韓国旅行「コネスト」 孔陵タッカンマリ 東大門店|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
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孔陵タッカンマリ 東大門店

コンヌンタッカンマリ トンデムンジョム / 공릉닭한마리 동대문점
コネスト 投稿
4.1 エリアソウル > 東大門 主なメニュータッカンマリ
お気に入りに追加(427人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
観光客に大人気、東大門タッカンマリ横丁の隠れた名店
「孔陵(コンヌン)タッカンマリ 東大門(トンデムン)店」は、2013年にタッカンマリの専門店が軒を連ねる東大門タッカンマリ横丁へ移転してきました。フランチャイズ店ですが、店ごとに工夫を重ねたスープやタデギ(唐辛子ベースの薬味)が店主のこだわりで変わっており、東大門店では鶏の足(タッパル)やタマネギ、ネギなどを6時間かけて煮出したスープを使い、脂っけがなく澄んでいるのに滋味深く、煮込むごとに旨みが増していくと評判です。3種類の唐辛子を使ったタデギと醤油ソースなどを混ぜ合わせ、そこへ鶏をつけて食べると、後引く辛さに箸が止まりません!ジューシーな鶏を楽しんだ後は、タッカンマリの残りのスープでカルグッスから、おじやへと2段階のシメをお楽しみください。
基本メニュー「タッカンマリ」 ※写真は一羽、2人分
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
タッカンマリ(一羽、2人分) 닭한마리(タッカンマリ)
22,000 ウォン
カルグッス 칼국수사리(カルグッスサリ)
2,000 ウォン
栄養粥 영양죽(ヨンヤンチュッ)
2,000 ウォン
人気のメニュー
タッカンマリ(1羽、2人分) 22,000ウォン
タッカンマリの注文でセッティングされる一式
タッカンマリの注文でセッティングされる一式
鶏はこだわりの生。さっと下茹でした丸鶏を目の前でグツグツ煮込みながら火を通していきます。

タッカンマリに不可欠のキムチも自家製で、お酢の酸味と白菜のシャキシャキとした食感がいい箸休めに。韓国人には、キムチやタデギ(辛い薬味)を直接鍋に加えピリ辛で食べるのも人気です。
餅、長ネギ、きのこもたっぷり投入
餅、長ネギ、きのこもたっぷり投入
じゃがいもは茹で上がるのに時間がかかります
じゃがいもは茹で上がるのに時間がかかります
砂肝(トンチッ)の煮物は定番のパンチャン(おかず)
砂肝(トンチッ)の煮物は定番のパンチャン(おかず)
<つけダレの作り方>
鶏に火が通るまでに、つけダレのスタンバイをお忘れなく!スプーンで醤油ソース3杯、タデギ1杯程度が黄金比率です。そこへみじん切りニンニクとカラシ、ニラや千切りキャベツの生野菜をお好みで加え、よく混ぜます。
さっぱりと酸味が効いた醤油ソース
さっぱりと酸味が効いた醤油ソース
カラシもお好みで
カラシもお好みで
辛みが苦手な方はタデギを少しずつ入れて調整を
辛みが苦手な方はタデギを少しずつ入れて調整を
ニンニクの香りがまた食欲をそそる
ニンニクの香りがまた食欲をそそる
野菜がたくさん摂れるのもうれしい
野菜がたくさん摂れるのもうれしい
<茹で上がったら召し上がれ>
スタッフが頃合いを見て鶏肉を食べやすい大きさにカットしてくれます。鍋が煮立ったら食べましょう!鶏と野菜の旨みがしっかりとスープに溶け込んでいるのでそのままで食べても十分美味しくいただけますが、つけダレにつけて食べると味の良いアクセントに!
手際よくカットしてくれます
手際よくカットしてくれます
よく煮立ったら食べ頃
よく煮立ったら食べ頃
旨みが凝縮されたスープ
旨みが凝縮されたスープ
箸でほぐれる柔らかい鶏肉
箸でほぐれる柔らかい鶏肉
よく混ぜてシャキシャキの野菜と一緒に
よく混ぜてシャキシャキの野菜と一緒に
手打ち麺(カルグッス) 2,000ウォン
カルグッスは軽く下茹でしているため、粉臭さは皆無。細めですがしっかりと弾力を感じます。スープ自体にほどよく味はついていますが、つけダレにつけて食べるのも美味です。
スープを吸い込んでおいしくなぁれ!
スープを吸い込んでおいしくなぁれ!
スープとともに堪能したい
スープとともに堪能したい
栄養粥(ヨンヤンチュッ) 2,000ウォン
旨みが凝縮されたスープに、ご飯、ニンジン、韓国海苔、卵、ゴマ油を投入し、最後のシメにおじやを食べるのもおすすめ。満腹でもお腹に収まるやさしい味わいです。
お店の様子
有名なタッカンマリ横丁の一画
有名なタッカンマリ横丁の一画
「孔陵タッカンマリ 東大門(トンデムン)店」は、地元の韓国人がわざわざ通い、観光客にも有名な「東大門タッカンマリ横丁」に位置しています。

