韓国旅行「コネスト」 ハニル食堂(鍾路3街)|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ハニル食堂(鍾路3街)

ハニルシッタン / 한일식당
コネスト 投稿
4.6 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニュー焼魚定食
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基本情報
店名 ハニル食堂(鍾路3街)
住所 ソウル特別市 鍾路区 観水洞 43-2
(서울특별시 종로구 관수동 43-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 水標路20キル 16-17
(서울특별시 종로구 수표로20길 16-17)
電話番号 02-2279-7343
営業時間 6:00~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 第2・4日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2019.10.20
foodieさん
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2019.1.26
みりとんさん
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2019.1.26
みりとんさん
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2019.1.26
みりとんさん
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2019.1.26
みりとんさん
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2019.1.26
みりとんさん
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2018.11.18
タケノコ和也さん
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2018.11.13
yuka-peさん
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クルビ定食 (返信: 0 )
foodieさん 2019.10.20
お隣の食堂がお休みだったのでこちらに初めて伺いました。
クルビ(イシモチ)を一度食べてみたくお願いしたら、チェギ(塩漬けじゃない方)の方が大きいと言われましたが、小さくてもクルビをオーダーしました。
どちらも9,000wだそうです。
てっきり一匹だと思っていたら、二匹出てきて十分食べ応えがありました。
ただこクルビ、小骨があり食べにくいんですよね。味は鯵に似ています。
一緒に出てきた釜炊きのご飯はおこげがしっかりで、お湯を入れてヌルンジが出来るようになっています。
でもこのヌルンジ、私にはいつもちょっと単調で飽きてしまう味なんですよね。
ご飯も多過ぎて残すのがもったいない。
そこで今回クルビの美味しい食べ方を思い付いてしまいました。
興味ある方はやってみて下さい。
まずお釜のご飯を器にお茶碗一杯分くらい移します。
残ったご飯にまだ釜が熱いうちにやかんのお茶をたっぷり注ぎ蓋をしておきます。
その後、一匹のクルビを移したご飯で食べます。
もう一匹のクルビの身をほぐして釜に投入。
お店の方に塩少々と追加のわさびをお願いしました。
一匹目のクルビを食べ終わった頃にはいい感じでおこげが剥がれています。
そこに塩、わさびを入れて食べたら…香ばしいクルビだしが効いたお茶漬けが出来上がりました!美味しくてご飯が朝から胃に優しくさらっと入ります。
日韓コラボメニューと言ったら言い過ぎかな。
宜しかったらお試しください(^-^)
スタッフのおばちゃん達もにこやかで感じ良く私のわがままな追加のオーダーにも快く応えてくれましたし、魚焼き担当のおじさんをオラボニ~と呼んでらっしゃるのが微笑ましかったです。
また訪れたいお店になりました。
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みりとんさん 2019.1.26
焼き魚定食屋さんが2軒となりあっていたのでどっちかなー、と思いながら大通りに近い方に入りました。
ここで間違いなかったです^^
お昼ちょい前の11時頃入店、サワラを頼みました。まだ早い時間だったので1組お客様がいただけ。
すぐに釜飯とおかずが並べられました、熱々の釜からご飯を取り出し、やかんのお茶をついでヌルンジを作り待ちました。
程なく立派なサワラ到着。大満足の早めランチとなりました^^
リピしたいお店になりました^^
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9月に行きました (返信: 0 )
タケノコ和也さん 2018.11.18
朝は魚が食べたかったのでいつもの店とは隣にある魚定食屋さんに行きました

やはりサンガの裏通りローカル色強し
そして旨し

釜で炊いたご飯はフックラ
最後はお茶漬けにしてお焦げまで食べれる事を皆さん知ってますかな?
最後まで美味しく頂きました

感謝します。オススメ
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大好きです。 (返信: 0 )
yuka-peさん 2018.11.13
11月12日。
ここ数年お邪魔してなかったですが、久しぶりに朝ごはんで行きました。
私的に定番の鯖定食を注文です。
いつから値上げしたのかわかりませんが、9,000ウォンになっていました。
私が緊張しながら「コドゥンオ」と言ったらアジュンマが「サバ」と言ってくれてホッとしました。味は相変わらず美味しかったです。
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ebimaniaさん 2018.8.11
今年の4月末の朝にひとりで行きました。メニューの韓国語をあらかじめ辞書で調べてメモして口頭で(サワラ定食)伝えました。ソジュをチビチビやりながらパンチャ(おかず)を食べて、香ばしく焼かれたサワラが来たらソジュよりご飯に集中しました(笑)食事途中でいただいた目玉焼きもご飯にのせて完食!ごちそうさまでした!
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  最終更新日:13.06.19
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