以前の投稿で、気になっていた　Bella Praha に行って来ました。
日曜日の、11：30頃だったので私たちだけの店内で
ゆっくりまったりさせて頂けました。

かわいい店内で、色々な飾りを見せて頂いてたら
厨房の方から　『ゴ～ロ、ゴ～ロ』という音が…
何？　と気になり、そーっとお兄さんの後ろから覗き見したら
何かをこねられている様子…

これが、トゥルドロ？
その都度、手作りなの？と
興味津々でしばし待っていると…

やって来ました。
アツアツはもちろん、冷めてもカリッと固めになって美味しかったです。
生クリームも美味しくて、つけながら頂く方がやはり​でした。

充分、ゆっくりさせて頂いた頃に、外国の方が6人くらい入って来られましたので
交代させていただきました。

プラハ名物の 「トゥルドロ」 を頂きに梨大に行きました。

ココの街は、梨花女子大学正門へと続く 並木通りが素敵で
若い人達も多く、可愛らしい雰囲気の街でした。

あちらこちらのカフェに誘惑されながら到着しました 「Bella Praha」｡｡
路地にひっそりとあるカフェですが
店内は可愛らしくて温もりが感じられる雰囲気で落ち着きました。

念願のトゥルドロですが、オーダーしてからの手作りで
湯気をたてながらホカホカの状態で出てきました　嬉
うっすらとシュガーコーティングされた薄いパン生地で出来ていて
食感はサクッとしていて不思議な美味しさでした。
アイスコーヒーもほんのり酸味があり美味しかったです。

途中、「Ｉ　ＬＯＶＥ　ＥＷＨＡ　ＭＵＳＩＣ」と書かれたステッカーを貼った
チェロケースを担いで女子大生が来店しました。
そんな姿がとても可愛らしくて、素敵な時間を過ごせました。
　

イデでお買い物をしている時に、看板に惹かれて入ってみました
細い横道の中にあるカフェです。
「トゥルドロ」というパン？何だこれは？うずうずと巻いているパンでした
プラハのお菓子？プラハってチェコだよな…と思いつつ、
コーヒーの良い香りもしたのでふらーっと入ってしまいました。
お店の中は店名にもなっている通り、プラハの地図や色んなものが
飾ってありました。

コーヒーの種類も多く、ハンドドリップやダッチコーヒーもあります。
普通のアイスコーヒーを注文しましたが、こちらも程よい酸味で美味しかったです。
コーヒーはなんとワイングラスに入って出てきました
小さく見えても中身は多く、飲み応えがあります

そして待つこと暫く、待望のトゥルドロが登場～
まず形にビックリ!!
聞いた所、生地を鉄の棒にグルグル～と巻きつけて焼くそうです。
プラハでは屋台でも売ってるんだとか。
表面はシュガーがかかっていて甘さもあり、そのままでも美味しいですが、
一緒についてくる生クリームをつけるともっと美味しいです
生地自体は薄いですが、外側はサクッと香ばしくて美味しかったです。
こちら、テイクアウトも出来ます。
イートインの場合は席で注文し、後でお会計のスタイルです。
（伝票はテーブルに来ませんが、すぐお会計してくれます）
イデではあまりカフェに入る事はないんですが、
探してみると色んなお店があるんだなぁ…と思いました


そう言えば鉄の棒に巻きつける…。
この間ﾊﾇﾙ様が投稿されてたバウムクーヘンのようですね。
もしかしたら元は同じようなお菓子だったのでしょうか？
こちらのパンもお勧めです～