韓国旅行「コネスト」 忠武路テジカルビ|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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忠武路テジカルビ

チュンムロテジカルビ / 충무로돼지갈비
コネスト 投稿
4.0 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニューテジカルビ、サムギョプサル
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豚カルビ一筋25年!サイドメニューも豊富な豚焼肉店
観光地として有名な明洞(ミョンドン)からも近い忠武路(チュンムロ)にある「忠武路テジカルビ」は、豚(テジ)カルビ一筋25年のお店。地下鉄3、4号線忠武路駅から徒歩6分の場所にあり、店内は昔ながらの雰囲気で、お酒と焼肉を楽しむ地元の韓国人や観光客で賑わっています。自慢の豚カルビは、伝統のヤンニョム(薬味)にじっくり漬け込まれた豚肉が柔らかく、ジューシーな味わいを楽しめます。その他、サムギョプサルや石焼ビビンバ、おぼろ豆腐鍋(スンドゥブチゲ)も人気のメニューです。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
豚カルビ 돼지갈비(テジカルビ)
12,000 ウォン
豚バラ肉 삼겹살(サムギョプサル)
12,000 ウォン
石焼ビビンバ 돌솥비빔밥(トルソッビビンパッ)
6,000 ウォン
この道一筋の本格豚カルビ店
観光地・明洞(ミョンドン)からも近い忠武路(チュンムロ)に、日本人客だけでなく地元客も訪れる、人気テジ(豚)カルビ焼肉店があるんです。その名は「忠武路テジカルビ」。テジカルビ一筋25年の伝統を誇ります。
伝統のヤンニョム(タレ)に漬け込んだ豚カルビ
牛肉の価格が割高な韓国では、焼肉といえば豚の方が一般的。「忠武路テジカルビ」では、国産の豚を使った豚カルビとサムギョプサル(豚バラの三枚肉)、豚のヒレ肉塩焼きの3種類の豚肉を用意しています。その中でも豚カルビは、25年間守り続けてきたというヤンニョム(タレ)に漬け込み、やわらかく、味がしみこんでいて、この店の一番のオススメ品。お肉は店員さんが焼いてくれるのですが、ジュージューと肉の焼ける音と香りが食欲をそそります。
豚カルビ1人前 12,000ウォン
豚カルビ、とってもやわらかくて美味!焼けた肉は、テンジャン(味噌)をつけたニンニクと食べるのもおすすめです。ただしこちらの店は、野菜とキムチは少量ずつしか出さないそう。野菜やキムチも一緒にたくさん食べたいという方はご注意を。
韓国大衆焼肉といえば、サムギョプサル!
韓国では、人がたくさん集まるとサムギョプサル(豚バラの三枚肉)を食べることが多いんです。「ソウルの街を歩けばサムギョプサル屋にぶつかる」と言っても過言ではない(?)ほどポピュラーな焼肉料理。肉と脂身が交互に3列並んだ、三枚肉の部分がサムギョプサル。忠武路テジカルビでも、もちろんこの韓国大衆焼肉サムギョプサルを用意しています。
サムギョプサル1人前 12,000ウォン
焼けたら、ごま油に塩を溶かしたタレで食べます。豚肉、脂身、ごま油、塩の風味が合わされば、これぞ韓国の味!と叫んでみてください。そうそう、忘れていましたが、サムギョプサルには焼酎がよく似合いますよ。
サイドメニューも豊富。ビビンバやチゲでしめて、ごちそうさま!
石焼ビビンバも、この店のオススメ。アツアツの石の器に、野菜がたっぷり入って、3~4品のおかずも付いて出てきます。赤いコチュジャン(唐辛子味噌)をお好みの量入れて、すばやくビビン(混ぜる)!
スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)は、牡蛎(カキ)やカニ、アサリなど海の幸がゴロゴロ!
キムチチゲは、とっても辛いけど、ラーメンも入っていてお得感がありますね!おかずもついてきます。ほかにも、テンジャンチゲ(味噌チゲ)や、冷麺もあります。冷麺は一年中やっています。
取材時、テジカルビとサムギョプサルを食べていた方に味の感想を聞くと、「日本で食べる豚みたいにあっさり味じゃなくて、韓国っぽい味付けの豚で、おいしかった!」と喜んでいましたよ。日本語メニュー有りで安心して注文できる「忠武路テジカルビ」、豚肉好きの方はいかがでしょうか?
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基本情報
店名 忠武路テジカルビ
住所 ソウル特別市 中区 忠武路3街 29-2
(서울특별시 중구 충무로3가 29-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 水標路6キル 39
(서울특별시 중구 수표로6길 39)
電話番号 02-2272-6428
Eメール なし
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線忠武路(チュンムロ、Chungmuro)駅 6番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.8.13
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一人旅で (返信: 0 )
usagi2000さん 2017.8.13
本日行ってきました。
一人旅で一人分のみの注文を受けつけてくれるお店がなかなか少ないので、今回はこちらへ行きました。
デジカルビを注文。
無愛想といえば無愛想なアジュマでしたが、焼き上げまで、マメに世話をしてくれ、焼き上がってからもどう食べるのか、教えてくれました。
地元の人がきても変わらなかったので、普通なのだと思います。
とびきり美味しいかというと、何を差し置いても!とまではいきませんが、のんびりと頂けました。
また行こうかと思います。
食後の散歩に、東大門まで30分ほどで歩けます。
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Sangkrut72さん 2017.1.9
来店時、お店はほとんど地元の人。観光客だけでなく地元の人達も気に入っている様です。
日本語のメニューが有って、ちゃんと値段も書いてあります。どうしたら良いかなぁと、思っていたらお兄さんが肉を焼いて、切ってくれました。その後も、お兄さんとおばちゃんが、ちゃんとテーブルウォッチングしていて、タイミングを見て肉の世話をしてくれました。お勘定は、テーブルごとにちゃんとディスプレイ付きレジで管理されていて、明朗なものでした。お肉も焼くと程よく脂が落ちて、柔らかく美味しかったです。また、行きたいと思います。
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[退会ユーザー]さん 2015.12.30
豚の焼肉は三種類あり、どれも美味しいですよ。サービスで出るキムチやナムルといった野菜の種類も豊富です。
何より、お店のご主人は、日本語堪能。何かと気配りをしてくださり、楽しく食事ができました。
おすすめします。

2015.12.28
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情報
値上がり? (返信: 1 )
もこすけさん 2015.3.10
最近伺ったのですがデジカルビが一人前 11000Wでした(^_^;)
値上がりしたのかな?
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情報
一人NG (返信: 1 )
キオさん 2015.2.8
夕方に1人でお邪魔したのですが1人NGでした。韓国の文化的に1人は嫌がられれるのは承知していましたが、お客さんは他に一組で、韓国語が少しは話せるので四人前は頼むからといいましたがホールのアジュンが奥のアジュンマに確認し答えは「ノー」でした。タイミング的なものかもしれませんが1人がダメなときもあるので気を付けてください。
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掲載日:07.03.22   最終更新日:17.08.17 (更新履歴
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