韓国旅行「コネスト」 東大門明洞タッカンマリ 本店|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

東大門明洞タッカンマリ 本店

トンデムンミョンドンタッカンマリ ポンジョム / 동대문명동닭한마리 본점
コネスト 投稿
3.8 エリアソウル > 東大門 主なメニュータッカンマリ、タッポックム、サムゲタンなど
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東大門の韓方入りタッカンマリの老舗
大人気「東大門(トンデムン)タッカンマリ横丁」にある「明洞(ミョンドン)タッカンマリ」で使われる鍋の出汁は、韓国で韓方に良く用いられる針桐(ハリギリ)をメインに、タッパル(鶏足)・ニンニク・生姜・野菜などで煮込んだもので、鶏肉もジューシーな仕上がりに。特製のタレにつけていただきましょう!食後のシメに良いカルグクス(手打ち麺)は、細麺で濃厚な出汁と絡まって絶品。本店のすぐ近くに同じ家族で経営している始祖店(2号店)、巨成店(3号店)があり、本店の満席時には支店へ誘導もしてくれ、本店と同じメニューがいただけます。
タッカンマリ ※写真は2人前
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
タッカンマリ(2人前) 엄나무닭한마리(オムナムタッカンマリ)
1羽(2人前) 30,000 ウォン
お店の特徴
韓方に良く用いられる針桐(ハリギリ)をメインにした出汁
タッカンマリ(鶏の水炊き)」の味の決め手はお肉と鍋の出汁と言われたりもします。「東大門明洞タッカンマリ」の出汁は、韓国で韓方薬に良く用いられる針桐(ハリギリ)をメインに、タッパル(鶏足)・ニンニク・生姜・野菜などで煮込んだもの。

韓方と聞くと匂いが気になるかもしれませんが、においを感じることはなく、滋養強壮に良く、鶏肉もジューシーな仕上がりになります。
特製ダレを作って待機
テーブルの上に置かれている薬味
テーブルの上に置かれている薬味
タッカンマリを煮込んでいる間に、特製ダレを作っておきましょう。ピリ辛で新鮮なニラがたっぷり入ったタレが、美味しさをさらにグレードアップさせてくれます。
1.唐辛子ベースの薬味を適量取り、からしを加える
1.唐辛子ベースの薬味を適量取り、からしを加える
2.酸味を効かせたい場合はお酢をプラス
2.酸味を効かせたい場合はお酢をプラス
3.韓方をブレンドし煮立たせて作っている自家製醤油ソースを入れます
3.韓方をブレンドし煮立たせて作っている自家製醤油ソースを入れます
4.ニンニクを入れます
4.ニンニクを入れます
5.最後に生のニラを入れ食感をプラス
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6.最後に一定の方向で混ぜるのがポイント。混ざりあったら完成です
6.最後に一定の方向で混ぜるのがポイント。混ざりあったら完成です
人気メニュー
タッカンマリ(2人前) 30,000ウォン
注文すると、鶏肉、じゃがいも、ネギが入った大きな鍋が運ばれ、火を付けて煮込んでくれます。途中、鶏肉にはさみを豪快にいれて切ったり、湯で加減の確認など、すべて店舗のスタッフが行ってくれるので、見てるだけでOK!「食べて良し」の合図をもらったら、特製タレに付けていただきましょう。

食べてるうちに特製タレが少なくなってきたら、また上記の手順で付け足しながら頂きます。
スタッフがすべて調理してくれるので安心
スタッフがすべて調理してくれるので安心
じっくり煮込んでスタッフがOKサインを出してくれたら食べましょう
じっくり煮込んでスタッフがOKサインを出してくれたら食べましょう
事前に作っておいた特製タレにつけて召し上がれ!
事前に作っておいた特製タレにつけて召し上がれ!
人気トッピングメニュー
野菜類を追加せずとも、美味しいタッカンマリを頂けますが、好みのメニューをトッピングして煮込むことで、また味が変わってきます。好みの味へとカスタマイズできるのもタッカンマリの食べ方の魅力と言えるでしょう。
高麗人参とナツメ
高麗人参とナツメ
ねぎ
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エノキダケ
エノキダケ
カルグクス(手打ち麺) 1人前 2,000ウォン
タッカンマリを食べ終わる頃、お腹にまだ余裕があれば、是非、手打ち麺(カルグクス)を追加注文してみましょう。一般的には「人数分マイナス1人前」を注文すればOKです。タッカンマリのスープで茹で、味がしみこんだ麺は絶品です!
お店の様子
本館
旧館(左)と新館(右)

店内で繋がっています
旧館(左)と新館(右)
店内で繋がっています
店舗はソウルの東大門(トンデムン)の「タッカンマリ横丁」内にあります。細い路地にはタッカンマリ店や焼き魚店が密集しているので、お店を間違わないように気をつけましょう。

