韓国旅行「コネスト」 Tom's カルグクス|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

Tom's カルグクス

タムスカルグッス / 탐스칼국수
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューカルグクス、スユッなど
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基本情報
店名 Tom's カルグクス
住所 ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 177-22
(서울특별시 마포구 동교동 177-22)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 臥牛山路37キル 46
(서울특별시 마포구 와우산로37길 46)
電話番号 02-336-6830
営業時間 12:00~24:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2014.5.26
Yuseong◆さん
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Yuseong◆さん 2014.5.26
以前、弘大の日本食材店「モノマート」を探して道に迷った際に、東南アジア料理店のような外観の食堂を見かけました。
「Tom'sなんとか」という店名だったので、きっと外国料理だと思っていたのですが、最近になって「名前は タムスカルグッス である」「店名通り、ふつうに韓国カルグッスの店である」と知り、再訪してみました。

平日の昼2時頃で、客は私ひとりです。カウンター内にいるのは、どう見てもTom氏ではない、韓国人の初老女性です。
海鮮カルグッスやユッケジャンカルグッス、スユッ(茹で豚)もあるようですが、とりあえず普通のカルグッス(6000ウォン)を注文。運ばれてきた赤白2色の白菜キムチが結構おいしかったので、ちょっと期待できそうです。

カルグッスは、シンプルながらも赤・黄・緑(ニンジン、錦糸卵、ネギと韓国カボチャ)の色彩が良い感じです。細くほぐした(切った?)牛肉も少し入っています。太めの麺が混入しているのを見るに、手打ち麺のようです。店の前の写真とかなり外観が異なるものの、わりと美味です。

ちょっと目を引いたのは、スープのあちこちに浮いている白い破片です。何だろう?と思ったのですが、どうやらニンニクです。生ではなくスープと共に加熱されたもののようですが、丼の底にもかなりの量が沈んでいます。結果的に、スープはかなりニンニク風味です。←私はニンニク好きなので、問題なく完食。

なお、会計時に訊いてみた限りでは、初老女史の名前はTomではなく、店主は夜間に出現するとのことで、「Tom」は店主の名前かと思われます(本名かどうかは不明ですが)。

地図で見ると弘大入口駅の「6番出口」のすぐ近くですが、6番出口は地下鉄利用時には到達するのに不便な場所なので、8番出口くらいから「歩きたい通り→タボッキル→チーズケーキ店MOBSSIEのある通り」という地上ルートで行くのが分かりやすそうです。
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  最終更新日:14.05.26
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