身土不二粉食イェンナルソンカルグクス

シントブリプンシッイェンナルソンカルグッス / 신토불이분식 옛날손칼국수

5.0

(1件)

釜山 > 海雲台

釜山広域市海雲台区亀南路41番キル 27

10：00～20：00

旧正月・秋夕(チュソク)の当日

カルグクス、キムパッ(韓国海苔巻き)など

*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

予約 21 出発到着

「海雲台市場」で韓国海苔巻きや麺料理など軽食を取りたいときに

ピックアップ！お店紹介口コミ

◆入店日時：2014年1月24日（金）17:50頃

◆注文：ソンカルグクス　4000w　　　

◆感想

○おいしい。又食べたい。

○店のオモニが器を運んでくる途中、もうだしの香りが漂ってきた。

○スープ：かきまぜず上澄みをすするとトッピングされたのりと、ごまの風味
　と共に日本人にも馴染みの魚介だしの味が味わえるが、
　飲み込んだ刹那、辛さがやってくる。この２種類の味が同居しておりおもしろい。
　スープは赤くなく、唐辛子も浮いていない。唐辛子をすって入れるようなやり方か。

　
○麺：平たく、薄い。幅10mm位、厚み2mm位か。とろりとした舌触り。
　コシはないわけでもなく、噛み切るのに苦労するわけでもない。
　ストレスなくかみ切れる。麺の量も韓国のカルグクスにしては多くない。

○麺はさっと30秒も湯通したかしないか位に見えた。事前に１回茹でたか。

○具は他にきゅうり、にら。

○カクトゥギ：辛めの味。

○たくあん：日本のそれと同じ。
　

口コミ投稿 by ae92toms（トム）さん

このページもよく見られています

海雲台市場 ▶

お店データ

店名	身土不二粉食イェンナルソンカルグクス
主なメニュー	カルグクス、キムパッ(韓国海苔巻き)など
電話番号	051-746-7057
営業時間	10：00～20：00
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
関連サイト	なし
禁煙	全席禁煙