「食客ホ・ヨンマンの定食紀行」でも紹介された昔ながらの居酒屋＠全州

全州に昔あったコア百貨店（今のsave zone)から
道をまたぎ、小さな川沿いにある豚居酒屋。

ここはタレがたっぷりかかった、テジプルコギが有名ですが
前回に食べたので、今回は豚足を注文。そしてキムパッも
プルコギとキムパッをサンチュに巻いて食べるのが、全州スタイルですね。
しかし今回は豚足なので、それは無しです。
相変わらずプルコギ名人のご主人が一生懸命、豚を焼いています。
豚足登場、焼き加減の色ががなんともいいですね。
食べて見ると、豚足のぷりぷり加減と香ばしさが相まって最高です。
これは焼酎に合いますね、いい感じです。
またキムパッもいいアクセントで合いますね。
全州の夜は色々楽しみ方があります。