韓国旅行「コネスト」 ウンジュジョン|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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ウンジュジョン

ウンジュジョン / 은주정
コネスト 投稿
3.9 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニューキムチチゲ、サムギョプサル
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「ソウル三大キムチチゲ」という呼び声も!
「ウンジュジョン」はキムチチゲで名を馳せる有名店です。1986年の創業以来、市場で働く人たちや地元民に親しまれ続け、人気のグルメ番組「水曜美食会」では「ソウル3大キムチチゲ」と紹介されました。営業スタイルが一風変わっており、昼はキムチチゲのみ、夜はサムギョプサル+キムチチゲのみとそれぞれメニュー1本勝負!「とにかく新鮮な材料を使うこと」が秘訣というキムチチゲには、自家製熟成キムチと豚肉、豆腐、野菜がふんだんに入っています。卓上でしっかりと煮込んだら、青々とした葉野菜に包んで食べるのも「ウンジュジョン」流です。おひとりさまでの訪問はランチタイムのみ、ピークが過ぎたら可。乙支路(ウルチロ)の迷路のような路地内に店舗があるので地図を良く見ながら訪問を。
「ソウル三大キムチチゲ」と呼ばれた「キムチチゲ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
キムチチゲ
※ご飯付き
쌈싸먹는 김치찌개(サムサモンヌン キムチチゲ)
11,000 ウォン
サムギョプサル&キムチチゲ
※注文は2人前から
삼겹살&김치찌개(サムギョプサル&キムチチゲ)
1人前 16,000 ウォン
人気メニュー
キムチチゲ
1人前 11,000ウォン(ごはん付き)
※写真は2人前
おかず(パンチャン)は日替わりで4種類ほど
おかず(パンチャン)は日替わりで4種類ほど
5~6ヵ月熟成させた自家製キムチに、豚のお尻とモモ肉、豆腐、長ネギ、エノキダケがたっぷり入ったキムチチゲ。ダシは使わず水で煮込んでいるのが信じがたいほど、酸味と辛み、肉と野菜からの旨みが複雑に絡み合っています。

葉野菜は時季や日によって内容が変わり、8~10種が提供されます。包んで食べるのはもちろん、特製サムジャン(辛味噌)をつけてサラダ代わりにしても。
葉野菜に包んでもいいですし、ボウルで出てくるご飯にキムチチゲを混ぜて食べるのも美味。昼はご飯がお代わり自由なので、いろんな食べ方をお楽しみください。おひとりさまでも利用できますが、1人前の注文は13:30以降に可能となります。
ゴロッと大きい豚肉がジューシーで柔らかい
ゴロッと大きい豚肉がジューシーで柔らかい
葉野菜はぜいたくに2~3種類を重ねて召し上がれ
葉野菜はぜいたくに2~3種類を重ねて召し上がれ
ご飯にキムチチゲを豪快に混ぜても良し!
ご飯にキムチチゲを豪快に混ぜても良し!
サムギョプサル&キムチチゲ
1人前 16,000ウォン
※注文は2人前から、写真は2人前
夜のおかずには小ぶりなカニの醤油漬けも
夜のおかずには小ぶりなカニの醤油漬けも
夜は席につくと自動的に人数分のサムギョプサル(豚の三枚肉)が運ばれてくるシステム。毎日店に届く鮮度バツグンのサムギョプサルと、同じ鉄板で焼いたキムチはビール焼酎(ソジュ)を呼ぶ旨さです。シメに待っているのが秘伝のキムチチゲ。

ご飯を追加注文(別途料金)してもいいですし、店内の自動販売機で売っているラーメンを煮込むのもおすすめです。
脂身と赤身のバランスがいい良質の豚
脂身と赤身のバランスがいい良質の豚
夜はあらかじめ煮込まれたものが運ばれてくる
夜はあらかじめ煮込まれたものが運ばれてくる
お店の様子
常にお客の姿がある地元密着店
細い路地に時には行列ができる
細い路地に時には行列ができる
芳山総合市場(パンサンチョンハッシジャン)」近くの路地で1986年から営業している「ウンジュジョン」は、中部(チュンブ)市場東大門(トンデムン)市場広蔵(クァンジャン)市場も近いことから、市場で働く人たちの胃袋を長く支えてきました。

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」では「ソウル3大キムチチゲ」と絶賛されましたが、お店側は謙遜。常連はもちろんウワサを聞きつけ訪れるお客も多く、どの時間帯にもにぎわっています。
1階と2階にテーブル席と座敷が合わせて224席もあり、グループや団体の受け入れも可能です。また、店内設置の自動販売機ではジュース、ラーメン、韓国海苔を販売しているというユニークな面も。飾りっ気のない地元に根づいた店の雰囲気に触れたければ、ぜひどうぞ。
1階の奥にもさらに席が続く
1階の奥にもさらに席が続く
店内には葉野菜を説明した横断幕が
店内には葉野菜を説明した横断幕が
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基本情報
店名 ウンジュジョン
住所 ソウル特別市 中区 舟橋洞 43-23, 1~2F
(서울특별시 중구 주교동 43-23, 1~2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 昌慶宮路8キル 32 , 1~2F
(서울특별시 중구 창경궁로8길 32 , 1~2F)
電話番号 02-2265-4669
Eメール なし
営業時間 ランチ11:30~17:00、ディナー17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄5号線乙支路4街(ウルチロサーガ、Euljiro4(sa)-ga)駅 4番出口 徒歩4分
・地下鉄1号線鐘路5街(チョンノオーガ、Jongno5(o)-ga)駅 7番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
備考 ※ランチのお一人様でのご利用は13:30以降に可能です。
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2023.11.6
おきいさん
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2023.1.18
masa7131さん
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2023.4.17
masa7131さん
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2023.4.17
masa7131さん
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2023.4.17
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2023.4.17
masa7131さん
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韓国人おススメ! (返信: 0 )
おきいさん 2023.11.6
現地の韓国人が紹介してくれたので行ってきました!
13:30以降は1人可能とのことで14時前に行きました。
現地の人ばかりで大盛況!カメラクルーも来店しててほんとに大人気のお店なんだな~と思いました。