テーブル席と座敷席で構成された席は84席。靴を脱いでくつろげる座敷席は、観光客に特におすすめです。

壁には各国の観光客が残したメッセージや、ガイドブックで紹介された記事が貼られており、外国人客からの支持の高さがうかがえます。
4人席がメインでゆったりと座れる
4人席がメインでゆったりと座れる
店主夫妻
店主夫妻
アジアを中心に常連客が多い
アジアを中心に常連客が多い
「東大門タッカンマリ横丁」内の他店舗もチェック!
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基本情報
店名 孔陵タッカンマリ 東大門店
住所 ソウル特別市 鍾路区 鍾路5街 249, 東大門タッカンマリ横丁 内
(서울특별시 종로구 종로5가 249, 동대문닭한마리골목 내)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 鍾路40ガキル 20, 東大門タッカンマリ横丁 内
(서울특별시 종로구 종로40가길 20, 동대문닭한마리골목 내)
電話番号 02-2269-9969
Eメール なし
営業時間 10:00~23:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日 ※毎年異なる
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 9番出口 徒歩5分
・地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ、Jongno5(o)-ga)駅 5番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.12.13
momo.comさん
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2017.10.27
kopanda7さん
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2017.8.12
松姐ぇさん
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無限ニラキャベツ (返信: 0 )
ミロクさん 2018.5.18
以前に一度伺ってから、ここのタッカンマリがどうしても食べたくて、念願叶いました!!
鶏・スープは当然ながら、タレが美味しすぎてニラとキャベツを食べ過ぎてしまいました。
が、気がつけばシメの麺とスープも全部飲み干してました(笑)
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ニラがうれしい (返信: 0 )
えみっちーさん 2018.5.7
2018 5/1(tue)

タッカンマリの薬味で
ニラが出て来るのがとてもうれしいです

スープも美味しかったです。

店員さんも普通に愛想が良く
前日に伺った他のお店で
他のお客さんがトラブルにあったりと
落ち着いて食べれなかったので
最終日に美味しく、しあわせな一時を過ごせました。
つづきを読む
aya☆さん 2018.2.9
2月7日の20:00頃5名で伺いました。
東大門のタッカンマリ店は他の違うお店も
行きましたが、断然こちらが美味しい〜
スープが凄く美味しいし鶏肉もしっとり
ホロホロで本当に美味しいです(^-^)v
最後の締めの麺完食。スープも皆で飲み干してしまいました。

隣の有名店とは比べ物にならない美味しさです〜
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美味しかったです (返信: 0 )
momo.comさん 2017.12.13
本場のタッカンマリを食べたくてブロガーさん達の口コミを参考にこちらに伺いました。
コネストの口コミを見ると店主のおじさんのクセが強そうで恐る恐るでしたが対応してくれたのはニコニコ愛想の良いおばさんで食べ方からタレまでとても良く面倒をみてもらえました^ ^拙い韓国語でしたが優しく接してもらえてよかったです(^^)味も文句なし!とても美味しかったです( ´∀`)
話題の店主もご馳走様を伝えるとニコニコまたおいでと言ってもらえました^ ^
つづきを読む
kopanda7さん 2017.10.27
ソウルに来るたびに利用しています

10月16日11時頃行きました  今回で10回程通ってます
今回は夫婦二人でしたが、友人や従姉妹等四人の時もありました

初回はお店の御主人が日本人か?って聞かれそうだと答えると拙い日本語でタレの説明や煮えてくると先にトッポキだけお皿に取ってくれて、鳥は後5分で食べられると教えてくれました

鳥は柔らかくスープも鳥の旨味が出ていて美味しかったのですが、日本人の性で器を持って直接スープを飲んでいたら御主人に見つかり韓国では器を持ち上げない事と直接飲んではいけませんと教わりました

3ヶ月程で再訪すると覚えていてくれて鍋にエリンギをサービスして貰えました(^_^)

最近はお土産に日本のお菓子を渡すせいか食後にみかんや柿のデザートを出して貰えますよ(^○^)
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掲載日:16.09.13   最終更新日:18.03.06 (更新履歴
・休業日、一部メニュー内容を更新、クーポンの掲載を終了しました(20180306)
・営業時間を更新しました(20180122)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170908)
・営業時間、休業日、一部支払い情報を変更、クーポンの有効期限を延長しました(20170314)
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