韓国旅行「コネスト」 ミョン 炭火カルビ|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
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ミョン 炭火カルビ

ミョン スップルカルビ / 명 숯불갈비
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニューテジカルビ、カルビタン
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基本情報
店名 ミョン 炭火カルビ
住所 ソウル特別市 西大門区 弘済洞 24-1
(서울특별시 서대문구 홍제동 24-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 統一路 366
(서울특별시 서대문구 통일로 366)
電話番号 02-733-6692
営業時間 10:30~22:00
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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2012.6.21
ae92toms(トム)さん
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ae92toms(トム)さん 2012.6.21
■2012年5月2日(水)13:30頃入店

■注文・印象

・カルビタン 7000w

・おいしい。また食べたい。
・何も加えずにすするスープのほのかなうまみがいい。
 おいしい牛骨スープで感じる事のあるさっぱり感。
 しょうが、にんにく、ネギ、大根などで煮込んだスープだそうです。
 味わっているときはそんな材料が入っていると見抜けませんでしたが。
・骨付きカルビもおいしい。うまみが抜けたパサパサ肉ではない。
・カルビに絡んでくる春雨も食感がgood。
・おいしいなと思って夢中でいただいていたらスープだけ全部飲んでしまった。
 途中でご飯を入れ、クッパにして食べようと考えていたのに!
・どうしようと少し考えて仕方なく(?)カルビの骨をとり、
 ごはんを入れ、パンチャンのキムチなどを入れて
 ピビンパプにしていただいた。これは普通な味。
・パンチャン8種はすべておいしい。完食。
 ケランチム、辛いコンナムル、チョンガキムチ(小さい大根)、
 ヨルムキムチ(大根の葉っぱ)、ポテトサラダ(こういう食堂で見るのは以外)
 などで、あと3品は見たことあるものですが名前がわかりません。
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掲載日:12.06.21
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