴
1982年にテジカルビひとつで創業した老舗店
ソウルを代表する繁華街・明洞(ミョンドン)からも徒歩圏内の忠武路(チュンムロ)に、日本からの観光客はもちろん、地元客も数多く訪れる人気のテジカルビ(豚カルビ)店があります。

開業したのは1982年。お店の入れ替わりが激しいソウルの都心部で、閉店することなく35年以上も営業をつづけ、愛され続ける有名店です。創業当時のメニューはテジカルビ1つだけ。現在はサムギョプサルなどメニューが増えましたが、多くの客が今も尚、テジカルビを注文します。
伝統のヤンニョム(タレ)に漬け込んだ豚カルビ
「忠武路テジカルビ」の豚カルビの美味しさの秘密は、創業以来ずっと守り続けてきたという店舗独自のヤンニョム(タレ)にあり。豚肉と言えば歯ごたえがあるのが特徴ですが、漬け込むことで、お肉が柔らかくなり、更に味が染みこみ、お肉もすぐに焼きあがり、ジュージューと肉の焼ける音と香りが食欲をそそります。
人気メニュー
テジカルビ(豚カルビ) 1人前 13,000ウォン
焼き上がった肉はそのまま食べても味がついているので美味しく、また、テンジャン(味噌)をつけたニンニクと一緒に食べるのもおすすめです。野菜とキムチは少量ずつしか提供されないので、おかず(パンチャン)も一緒にたくさん食べたいという方はご注意を。
網は焦げやすいので、よく変えてもらいましょう
網は焦げやすいので、よく変えてもらいましょう
サンチュに包んで食べても美味しい
サンチュに包んで食べても美味しい
サムギョプサル 1人前 13,000ウォン
焼けたら、ごま油に塩を溶かしたタレで食べます。豚肉と脂身、そしてごま油と塩の風味が合わさり、これぞ韓国の味!と感じられる一品です。
人気のサイドメニュー
以下メニューはランチタイムまたは、夕食の焼肉メニューのサイドメニューとして注文できます。ほかにも、テンジャンチゲ(味噌チゲ)や、冷麺などのメニューも焼肉のシメとして人気です。
石焼ビビンバ 6,000ウォン
アツアツの石鍋に野菜がたっぷり入った状態で運ばれてきます。ビビンバを混ぜる際には、辛くなりすぎないよう、コチュジャン(唐辛子味噌)を少しずつ加え、味を調整するのがポイントです。
スンドゥブチゲ 6,000ウォン
スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)は、牡蠣(カキ)やカニ、アサリなど海の幸がゴロゴロ!
キムチチゲ 6,000ウォン
キムチチゲは、辛めの味付けですが、インスタントラーメンも入っていてボリュームたっぷりです。
お店の様子
地下鉄3・4号線が乗り入れる忠武路駅が最寄り駅。印刷工場などが集まる下町の飲食店街の一角にお店はあります。古いお店ですが、過去にリニューアル工事が数度行われたため、古さを感じさせず、時代の流れにあわせ、歩んでいます。
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基本情報
店名 忠武路テジカルビ
住所 ソウル特別市 中区 忠武路3街 29-2
(서울특별시 중구 충무로3가 29-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 水標路6キル 39
(서울특별시 중구 수표로6길 39)
電話番号 02-2272-6428
Eメール なし
営業時間 11:30~22:00(ブレイクタイム14:00~16:00、ラストオーダー21:30)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線忠武路(チュンムロ、Chungmuro)駅 6番出口 徒歩2分
・地下鉄3号線乙支路3街(ウルチロサムガ、Euljiro3(sam)-ga)駅 9番出口 徒歩4分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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悪くない (返信: 0 )
kerokomaさん 2019.6.5
最近の口コミを見ていたら残念な投稿があがっていましたが、印象は違いました。注文しようとしたら忙しそうに動きながら、ちょっと待ってねと歌いながら?言われ、明るい感じでした。メニューを見ていたら食べ終わったお客さんがテジカルビを指差し、うなずきとするので注文。投稿されてた通り、最初に網に乗せるまでは店員がしてくれました。そのあとも店員の対応はよかったです。お肉もキムチも美味しく申し分なかったです。
つづきを読む
一人旅で (返信: 0 )
usagi2000さん 2017.8.13
本日行ってきました。
一人旅で一人分のみの注文を受けつけてくれるお店がなかなか少ないので、今回はこちらへ行きました。
デジカルビを注文。
無愛想といえば無愛想なアジュマでしたが、焼き上げまで、マメに世話をしてくれ、焼き上がってからもどう食べるのか、教えてくれました。
地元の人がきても変わらなかったので、普通なのだと思います。
とびきり美味しいかというと、何を差し置いても!とまではいきませんが、のんびりと頂けました。
また行こうかと思います。
食後の散歩に、東大門まで30分ほどで歩けます。
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Sangkrut72さん 2017.1.9
来店時、お店はほとんど地元の人。観光客だけでなく地元の人達も気に入っている様です。
日本語のメニューが有って、ちゃんと値段も書いてあります。どうしたら良いかなぁと、思っていたらお兄さんが肉を焼いて、切ってくれました。その後も、お兄さんとおばちゃんが、ちゃんとテーブルウォッチングしていて、タイミングを見て肉の世話をしてくれました。お勘定は、テーブルごとにちゃんとディスプレイ付きレジで管理されていて、明朗なものでした。お肉も焼くと程よく脂が落ちて、柔らかく美味しかったです。また、行きたいと思います。
つづきを読む
[退会ユーザー]さん 2015.12.30
豚の焼肉は三種類あり、どれも美味しいですよ。サービスで出るキムチやナムルといった野菜の種類も豊富です。
何より、お店のご主人は、日本語堪能。何かと気配りをしてくださり、楽しく食事ができました。
おすすめします。

2015.12.28
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情報
値上がり? (返信: 1 )
もこすけさん 2015.3.10
最近伺ったのですがデジカルビが一人前 11000Wでした(^_^;)
値上がりしたのかな?
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