毎日暑い日が続くソウルですが、市内に出る用事がありちょうど近くに
ポールバゼットがあったので入店しました。

広々と開放感のあるお店ですが、アイスクリームが絶品ということで
アフォガードとアイスコーヒーを注文しました。

濃いめのエスプレッソがかかったバニラアイスクリームは、一口食べると
最初は濃厚な高級感のあるアイスの味が広がり、後からエスプレッソの程よい
苦みが追いかけてきて絶妙でした。

次はアフォガードではなく、アイスクリームのみのメニューと、スイートミルクティーが気になったのでこちらに挑戦してみたいです。

カフェ「ポールバセット」前の緑茶ソフトクリーム看板が無くなったような・・・と思っていたら、次の期間限定モノは「バナナソフトクリーム」のようです。←価格はバニラ同様3500ウォン。

写真にバナナ

ところで、初めて同社のシュークリーム（2000ウォン）のうち、チョコのほうを食べてみました。濃いめのチョコクリーム入りです。過去にパンやエクレアなども食べてみましたが、黒基調のシャープな店構えでありながら、コッテリ好みな商品が多いようです。　

バナナソフトはいつまで販売か確認しなかったのですが、バナナ好きな・・・というより、バナナ牛乳などが好きな方にオススメの一品です。

ポールバセットは、コーヒーにこだわる「バリスタカフェ」のはずですが、実際に行ってみると「ソプトアイスクリム（＝soft ice cream。日本でいうソフトクリーム）が人気です。

白の「ミルク」と、「薄茶色の何か（食べる前に見なくなったような）」２種だったはずが、店の前で新味らしき「グリーンティーミルク」広告を見かけるようになりました。

不思議なことに、この「緑茶ミルク味」、全店で出しているわけではなく、ある支店と無い支店があります。
たとえば、光化門駅近くでは、日本大使館方面の「光化門店」にはあり←緑茶味の提供店では、アイスクリーム看板に茶葉型の新味案内を貼ってある様子。

カップ、コーンともに3500ウォン（飲んでいませんが、緑茶ミルク味のドリンクも6500ウォンぐらいで登場したようです）。濃厚なミルクに、爽やかな緑茶の風味で、気候が暖かくなってきた４月には「ミルク」より美味に感じました。
期間限定な可能性もありますが、「ポールバセット」前で新味ソフトクリームの案内を見かけたら、ぜひ一度お試しを・・・。　

　　最終日、朝食にホテル近くのartiseeに伺おうと行きました。
しかし、あるはずの場所には違うお店が。
ですが、入って正解！！
　お値段は、アメリカン５１００W、ラテ５７００W、パン３０００W前後という値段でしたが、パンもすごく美味しく、コーヒーもソウルで久しぶりに美味しいと思えるお店でした。フォーションのマカロンもありましたので、やはり、母体は新羅ホテルでしょうか？？
何にせよ、お勧めなお気に入りのお店となりました。

昨2012年末、光化門のオフィス街、日本大使館領事部のある「利馬ビル」のほぼ隣りの建物に、Paul Bassettのカフェができました。

ちょっとクラシックな「スターバックス 利馬ビル店」などと比べると、非常に現代的というか、機能的というか、焙煎所風な（適当なイメージ）雰囲気です。

バリスタの店なので、とりあえず「今日のコーヒー（日本語名：ドリップコーヒー）4000ウォン」を注文し、ポールの写真付き振動ブザーを見つめつつ待つこと約3分。テイクアウトもできる姿のコーヒーが出てきました。

※注文カウンターのメニューに日本語もあったので、「日本語できる人いるんですか！」と張り切って訊いたら、いませんとの事でした・・・。

酸味は少なく、韓国のコーヒーに無いことが多い「ローストした苦味」が感じられて、なかなか美味でした。

今回はコーヒーだけでしたが、「FAUCHON」と書かれたケースに入ったマカロンやケーキも美味しそうだったので、次回は試してみたいと思いました。

ところで、カフェ密集地といえるエリアなのですが、このカフェのすぐ近くに、さらに「間もなくcafe MAMASがオープン」という案内も・・・。ぜんぶの店がやっていけるのか？と思いつつも、cafe MAMASができたら行ってみたいです。