韓国旅行「コネスト」 忠武路テジカルビ|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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忠武路テジカルビ

チュンムロテジカルビ / 충무로돼지갈비
コネスト 投稿
4.2 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニューテジカルビ、サムギョプサル
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豚カルビ一筋25年!サイドメニューも豊富な豚焼肉店
観光地として有名な明洞(ミョンドン)からも近い忠武路(チュンムロ)にある「忠武路テジカルビ」は、豚(テジ)カルビ一筋25年のお店。地下鉄3、4号線忠武路駅から徒歩6分の場所にあり、店内は昔ながらの雰囲気で、お酒と焼肉を楽しむ地元の韓国人や観光客で賑わっています。自慢の豚カルビは、伝統のヤンニョム(薬味)にじっくり漬け込まれた豚肉が柔らかく、ジューシーな味わいを楽しめます。その他、サムギョプサルや石焼ビビンバ、おぼろ豆腐鍋(スンドゥブチゲ)も人気のメニューです。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
豚カルビ 돼지갈비(テジカルビ)
12,000 ウォン
豚バラ肉 삼겹살(サムギョプサル)
12,000 ウォン
石焼ビビンバ 돌솥비빔밥(トルソッビビンパッ)
6,000 ウォン
日本語堪能な店長の本格豚カルビ店
観光地・明洞(ミョンドン)からも近い忠武路(チュンムロ)に、日本人客だけでなく地元客も訪れる、人気テジ(豚)カルビ焼肉店があるんです。その名は「忠武路テジカルビ」。テジカルビ一筋25年の伝統を誇ります。ホン・ハンソン店長は、日本語にも堪能です。
伝統のヤンニョム(タレ)に漬け込んだ豚カルビ
牛肉の価格が割高な韓国では、焼肉といえば豚の方が一般的。「忠武路テジカルビ」では、国産の豚を使った豚カルビとサムギョプサル(豚バラの三枚肉)、豚のヒレ肉塩焼きの3種類の豚肉を用意しています。その中でも豚カルビは、25年間守り続けてきたというヤンニョム(タレ)に漬け込み、やわらかく、味がしみこんでいて、この店の一番のオススメ品。お肉は店員さんが焼いてくれるのですが、ジュージューと肉の焼ける音と香りが食欲をそそります。
豚カルビ1人前 11,000ウォン
豚カルビ、とってもやわらかくて美味!焼けた肉は、テンジャン(味噌)をつけたニンニクと食べるのもおすすめです。ただしこちらの店は、野菜とキムチは少量ずつしか出さないそう。野菜やキムチも一緒にたくさん食べたいという方はご注意を。
韓国大衆焼肉といえば、サムギョプサル!
韓国では、人がたくさん集まるとサムギョプサル(豚バラの三枚肉)を食べることが多いんです。「ソウルの街を歩けばサムギョプサル屋にぶつかる」と言っても過言ではない(?)ほどポピュラーな焼肉料理。肉と脂身が交互に3列並んだ、三枚肉の部分がサムギョプサル。忠武路テジカルビでも、もちろんこの韓国大衆焼肉サムギョプサルを用意しています。
サムギョプサル1人前 10,000ウォン
焼けたら、ごま油に塩を溶かしたタレで食べます。豚肉、脂身、ごま油、塩の風味が合わされば、これぞ韓国の味!と叫んでみてください。そうそう、忘れていましたが、サムギョプサルには焼酎がよく似合いますよ。
サイドメニューも豊富。ビビンバやチゲでしめて、ごちそうさま!
石焼ビビンバ(6,000ウォン)も、この店のオススメ。アツアツの石の器に、野菜がたっぷり入って、3~4品のおかずも付いて出てきます。赤いコチュジャン(トウガラシ味噌)をお好みの量入れて、すばやくビビン(混ぜる)!
スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)(6,000ウォン)は、牡蛎(カキ)やカニ、アサリなど海の幸がゴロゴロ!
キムチチゲ(6,000ウォン)は、とっても辛いけど、ラーメンも入っていてお得感がありますね!おかずもついてきます。ほかにも、テンジャンチゲ(味噌チゲ)や、冷麺もあります。冷麺は一年中やっています。
取材時、テジカルビとサムギョプサルを食べていた方に味の感想を聞くと、「日本で食べる豚みたいにあっさり味じゃなくて、韓国っぽい味付けの豚で、おいしかった!」と喜んでいましたよ。日本語も通じる「忠武路テジカルビ」、豚肉好きの方はいかがでしょうか?
基本情報
店名 忠武路テジカルビ
住所 ソウル特別市 中区 忠武路3街 29-2
(서울특별시 중구 충무로3가 29-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 水標路6キル 39
(서울특별시 중구 수표로6길 39)
電話番号 02-2272-6428
Eメール なし
営業時間 11:00頃~22:00(ラストオーダー22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄4号線忠武路(チュンムロ、Chungmuro)駅 6番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2014.7.27
ヨネチャンさん
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2014.7.27
ヨネチャンさん
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2014.7.27
ヨネチャンさん
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2010.8.29
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2009.11.29
田舎者さん
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2009.5.29
coromegさん
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2008.12.25
みーさん
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Sangkrut72さん 2017.1.9
来店時、お店はほとんど地元の人。観光客だけでなく地元の人達も気に入っている様です。
日本語のメニューが有って、ちゃんと値段も書いてあります。どうしたら良いかなぁと、思っていたらお兄さんが肉を焼いて、切ってくれました。その後も、お兄さんとおばちゃんが、ちゃんとテーブルウォッチングしていて、タイミングを見て肉の世話をしてくれました。お勘定は、テーブルごとにちゃんとディスプレイ付きレジで管理されていて、明朗なものでした。お肉も焼くと程よく脂が落ちて、柔らかく美味しかったです。また、行きたいと思います。
つづきを読む
まあまあ11さん 2015.12.30
豚の焼肉は三種類あり、どれも美味しいですよ。サービスで出るキムチやナムルといった野菜の種類も豊富です。
何より、お店のご主人は、日本語堪能。何かと気配りをしてくださり、楽しく食事ができました。
おすすめします。

2015.12.28
つづきを読む
値上がり? (返信: 1 )
もこすけさん 2015.3.10
最近伺ったのですがデジカルビが一人前 11000Wでした(^_^;)
値上がりしたのかな?
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一人NG (返信: 1 )
キオさん 2015.2.8
夕方に1人でお邪魔したのですが1人NGでした。韓国の文化的に1人は嫌がられれるのは承知していましたが、お客さんは他に一組で、韓国語が少しは話せるので四人前は頼むからといいましたがホールのアジュンが奥のアジュンマに確認し答えは「ノー」でした。タイミング的なものかもしれませんが1人がダメなときもあるので気を付けてください。
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japanesemamaさん 2014.8.17
前々から気になっていたんですが、
8月13 日午後9時過ぎに娘と二人で行きました。
1階席満席だったので2階に案内されました。
サムギョプサルとデジカルビを頂きました。
すごく美味しくてお店の方も親切で楽しい食事ができました。
次回も是非食べに行きたいです(*^ー^)ノ♪
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掲載日:07.03.22   最終更新日:16.09.26 (更新履歴
・休業日、一部メニュー価格を変更しました(20160926)
・一部メニュー価格を変更しました(20150312)
・一部メニュー内容、禁煙、アクセス情報を変更しました(20131014)
・営業時間、休業日、その他外国語、テイクアウト、一部メニュー内容を更新しました(20120509)
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