韓国旅行「コネスト」 済州トンサドン ソウル本店|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

済州トンサドン ソウル本店

チェジュトンサドン ソウルポンジョム / 제주돈사돈 서울본점
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 弘大 主なメニューサムギョプサル、モクサルなど
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韓流スターたちも大絶賛!合井の行列サムギョプサル店
「済州トンサドン」は、済州島(チェジュド)に本店をもつ豚焼き肉専門店。有名な本店の流れを汲んだソウル本店は、現地韓国人が列をなすほどの人気ぶりです。メニューは済州島産豚のサムギョプサル+モクサル(首肉)セットと、モクサルの単品追加のみ。分厚く切り出された豚肉を練炭でじっくり焼くと表面がこんがりコーティングされ、旨みの肉汁が流れるのを防ぐといいます。まずは塩のみで、臭みのない柔らかな肉質を噛みしめてください。網の中央で熱する、ミョルチジョッ(カタクチイワシの塩辛)を使った特製ソースも本場済州島の味。塩辛独特の風味が唐辛子の辛みやニンニクの香りで中和され、豚肉との不思議な調和を生み出します。だだっ広く活気ある店内も、本場済州島の雰囲気そのものです。
合井の行列サムギョプサル店
コネスト特典
【サービス】ソフトドリンク
1テーブルにつきソフトドリンク1つサービス
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
基本セット 기본 한근(キボンハングン)
600g 51,000 ウォン
追加首肉 추가 목살(チュガモクサル)
400g 34,000 ウォン
お店の特徴
手慣れたスタッフが最良のコンディションでサービス
「済州トンサドン ソウル本店」の豚肉は済州島(チェジュド)で熟成、真空状態にされたものが、空輸で店に届きます。

厚みのある豚肉をベストな状態に焼くのは至難のワザですが、こちらではスタッフが各テーブルを回りながら焼いてくれ、食べ頃を教えてくれるので、旅行者にも安心。熟成サムギョプサルが美味しいと連日ウェイティングが発生するほどの人気店です。
済州島豚に感動した芸能人も足繫く通う店
韓国芸能人のサインが壁いっぱいに!
韓国芸能人のサインが壁いっぱいに!
近所には芸能事務所や共同生活をする寮が点在しているため、K-POPアイドル、韓国芸能人も多数来店。店内にはHIGHLIGHT(ハイライト)(旧 BEAST(ビースト))、Rain(ピ)、ソン・ジュンギらのサインが飾られています。
ソン・ジュンギのサイン
ソン・ジュンギのサイン
BEASTなど、お気に入りのスターのサインを探してみましょう
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人気メニュー
基本セット(キボンハングン) 600g 51,000ウォン
首肉は柔らかさと、嚙むごと内側からジュワーとにじみ出る肉汁が味わいポイント。サムギョプサル(豚の三枚肉)は豚の皮までついており、本来ならば「オギョプサル(豚の五枚肉)」と呼ばれる部位です。しっかりとこんがり焼いた香ばしさや、皮の食感もお楽しみください。
食べる前から、その柔らかさは明瞭
食べる前から、その柔らかさは明瞭
しっかりめに焼くのが旨さの秘訣
しっかりめに焼くのが旨さの秘訣
秘伝レシピの特製ソースもお試しを!
秘伝レシピの特製ソースもお試しを!
<おかずのおかわりはセルフバーで>

白菜キムチカットゥギ(大根キムチ)、サンチュなどははじめだけスタッフが運んでくれますが、その後は店中央のセルフバーから食べる分だけ自分でどうぞ。
肉はたまねぎソースと一緒に食べても美味しい
肉はたまねぎソースと一緒に食べても美味しい
たまねぎ、にんにく、青とうがらしのセルフバー
たまねぎ、にんにく、青とうがらしのセルフバー
サンチュとカットゥギはここから自由に
サンチュとカットゥギはここから自由に
お店の様子
店舗外観
店舗外観
「済州島産豚のおいしさをソウルの人たちに知ってほしい」と2009年に開業。その直後から上質の豚肉が話題を呼び、即人気店となりました。

