クチコミを見て是非食べてみたいと思って居ましたが、量が多いと食べきれずに勿体無いなと思っていたらカップ入りの食べ歩き用チョッパルが4,000ウォンであり、他の物と一緒にテイクアウトしてホテルの部屋で食べることが出来ました
味はサッパリしていて独特の香辛料の香りが韓国らしいなと言う感じであっという間に食べちゃいました(笑)

アミエビの塩気で 頂く柔らかなチョッパル
日本の豚足とは また違った味わいです。
コラーゲンを取りたい方 是非来店下さい

韓国の友人と訪問しました。
翌日 肌のコンディションが良く美肌の秘密兵器みたいな存在です。

■日時：2013年7月5日（金）23:35頃

■注文：チョッパル（中）　25000ｗ　　　

■印象

・おいしい。又食べたい。
・薄くスライスされた豚肉はやわらかく、しっとり。
　多少豚独特の匂いはするが、ほんの少し感じる塩気は、肉自体の味に加え
　煮込んだ時のタレの旨さであろう。脂もしつこくなく、何もつけずに30枚程をまず食べた。
・その後多少味に飽きてきた所でマッコリをあおりつつ、一緒についてきたタレ等を試す。
　
　食べ方その１
　テンジャン＋にんにくを混ぜたもの。更に何か入っているかもしれない。
　にんにくの味を少し感じる味噌がチョッパルと良く合う。お酒が進む。
　
　食べ方その２
　セウジョ（アミえびの塩辛）。塩気を強めに感じ、自分には合わなかった。

　食べ方その３
　ヤンパッ（タマネギ）を乗せて。生タマネギ独特の辛さが口直しの意味もあろうか、
　口の中をサッパリとリセットさせてくれる。

・日付が変わる直前の南大門市場はさすがに開いている店は少数。
　この店は24時間営業で、2店隣もチョッパル店。
　今回はテイクアウトのため、店の外に設けた屋台にいるアジュンマに注文し、
　外で待っていたため、店内には入らなかったが、
　テーブル席も沢山あり、店内でも食べられる。
・量は2～3人前であろうが、おいしかったことから1人で全部食べられた。