韓国旅行「コネスト」 ピョンサン屋|釜山駅(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

ピョンサン屋

ピョンサノッ / 평산옥
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 釜山駅 主なメニュースユッ、クッス
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基本情報
店名 ピョンサン屋
住所 釜山広域市 東区 草梁洞 591-11
(부산광역시 동구 초량동 591-11)
[道路名住所]

釜山広域市 東区 草梁中路 26
(부산광역시 동구 초량중로 26)
電話番号 051-468-6255
営業時間 10:00~21:00
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2019.8.12
somoさん
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釜山でスユッ (返信: 0 )
somoさん 2019.8.12
投稿者さんの美味しそうな口コミを拝見して行きたくなり伺いました!

泊まった釜山駅前の東横インから中華街や街並みをぶらりしながら
10分ほどで到着~

ピョンサノッ=平野屋
スユッで勝負する老舗なんですね

茹で豚は最初食べきれるか
の量でしたが臭みもなく柔らかくてサッパリしてたので
ぺろりと完食してしまいましたw

ククスもと意気込んでましたが流石に断念しました^_^;

午前11時過ぎに入店 帰る頃には近所のサラリーマンが続々入ってきました
チゲがついてたら良かったかな~と
←贅沢すぎですねwww

美味しかったです
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O2リンさん 2016.1.12
釜山駅から歩いて、階段を上った通り沿いにあるお店です。
この日は雨模様でしたが、何かこの光景によく似合う店ですね。
お店に入るとお客さんが誰もいなく、テレビの音声が聞こえるだけ。
スユッを注文し、それをアテに焼酎を飲みます。1人飲みはこの空気感が
いいですね、なにかしんみりとしながらも、テレビを見たりして。
半分ぐらい食べたところで、アジュマが、ククスはどうと勧めてくるので
迷わず注文、シンプルですが旨い。釜山らしいお店です。
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ae92toms(トム)さん 2013.3.25
■日時:2013年3月16日(土)17:30頃

■注文:①スユッ 8000w ②ククス 2000w 
 
■印象
 

・おいしい。
・スユッを何もつけず食べるとやわらかく、臭みなく、肉のうまみが少し感じられる。
・スユッと他の食材を一緒に食べる事で色々楽しめる。
 ①セウジョをつけて→塩気で少し残る脂こさが消され食べやすい。
 ②キムチ、千切大根で巻いて→普通。キムチや千切大根の味は強め。
 ③ニラキムチを巻いて→あっさり味。
 ④カンジャンにつけて→さっぱり。漬けるなら少しだけ。
 ⑤特製タレにつけて→甘辛い。スユッに少しだが残る
  しつこさを打ち消してくれ、ソジュと良く合いそう。
 

・麺はそうめんのように細い。
・つゆは透明で、少し脂が浮いてさっぱり味。
・ひとしきりスユッを食べ、多少重くなるところで
 これを食べるとすっきりする。
・キムチも入っている。キムチは結構すっぱい。

・店に入ったとき、他に1人客がいた。私は最初スユッだけを頼んだが、
 その人を見るとスユッをククスと一緒に食べており、それを見習って
 ククスを追加注文。
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掲載日:13.03.25
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