手で1をアピールして席を案内?してもらい座ると自動的に出てくるスタイル。
キムチチゲ屋さんで、サンチュなどの野菜は初めてだったので、食べている人の食べ方を見様見真似で食べながら、キムチチゲを乗せて、1人で「あつっ!」と何度かなりながらも珍しい野菜が多いな~と思いました。
パンチャンも珍しくとてもおいしかったです!
メインのキムチチゲも美味しかったのですが、私の好みではなかったです…><
ご飯はもちもちとしててめちゃくちゃおいしくて好みでした!
今、基本情報をよく見たら、こんな食べ方なんだ~と思いました!
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masa7131さん 2023.4.17
今日は、ソウル三大キムチチゲとか五大キムチチゲとかに必ずランクインしているキムチチゲの名店に、なんと裏メニューのテンジャンチゲ(味噌チゲ)を食べにやって来ました。
平日の15時前なのに、わぁ~ メッチャ混んでいますね。
大丈夫かな? ちょっと不安 (^^ゞ

masa
「今日は、テンジャンチゲできますか?」
サジャンニム(社長さん)
「・・・」
masa
「テンジャンチゲが食べたいから来ました」
なにやら厨房に聞きに行かれました
サジャンニム
「時間がかかるよ」
masa
「待っています」
サジャンニム
「座って」
masa
「有り難うございます」

良かったぁ~ 無事に注文が通りました !(^^)!
具沢山のテンジャンチゲをご飯にぶっかけて食べたり、ゴロゴロと入っているテジコギ(豚肉)を葉っぱで包んで食べたり、ふぅ~ 大満足 (^^♪
運ばれてきたテンジャンチゲに、隣の席のコリアンマダム二人組が興味津々のご様子でした W

잘 먹었습니다~ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa

P.S.
あくまでも裏メニューなので、必ずしも食べられるかどうかは定かではありません
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☆aki_☆さん 2023.2.16
夜メニューのセットは現在16,000ウォンになってます。
21時頃ひとりで伺いました。
ひとりでも2人分注文すればOKと言われました。
元々そのつもりで行ったので、それは問題ないのでですが、サムギョプサルを食べてからキムチチゲが出てくるので、案の定お腹いっぱいで残念ながらチゲはほとんど食べられませんでした。
21:30頃には閉店準備でどんどん片付けられて行くので雰囲気的にゆっくりもできず…。
また行く機会があれば昼間に行ってみたいです。
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オススメします (返信: 0 )
ki_tetuさん 2022.8.15
人からオススメされて初めて行きました。コネストさんでおひとりは1時間半〜と書いてあったので2時過ぎに行きましたが混んでました。何も言わずに鍋が出てきて調理してくれました。いざ一口。めっちゃ美味しい!キムチによって酸っぱかったり辛かったりとありますが、絶妙な美味しさ。サンチュなどの野菜も大量、パンチャンも珍しいものばかりで、残すのがもったいないけどもう食べられないってくらいお腹いっぱいになりました。絶対リピします。混んでるのが嫌な方は2時半過ぎると空いてきます。1万₩は高いと言う韓国人もいましたが、現在の物価とこれだけの量なら私は安いと思います。明日も食べたいと思う一品です(笑)
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美味しかった! (返信: 0 )
mbb1008さん 2020.2.7
土曜日の15時半過ぎに行くと、現地のお客さんで8割ほど席が埋まっていました。
席に座るとすぐにキムチチゲを出してくれます。入り口の近くに自動販売機があって、ジュースやサリ麺が欲しい人はセルフで購入するみたいです。
店員さんはまさに韓国のおばちゃん!という感じですが、気にはかけてくれている様子で嫌な感じはしなかったです。チゲの世話は自分達でやらなきゃいけないという他の方の口コミがあったので、ある程度煮えてきたところで食べ始めていたら若い社長さんが「まだ煮えてないよ。食べれる時に言うから待っててね〜」と。笑
その後は社長さんが気にかけてくれて、OKが出てから食べ始めました。笑
具もたくさん入ってて、本当に美味しいキムチチゲでした!いろんな種類の野菜にご飯とチゲの豚肉を巻いて食べると本当に幸せです!
ぼったくられることもなかったし、入るのに勇気はいりますが行って良かったです。次の渡韓もぜひ行きたいです!
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