韓国旅行「コネスト」 高峰参鶏湯|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

高峰参鶏湯

コボンサムゲタン / 고봉삼계탕
コネスト 投稿
3.9 エリアソウル > 明洞 主なメニュー参鶏湯、お粥
お気に入りに追加(942人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
基本情報
店名 高峰参鶏湯
住所 ソウル特別市 中区 乙支路2街 199-40, 2F
(서울특별시 중구 을지로2가 199-40, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞7キル 21 , 2F
(서울특별시 중구 명동7길 21 , 2F)
電話番号 02-756-2300
営業時間 9:30~22:00
休業日 年中無休
日本語 不可
関連サイト www.egobong.com
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:不可
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とろみスープ (返信: 0 )
みか@09さん 2020.1.18
鶏肉がしっとりしていて、薬膳のとろみスープが美味しかったです。高麗人参がほんの欠片入っていました。海鮮チヂミも具だくさんで、ふわふわ。美味しかったです。女性二人で、満腹すぎる量です。1人ご飯の方もたくさんいらっしゃるので、1人でも訪れやすそうです。
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レオベリーさん 2019.8.8
美容や滋養の為に参鶏湯のお店を探していて、こちらのサンファン参鶏湯(キノコの参鶏湯)がチェーン店なのに本格的との事で伺いました。

3時頃に1人で訪問、私の他に大きなスーツケースを持った日本人のお姉さん2人組がいらっしゃいました。

参鶏湯は可もなく不可もなく、、、
う〜ん、味がしなかったです。鶏肉をほぐして塩に付ける。スープに味がしないから塩を足す。を繰り返しました。

高血圧の私には、参鶏湯は違ったのかな笑笑
お姉さん達も、塩味やなぁって言ってました。

ただ、韓国のお料理に慣れてくると、舌が醤油とか砂糖とかの調味料から塩やおかず、キムチだけで充分ってなってくるので、
4日目の今、食べたら違う感想になるかもなぁって感じです^_^

あと、明洞店は全てのメニューが100円程アップでした。
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情報
営業時間 (返信: 0 )
ティティとちーちゃんさん 2018.9.6
お店入り口前の看板に営業時間9時からと表示があるけど、9時過ぎに行ったら中で30分以上待たされたので10時以降に行くのが確実だと思います。
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たくまちゃさん 2018.7.18
あるブロガーさんが絶賛されてたので次回訪韓の際には
必ず伺おうと決めてたお店。
夕食にお一人様で伺いました。
参鶏湯を注文したものの10分たでど15分たてど来ない・・・
それだけ煮込んでるんだろうか?と待ちました。
後から来た人の所に運ばれたのを見て確実に忘れられてると思い確認。
「Mistake 3minute wait」
ガックリきたけど間違いは誰にでもあると言い聞かせて又待ちました。
運ばれてきた参鶏湯はグツグツトロトロ
スープを飲むと生姜の風味が効いててコクがあって美味しい!
鶏も塩をつけて食べると美味しい!
ただ3分の1を食べ終えた頃から味に飽きてしまい
3分の2を食べた頃にはスープでお腹がチャポンチャポンに・・・
完食は出来ませんでした。
寒い日に食べたらもっと美味しかったのかな?
期待しすぎたので少し残念な気持ちになりました
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一日早めの初伏 (返信: 0 )
チエオンニさん 2018.7.18
コネストさんでもご紹介されてますが、
伏日(ポンナル/韓国版「土用の丑」)毎年7月~8月に
初伏(チョボッ)、中伏(チュンボッ)、末伏(マルボッ)と呼ばれる日が3回あり

3回の伏日を合わせて「三伏(サンボッ)」と言われてます。
2018年は、初伏が7月17日、中伏が7月27日、末伏が8月16日
帰国日が7月16日でしたが、一日早く参鶏湯を食べに「高峰参鶏湯」さんへ。
こちら、ミシュランガイド2017ソウルでも紹介されているくらいの名店☆
初お一人様でしたが、ランチタイム前に入店したので座れました。
参鶏湯には、天然の薬水(薬効のある鉱泉水)とメシマコブを使用されており
器の中にはトロトロに煮込まれた鶏と黄色味のこってりとしたスープが!!
熱いので、くれぐれもヤケドに注意です。
鶏がとっても柔らかくて、女子でも一人前ペロリッと完食できますよ~
外国人も多いんでしょうね。テーブルの上に食べ方シートありました。
初伏前日だからか?11時30分頃には、サラリーマンの団体様が続々入店。
たちまち満席となり、階段付近で順番待ちになりますので
早めか or ランチタイムを外して行かれた方がいいですね。
栄養食満腹補給で、日本へ帰りました~
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掲載日:13.01.06   最終更新日:16.09.27 (更新履歴
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