韓国旅行「コネスト」 ポンウリ 鐘閣食客村店|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
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ポンウリ 鐘閣食客村店

ポンウリ チョンガッシッケッチョンジョム / 봉우리 종각식객촌점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニュー韓定食
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人気グルメ漫画「食客」にも登場!本格派韓定食の名店
韓国の著名なキムチ研究家イ・ハヨン氏がオープンした「ポンウリ 鐘閣(チョンガッ)食客村(シッケッチョン)店」は、本格的な韓定食のフルコースを楽しめるお店。100%手作業で漬けているキムチや韓国味噌(テンジャン)などの発酵食品と、国産や有機栽培にこだわった旬の食材を使用した健康志向の韓定食コースは素材の味が存分に生かされており、韓国料理の奥深さをじっくり味わってみたい人にぴったりです。韓国の人気グルメ漫画「食客」に登場したことでも有名で、同じく漫画に登場したグルメ店が集まる鐘路(チョンノ)の「食客村(シッケッチョン)」に位置しており、ソウルの中心部にある地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ)駅から徒歩1分とアクセスも至便です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
食客コース
(12品)
※活魚の刺身、プルコギの冷菜、熟成キムチの蒸し煮など
※2人分から注文可
식객 정식(シッケッチョンシッ)
55,000 ウォン
シェフのスペシャルコース
(11品)
※メロの味噌焼き、うなぎの唐辛子味噌焼き、漢方のカルビの蒸し煮など
※2人分から注文可
셰프 스페셜 정식(シェプスペショルチョンシッ)
77,000 ウォン
あの人気グルメ漫画「食客」に登場!本格的な韓定食レストラン
「ポンウリ 鐘閣食客村店」は、 韓国の人気グルメ漫画「食客」に登場した韓定食の名店。
キムチ韓国味噌、塩辛(チョッカル)などの韓国の伝統的な発酵食品や、旬の野菜や魚などを使用した、健康志向で本格的な韓定食がいただけます。
韓国の著名なキムチ研究家のイ・ハヨン氏と、韓国一流ホテルの韓食レストランで長年経験を積んだイ・ドンウォン統括シェフによる創作韓国料理は、1997年の本店オープン以来舌が肥えたお客の評判を呼び、政財界の著名人や韓流スターもお忍びで訪れる有名店となりました。
こだわり抜いた食材を使った、健康的かつボリュームたっぷりのフルコース
「ポンウリ」で提供される料理はすべて、人工調味料や化学添加物を一切使用していないのが特徴。
さらに、国産の野菜や肉、有機栽培のお米などの体によい食材を厳選して使用しており、栄養学に基づいて栄養バランスまできちんと計算して作っているというこだわりが、他の韓食レストランとは一線を画します。
食客コース 55,000ウォン ※2人分から注文可
漫画「食客」で紹介されている、韓国全国各地の旬の料理を現代風にアレンジしたコース。

機械を使わず、すべての工程を手作業で漬けているこだわりのキムチを使った熟成キムチ(ムグンジ)の蒸し煮をはじめ、新鮮な活魚の刺身、韓国料理の定番チャプチェ、国産の牛カルビを使用した韓国版ハンバーグ・トッカルビなど、12品を堪能できる大満足のフルコースです。
<コース内容>
青海苔のスープ、マスの海草サラダ、熟柿の和えもの(秋の珍味)、活魚の刺身、プルコギの冷菜(冬の珍味)、チャプチェ、茹でダコの野菜包み、揚げ鱈の甘醤油ソース仕立て、ポンウリトッカルビと麦イシモチ(冬の珍味)、熟成キムチの蒸し煮、五穀米とワタリガニの味噌チゲo’sulloc(オソルロッ)の食後のお茶と果物
※コース内容は季節や店舗の状況に応じて変わります。
熟成キムチの蒸し煮
熟成キムチの蒸し煮
活魚の刺身
活魚の刺身
ポンウリトッカルビ
ポンウリトッカルビ
プルコギの冷菜
プルコギの冷菜
ほかにも多彩なコース料理が満載!
「ポンウリ」には、「食客コース」だけでなく、最上級の食材と美しい盛り付けにこだわった「シェフのスペシャルコース」(77,000ウォン)や、他のコースよりも気軽に楽しめる「ポンウリコース」(38,000ウォン)、また一品料理などがあり、何度も足を運びたくなる多彩な料理が用意されています。
※写真はイメージです。メニュー内容は季節や店舗の状況に応じて変わります。
※コース料理は2人分から注文可。
燻製マスの大根巻き さつまいも添え

燻製マスと野菜を大根で巻いたものに、ゆでてすりつぶしたサツマイモを添えた一品。
燻製マスの大根巻き さつまいも添え
燻製マスと野菜を大根で巻いたものに、ゆでてすりつぶしたサツマイモを添えた一品。
うなぎの唐辛子味噌(コチュジャン)焼き

柔らかく身が詰まった韓国産のうなぎを、唐辛子味噌や砂糖で作った特製ソースにからめて焼いた一品。
うなぎの唐辛子味噌(コチュジャン)焼き
柔らかく身が詰まった韓国産のうなぎを、唐辛子味噌や砂糖で作った特製ソースにからめて焼いた一品。
メロの味噌焼き

