韓国旅行「コネスト」 パジョリサムギョプサル|江南駅・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

パジョリサムギョプサル

パジョリサムギョプサル / 파절이 삼겹살
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南駅・三成(COEX) 主なメニューネギサムギョプサル
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基本情報
店名 パジョリサムギョプサル
住所 ソウル特別市 瑞草区 方背洞 450-8, 2F
(서울특별시 서초구 방배동 450-8, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 瑞草区 方背川路2アンキル 17 , 2F
(서울특별시 서초구 방배천로2안길 17 , 2F)
電話番号 02-521-4064
営業時間 11:30~22:00
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2014.9.3
コインドルさん
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2014.4.6
shirosagiさん
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コインドルさん 2014.9.3
舎堂駅から歩いてすぐにあったパチョリサムギョプサルに行ってみました。
名前のとおり、ネギと薄くスライスしたサムギョプサルを鍋の上にアルミをひいて焼いて?食べます。
焼くというよりは、出汁で煮る感じ?
サムギョプサルとネギと出汁をはじめに煮て、一度煮汁を捨て、
そのあとコチュジャンを混ぜてサッと焼いて食べます。
その時に出る煮汁がとっても美味しそうでした(笑)
お肉が終わったのポックンパも絶品です(^^)

辛さのレベルが1~4まであり、レベル1は「辛くない」と書いてあったので、
少し辛いほうがいいよね?ということで、レベル2を頼みましたが、思っていた以上に辛かったです!
どうやら、レベル1がチョイ辛のようです。
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shirosagiさん 2014.4.6
先日(2014年3月)、韓国在住のブロガーさんたちのオフ会の2次会として、
連れて行って頂いたお店です。
ネギが大好きで、ブログで拝見していたので、リクエストしました~。
場所は「舎堂駅」から徒歩5分くらいのところです。
この辺り、とても賑わっていて、散策しがいがありますね!

薄切りのサムギョプサルをスープで煮て、煮えたらスープを落とします。
タップリの細切りしたネギを入れと和えます。
辛さは選べるので、辛いのが苦手な方でもOKです。
私たちは確か3辛でした。ピリッと辛く、食が進みます♪
さらにポックンパは、アルミに包んで、器で押してと面白い作り方でした!

さすが、現地在住の宴会部長さんたちの行かれるお店だけあって、
美味しくて、なかなかないお店です。
ネギ好きにはたまりませんよ~。
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掲載日:14.04.06
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