きのう、昼からコプチャンを食べるために黄鶴洞に出かけました。確か「木浦会館」は午前中も営業していた記憶があるので覗いてみたら、やはり大丈夫のようです。

午前11時で、さすがに他の客の姿はありません。野菜コプチャンや豚軟骨が１万ウォン、コプチャンクイやスンデコプチャンが11000ウォンと、価格は周囲の同業他店と同様のようです。
連れと２人で「野菜コプチャン１、コプチャンクイ１」を頼もうとしたら、ひとりで下準備や清掃に励む中年女性店員が「１種類にして下さい」と言います。「野菜」を勧められましたが、「クイ」（白）２を注文。

待つこと約10分。店の外にある「焼き厨房」で作業をしていた女性店員が、アルミホイルに載せた完成品（エリンギと野菜は生です）を持って戻ってきました。卓上のガスレンジに置いて、弱火で温めつつ食べ始めました。臭みはなく、脂の旨みがあって良い感じです。長寿マッコリ（3000ウォン）と共に一気に完食しました。

ところで、この「木浦会館」、店内のあちこちに「24時間営業」と案内があります。
では、「朝の８時からコプチャン」とかも可能なのか！と期待して訊いてみたら「いえ、朝10時からです」との回答でした　それは24時間と言わないような・・・。