韓国旅行「コネスト」 KITCHEN TALK 2号店|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

KITCHEN TALK 2号店

キッチントーク イホジョム / 키친토크 2호점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュービビンバ、どんぶり
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基本情報
店名 KITCHEN TALK 2号店
住所 ソウル特別市 鍾路区 都染洞 65, B1F
(서울특별시 종로구 도렴동 65, B1F)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 セムナン路5キル 31 , B1F
(서울특별시 종로구 새문안로5길 31 , B1F)
電話番号 02-6031-6133
営業時間 10:30~22:00(ブレイクタイム15:30~17:00)
休業日 土・日・祝日
日本語 不可
関連サイト www.facebook.com/kitchen5672
詳細情報 ・全席禁煙
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2014.2.17
Yuseong◆さん
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Yuseong◆さん 2014.2.17
世宗文化会館の裏手にあるオフィスビル「センターポイント光化門」に、「キッチントーク2号店」というモダンな食堂があります。

2月中旬の昼11時半過ぎに訪ねてみました。同じく光化門エリアの「1号店(日本大使館方面にあります)」とメニューは同じのように見受けられます。

店内に客はいませんでしたが、立地的に、まもなく客が殺到しそうな予感がしたので(←ちなみに、この予感は的中しました)、4人テーブルではなく一人客仕様のカウンター席に着席。「きょうの定食」を注文して8500ウォンを払いました。 ※カフェなどと同様、先払いです。
この日の定食は、サバ塩焼き、牛肉スープ「ユッケジャン」の鶏肉版「タッケジャン」、小粒ジャガイモの煮付け、チャプチェ、玄米ごはんにサラダという構成でした。

待つこと6~7分、注文の品が木製トレーに載って登場。サバ塩焼きに「大根おろし」が付いていて、日本人的にはちょっと感動しました。←韓国では「醤油+絵の具のような謎色のワサビ」が定番です。
スープとおかずは辛さ・塩分が控えめで、サバもパサパサではないのに脂ぎったシツコさがなく、良い感じでした。女性客ばかりかと思いきや、オフィススタイルの中年男性もわりと来たので、高血圧・メタボ世代のサラリーマンにも愛されているようです。

先日、コネスト掲示板で、この店を会場にした料理教室の投稿を見かけました。確か、日本語可能スタッフもいるとあった気がします(私が行った時はいなかったので、料理教室の時だけ来るのかもしれません)。韓食な献立にもかかわらず日本の「昼定飯」風な雰囲気や、あの大根おろしは、じつは和食を知る人の手によるものかも・・・と思ったのでした。重厚&大量な食事に胃が疲れた時などにオススメです。
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掲載日:14.02.17
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