メロを韓国味噌にじっくり漬けて味をつけ、煮詰めるように焼いた料理。さっぱりしたレモンや野菜が付け合せに。
メロの味噌焼き
メロを韓国味噌にじっくり漬けて味をつけ、煮詰めるように焼いた料理。さっぱりしたレモンや野菜が付け合せに。
アワビのソテー

新鮮な韓国産のアワビを、バターと塩でシンプルに味付けした素材の味が生きた一品。
アワビのソテー
新鮮な韓国産のアワビを、バターと塩でシンプルに味付けした素材の味が生きた一品。
茹で豚

柔らかく蒸しあげた上質な豚肉に、ポンウリ自慢のキムチを添えた一品。
茹で豚
柔らかく蒸しあげた上質な豚肉に、ポンウリ自慢のキムチを添えた一品。
施設紹介
「ポンウリ 鐘閣食客村店」は、地下鉄1号線鐘閣駅から徒歩1分のビル「グランソウル」2階にあり、アクセス抜群。周辺には人気観光スポット仁寺洞(インサドン)や、景福宮(キョンボックン)をはじめとした古宮もあり、観光のついでに立ち寄れるのも嬉しいポイント。
韓国の著名なカリグラファー、カン・ビョンイン氏の作品があちこちに展示された格式高い店内は、少人数用から最大40人が入れる団体用の部屋まで全室が個室となっており、ゆったり食事を楽しみたいときにぴったりです。
入口
入口
品の良い調度品が飾られた店内
品の良い調度品が飾られた店内
全室個室でくつろぎの時間を
全室個室でくつろぎの時間を
個室1
個室1
個室2
個室2
個室3
個室3
他店舗紹介
100%予約制のプライベートダイニングルームサービスがある「ポンウリ 駅三(ヨクサム)本店」は、地下鉄2号線駅三駅7・8番出口から徒歩3分とアクセス至便。
また、「駅三本店」や「鐘閣食客村店」よりカジュアルに韓定食を楽しめる「ポンウリ 現代(ヒョンデ)百貨店 板橋(パンギョ)店」や、韓国料理を基本としたフュージョン料理とお酒を楽しめる系列店「BISTRO BON」もあります。
ポンウリ 駅三本店:ソウル特別市江南区駅三洞670-20 2F 地図
ポンウリ 現代百貨店 板橋店:城南市盆唐区柏峴洞541 現代百貨店 9F 地図
BISTRO BON:ソウル特別市江南区駅三洞670-20 B1F 地図

※記事の写真はすべてお店からの提供によります。
基本情報
店名 ポンウリ 鐘閣食客村店
住所 ソウル特別市 鍾路区 清進洞 119-1, グランソウル Tower1 2F
(서울특별시 종로구 청진동 119-1, 그랑서울 타워1 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 鍾路 33, グランソウル Tower1 2F
(서울특별시 종로구 종로 33, 그랑서울 타워1 2F)
電話番号 02-2158-7901、7902
Eメール なし
営業時間 11:30~22:00(ラストオーダー20:30) ※ブレイクタイム14:30~17:30
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ、Jonggak)駅 2番出口 徒歩1分
関連サイト bongwoorin.com
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話 ※韓国語のみ
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2014.5.9
まっこりりんさん
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ラブらぶkさん 2017.3.9
見どころ満載でした。
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まっこりりんさん 2014.5.9
今年の始めにリニューアルオープンした、鐘閣の清進商店街。
その中に、人気韓国マンガ「食客(シッケッ)」に出てくるお店が10店舗ほど集まる「食客村」というゾーンがあるのですが、その一角に韓定食専門店「ポンウリ」があります。

「ポンウリ」は江南の駅三に本店があり、開業20年になる韓国では老舗に入るお店。
キムチ研究家イ・ハヨン氏が料理の統括をしており、経営はその息子さんである社長がまかされているそうです。

メニューはコース料理がメイン。
昼は28,000ウォン~、夜は45,000ウォンからあり、トルジャンチや両家顔合わせ、宴会メニューなど特別コースもあるそうです。

今回は、夜の60,000ウォンコースをチョイス。
前菜からはじまり、一品料理、メイン、ご飯もの、デザートと盛りだくさん。
化学調味料は一切使っていないそうで、辛さもなく、塩分も控えめなので食べやすかったです。
そして、さすがキムチ研究家イ・ハヨン氏が監修しているだけあって、キムチが美味。
白菜キムチはもちろん、ネギキムチやきゅうりキムチ、水キムチまで色々な種類がちょっとずつ味わえました。

正直なところ、値段が高いなぁ…と最初は思いましたが、この質と量を考えたら「なるほど!」と納得。
ちょっとずつ色々食べたい日本人にはピッタリで、また盛り付けもキレイで目でも楽しめるので、西洋の方にもオススメです。
ちなみにコース料理は、2人分以上から注文が可能だそうです!
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掲載日:17.02.01   最終更新日:17.08.01 (更新履歴
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・営業時間を変更しました(20170523)
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