順天湾の観光前にランチで利用しました。
(2013年7月24日)

順天湾を訪れたのは2度目ですが
周辺はペンションの建設ラッシュ！
新しい建物(ペンション)が続々と建設されています。

今回利用した、
こちらのお店も食堂の横にはペンションが建設中でした。

食堂も新しい建物なので明るくて綺麗、
また団体対応も可能な広い店内です。



注文はゴマッ定食×3人分を注文。

観光地値段でちょっと高いかなぁと思いましたが
料理が並ぶと納得！

ゴマッづくしの料理たちが並びます。



貝のまま蒸しただけのシンプルなゴマッは
専用のペンチで貝の口を開いて食べる作業もまた楽しい♪

貝の身は、しっかりと弾力があり、
釜山ではバンチャンとしてもよく出てくる貝のひとつです。


ご飯と一緒に出てくる海苔は、
ゴマッが沢山入ったサラダとご飯を入れて混ぜ混ぜ。

美味しいゴマッビビンバの出来上がり！

アッサリと味付けされたヤンニョムのサラダは、
そのまま食べても残すのがもったいないぐらい美味しかった♪


他にはヤンニョムで味付けされたゴマッチム、
中央にゴマッが丁寧に飾られたジョンなどの料理、
チャプチェ、キャベツのサラダ、ケランチムなどが
テーブルいっぱいに並びます。


そして普段食べるような焼き魚も出てきたのですが
名前を聞いて訳してみると！
ムツゴロウでした！

初めてムツゴロウを食べましたが
少し弾力がある身はアッサリとして美味でしたよ♪


食後にはセルフでメシル(梅)が準備してあり、
夏の疲労回復にもピッタリ、
甘さがありながらサッパリと飲めました。