何やら馬山で有名な参鶏湯があるらしい。
ということで訪問。
店は中心地から少し離れたところに有り
大きな駐車場と何やら韓定食屋みたいな店構え
店の中に入ると、定員さんも上品で感じがいい
部屋に通されて、11時半ですがお客さんかなりの人です。
メニューが無く、参鶏湯を注文しましたが、
隣の方にはなんと店員さんが、ipadでメニューを説明していて
すごいですね。うなぎ焼きもあるみたいです。
まずおかずが出てきましたが、器も然ることながら、美味しいですね。
豆もやし、キムチ類がしゃきっとしています。
そして参鶏湯登場、やはり鶏がしっかりとしていて
スープは最初は淡白ながらあとで濃厚、素晴らしいですね。
青唐辛子もぱりっと音がして、辛くなく新鮮な味です。
本当に体が洗われる、参鶏湯時間でした。