たまには韓国らしい食事がしたいなと言う話をしたら、
韓国人の友達がおススメのお店があるということで連れて行ってもらったところです。

友達曰く昔ながらの名店で韓国のテレビにもたくさん紹介されているとのこと
でした。

お昼のピークを過ぎたころに訪問。
メニューはヘジャングの一品のみです。

私たちが注文してからしばらくして材料が全部無くなったとのことで
オーダーストップがかかっていました。
コロナの影響でイートインよりも持ち帰りで注文しに来てる人が多かったです。

出てきたヘジャングは大きな骨付き肉がお鍋から溢れんばかり！
私はお肉よりもウゴジが好きなんですが、ここのウゴジはスープのうま味が
とても良く染みていてすごく美味しかったです。

お肉は骨の隅々についているので、箸ではとりづらいため、思い切って
手を汚しながら持ってかぶりつく豪快スタイルで頂きました。

スープも人によっては少ししょっぱいと感じる人がいるかもですが、
私はこれくらいの味が好みです。

ヘジャングは二日酔いの時に飲むイメージがありますが、ここは普通に
食事としても美味しく頂けるお店だと思いました。

テジカルビです。
3月19日木曜日～22日まで訪韓し、テグとソウルで食べ歩きました。
で、ソウルでは20日の夕方から、22日の朝まで食べ歩きました。
食べ歩き最終日の22日、今回最後の食べ歩きになった、
この日、朝ごはん2店目は、 麻浦区庁駅近くの、こちら一等食堂で、
ピョダギヘジャング（1人前カムジャタン、じゃがいもは入っていません！）
を頂きました♪
結果から言うと、ここが、ここのピョダギヘジャングが、
今回の3月19日～22日のテグ、ソウル食べ歩きで1番美味でした！
この日の朝ごはんの2軒目のハンデを物ともせず、
ご飯も含め完食しました！(^_-)-☆
旨みが半端ではありません！辛さも、丁度加減がよく！
骨付き肉もボリュームたっぷりで、実にバランスのとれた美味さです！(^O^)／
へジャングですので、ホントは酔いざましのスープなのですが、
朝から、ホントに、ソジュが飲みたくなるほどの美味さでした！(^^♪
同行のお二人も、ほとんど同じ感想だったと思います♪
余談ですが、店のアジュマも非常にフレンドリーで、同行のお二人と
アジュマの訪日話題で盛り上がっていました！(^O^)／
もう一つ余談ですが、
別テーブルでソジュで盛り上がりすぎているアジョシ2名がいましたが、
お店のアジュマに、注意されたら、そそくさと帰って行きました♪
写真の通り、見かけは、何の変哲もない食堂ですが、
ここは、ホントに隠れた！（ＷＥＢ上ではかなり有名なようですが）名店で、
ズバリ！その名に恥じない一等（賞）の食堂で、最初に開拓紹介された、
shirosagi さんに感謝です♪(^O^)／

ではでは～♪

地元民が行く下町の食堂が大好きです。
少し前になりますが、昨年の10月に女性一人で行ってきました。
このお店は、ピョダギヘジャングが美味しいと韓国人のブログで見つけました。

トゥッペギからはみ出そうなほど大きな骨付きのお肉が4つも入っていました。
お肉もホロホロですぐに骨からはずれます。
スープも何ともいえない出汁がきいて、美味しいの一言です。
近所の小さな子供が、お母さんのおつかいなのか、お鍋を持って買いに来ていました。
アットホームで、家庭の味と言う感じのとても美味しいお店です。