29卓のテーブルを配した広い店内は、肩ひじ張らずにくつろげる地元感にあふれ、オープンになった厨房や店中央に設えられた肉の焼き場も活気に満ちています。

残念ながら予約は受け付けていませんが、平日ならば18:30までが比較的空いています。平日、週末問わず、19:00~21:00は常にウェイティングの覚悟を!
韓国の焼肉店らしいムードを楽しめる
韓国の焼肉店らしいムードを楽しめる
お肉を下焼きして提供することも
お肉を下焼きして提供することも
基本情報
店名 済州トンサドン ソウル本店
住所 ソウル特別市 麻浦区 合井洞 426-5
(서울특별시 마포구 합정동 426-5)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 ワールドカップ路 33
(서울특별시 마포구 월드컵로 33)
電話番号 02-324-7575
Eメール なし
営業時間 月~土曜17:00~24:00(ラストオーダー22:40)、日曜16:00~23:00(ラストオーダー21:40)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄6号線合井(ハプチョン、Hapjeong)駅 8番出口 徒歩6分
・地下鉄6号線望遠(マンウォン、Mangwon)駅 2番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.12.22
akiii59さん
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2019.12.22
akiii59さん
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2019.6.28
まゆとちーこさん
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2019.2.3
meidxさん
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2019.1.24
しみまきさん
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2018.8.15
ryoryo0625さん
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2018.8.15
ryoryo0625さん
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モクサル (返信: 0 )
akiii59さん 2019.12.22
今年の4月30日に行きました。ホンデで買い物してから歩いて行きました。少し距離はありました。
18時ごろ行くと席も空いており、すぐに座れました。お店の方が時々来て全て焼いてくれます。
お肉は全く脂っこくなく、とても食べやすかったです!網の上のタレがおいしかったです。
お店を出る頃にはたくさん並んでいたので早めに行くといいかもしれません。
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まゆとちーこさん 2019.6.28
今回で4回目?だったと思いますがやっぱりこの店のモクサルはおいしいです!
雨の中おいしい肉の為、泊まっていたL7弘大から15分位歩きました。
女子三人で基本のモクサルとサムギョプサルのセット以外にモクサルを追加してテンジャンチゲとご飯も1つずつ注文しました。
前回よりサムギョプサルがおいしく感じて追加をどちらにするか迷いましたが結局モクサルにしました。日本では食べたことのないモチモチジューシーなモクサルを思いだすと早く韓国に行きたいです!!
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リピート決定 (返信: 0 )
しみまきさん 2019.1.24
前から行きたいと思ってやっと念願かなって行く事ができました。3人で基本セット1つを注文。お肉の塊がどーんと出てきてテンションUP↑↑完食できるか?と思いましたがペロっと完食。大きなお肉の塊も店員さんが丁寧に焼いてくれて油が落ちるのでいいくらいの量になりました。ビール(生ビールは無かったです)と焼酎で気分もいい感じに(笑) 次の渡韓も決まっているのでまた行くつもりです。
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ryoryo0625さん 2018.8.15
空いてる席がなくてしばらく待ちました。
基本のセットを頼んだら、お肉の塊がやって来てテンション上がりました。
モクサルは柔らかくて美味しかったです。
先にモクサルが焼けたのでそっちから食べていたら結構お腹が膨れてしまって、オギョプサルを食べる頃にははち切れそうに。お腹が一杯の時は、あの脂はヘビーでした。
2人だったので、もう1人ぐらいいたらちょうど良かったかもしれません。
他のテーブルではチゲも頼んでいたので食べてみたかったです。
サンチュで巻いてキムチで食べたら、タレの味はあまり分からなかったです。
ソフトドリンクのクーポンを見せて、コーラも1本頂きました。
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xxx_ゆうゆ_xxxさん 2018.3.14
3月10日(土)17時半ごろに2名で伺いました。
たまたま残り1席が空いていたので、すぐに座れましたが、そのあとは外のテントで次々とお客さんが待っていました。

基本セットを注文し、しばらくすると巨大な肉の塊が
お肉はすべてお店の方が切り分け焼いてくれました。

モッサルはまったく固くなく、むしろ柔らかい!!
オギョプサルは見た目ほど脂っこくなく、脂の甘味が感じられました!
そして、全然臭みがありません!!!
おかずのお代わりはセルフサービスですが、目の前で全部調理してくれて、
食べ方も説明してくれました。

日本ではなかなか「ミョルチジョッ」のサムギョプサルが食べられるお店がないので、韓国に行くと必ず済州島スタイルのサムギョプサルを食べていますが、過去に食べた中でも1番美味しかったです

もう帰国しましたが、もうすでにまた食べたくなっています~
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掲載日:19.01.20   最終更新日:20.04.24 (更新履歴
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