「本店」は、昔からある店舗の旧館と、韓屋(ハノッ)スタイルの新館の2棟になっていますが、隣同士で店内で繋がっているので、どちらから入って、どちらのテーブルに座っても大丈夫です。日本の芸能人もしばしば訪問している人気店で、美味しいタッカンマリを味わってみましょう!
旧館の様子
旧館の様子
韓屋スタイルの新館
韓屋スタイルの新館
近くにある支店
同じ「東大門タッカンマリ横丁」内に、親族が経営する支店があります。どの店舗もメニュー・価格・調理方法はすべて同じなので「本店」が満席の場合、支店に案内される場合もあり、最初から支店に向かってもOKです。
「東大門タッカンマリ横丁」内の他店舗もチェック!
基本情報
店名 東大門明洞タッカンマリ 本店
住所 ソウル特別市 鐘路区 鐘路5街 265-8
(서울특별시 종로구 종로5가 265-8)
[道路名住所]

ソウル特別市 鐘路区 鐘路40ガキル 14
(서울특별시 종로구 종로40가길 14)
電話番号 02-2266-8249
Eメール なし
営業時間 10:00~23:30
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 9番出口 徒歩5分
・地下鉄1号線鐘路5街(チョンノオーガ、Jongno5(o)-ga)駅 5番出口 徒歩6分
関連サイト dakkanmary.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可 ※土曜の混雑時は予約できない可能性あり
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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るぴるぴさん
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2023.11.18
まなへいさん
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のんのんpさん
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2023.8.19
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2023.8.19
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ゆり412さん 2024.2.23
口コミを見て始祖店に行くはずが、後で見返したら本店に行ってたみたいですが15時頃に行って1人でもokでした。
店内2割くらいお客さんがいました。
もともと韓国でアジュンマに接客の良さは期待していないのですが2回くらい半分でokか半ば強めに聞かないと反応がありません。
どんどん値上がりしていて30000wです。
なぜか半分のはずが16000wでした。
そこは一人だし少し上がるのは仕方ないのかと店に聞きもしませんでしたが他の方が一人で行ってもそうなのかわからないので投稿します。
タッカンマリ多分どこで食べても期待を裏切らないです。とにかく一人でも食べられるのがいいところ。
もちろん会計時も愛想なんてありませんよ。韓国人同士ではそんなことないと思いますけど。
なのにジャパニーズ?って聞いてくる。何か関係ありますか?
つづきを読む
るぴるぴさん 2024.1.3
過去にお隣の行列店やその隣のタッカンマリへ
何度も行ったことがありますが
明洞タッカンマリは初めてでした。

タテギと少し薄味のキムチがクセになり
箸が止まりませんでした!

スープもずっと飲んでしまい
鶏肉も臭みなく美味しく、お餅がもちもちです!

普段、ニラが苦手なのですが
韓国では食べれるんですよねえ。
おばちゃんが何度もニラ!!と言ってきます。(笑)

接客は期待していなかったですが
特に嫌な気分をすることもありませんでした^^
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まなへいさん 2023.11.18
シメのカルグクスまで美味しく食べれました!
自分でタレを合わせて作るのですが、それで食べるのも美味しかったです。
煮詰まってきたスープもこれまた最高。
また行きたいです!
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のんのんpさん 2023.11.10
1人断られたとの口コミがあり、心配でしたが11月の平日21時ごろ1人で行きハーフで頂きました。
着いて、1人いけますか?と聞いた時に厨房に確認しに行ってからOKとのだったので、もしかすると半羽の残りがあるかなしかで断られる事もあるのかなぁと思いました。
お店のアジョシが鍋の様子をちゃんと見てくれて、食べ方も丁寧に教えてくださり美味しくいただきました。
入店時は8割人がいましたが退店時は4割ほど。
半分ぐらい日本人でした。
また行きます。
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のりこふさん 2023.11.5
いつもは2人なので、 陳元祖補身タッカンマリに行っていたのですが、やはり1人だと断られたので、口コミで1人で行けるタッカンマリを見つけたので、こちらのお店に伺いました。

店は少々空いてました。店に入って1人だということを伝えると、予め半羽で準備されていた鍋が運ばれてきました。
味は陳元祖補身タッカンマリは特許をとっているだけあって、陳元祖補身タッカンマリのほうが、美味しいと感じましたが、こちらのお店も美味しかったです。
何よりタッカンマリを1人で食べれるところがなかったため、ありがたかったです。またグレープフルーツの焼酎を頼んだのですが、ないと言われガッカリしたのですが、店員さんが私がフルーツ系の焼酎が好みだと察してくれて、似たものを勧めてくれて、それがとっても美味しかったです。ありがとうございました。
また1人のときは行きたいです。
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チェーン店情報 グループ店を追加
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掲載日:21.10.11   最終更新日:24.02.05 (更新履歴
・メニュー価格を更新しました(20240205)
・メニュー価格を更新しました(20231025)
・記事全体を更新しました(20230504)
・記事全体を更新しました(20221128)
(2021年以前更新履歴を省略)
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