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カンジャンケジャン定食
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COEX近くの大人気カンジャンケジャン専門店
カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)専門店「コッチ」は、江南(カンナム)のCOEX近くに位置。日本からの旅行者だけでなく地元の韓国人の間でも評価が高い人気店です。その人気の秘訣がワタリガニの品質。身が膨らんだ最も良い時期に獲ったものを急冷凍して取り寄せているため、一番美味しい時期のワタリガニが一年中食べられます。さらに秘伝のタレには同じく瑞山市の特産品である、牡蠣の塩辛や魚醤油などを使って味の深みが倍層！ねっとり甘いワタリガニの身は、吸い付くようにいただきましょう。そしてシメは、甲羅の中でカニ味噌とご飯を混ぜて頂くカニ味噌ビビンバを是非！「ミシュランガイド2018」にも紹介され、ますます人気が高まっています。 |
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コッチ コッチ / 꽃지
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 お気に入りに追加(455人) *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。 |
COEX近くの大人気カンジャンケジャン専門店
カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)専門店「コッチ」は、江南(カンナム)のCOEX近くに位置。日本からの旅行者だけでなく地元の韓国人の間でも評価が高い人気店です。その人気の秘訣がワタリガニの品質。身が膨らんだ最も良い時期に獲ったものを急冷凍して取り寄せているため、一番美味しい時期のワタリガニが一年中食べられます。さらに秘伝のタレには同じく瑞山市の特産品である、牡蠣の塩辛や魚醤油などを使って味の深みが倍層！ねっとり甘いワタリガニの身は、吸い付くようにいただきましょう。そしてシメは、甲羅の中でカニ味噌とご飯を混ぜて頂くカニ味噌ビビンバを是非！「ミシュランガイド2018」にも紹介され、ますます人気が高まっています。 |
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カンジャンケジャン定食
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コネスト特典
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【サービス】ソフトドリンク１つ ソフトドリンクを１つサービス |
クーポン詳細 |
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
| ワタリガニの醤油漬け定食 |
간장게장 정식(カンジャンケジャン チョンシッ) |
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ワタリガニの醤油漬けセット
※注文は２人分から可 |
간장게장 세트(カンジャンケジャンセトゥ) |
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| ワタリガニ鍋 |
꽃게탕(コッケタン) |
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お店の特徴
ワタリガニを知り尽くした専門業者直営店
より旨みが出るようにと、下ごしらえの段階で、ハサミをいれるなどひと手間加えているのもポイント。お客様により良い味を味わっていただこうという気持ちが汲み取れます。
人気メニュー
ワタリガニの醤油漬け定食(カンジャンケジャンチョンシッ) １人分 29,000ウォン
ぎっしりと身が詰まったワタリガニを秘伝の 醤油に漬け込み、一定温度の専用冷蔵庫で３日間寝かせます。カニの濃厚な甘みを邪魔しない、ほどよい塩加減に仕上がっています。
ワタリガニの身はチューチュー吸い付くように頂きます。秘伝の醤油に浸かった身やカニ味噌が絶品です。
パンチャン(おかず)はその時に美味しい旬の素材を使ったものが数品でます。 テンジャンチゲ(味噌チゲ)や特産地直送のカキの塩辛も美味しいので、カンジャンケジャンと一緒に味わってみましょう。
 濃厚なカニ味噌もたっぷり！ 一緒に出てくるおかずは品数豊富 テンジャンチゲには、ワタリガニの爪入り
「カニ味噌ビビンバ」にチャレンジ！
ご飯があまりにも進む事から「 ご飯泥棒」という別名を持つほどの美味しさが評判の「カニ味噌ビビンバ」。濃厚で甘いカニ味噌がたっぷり詰まった甲羅にご飯を混ぜながら作ってみましょう！
漬け汁の醤油そのものも美味しいので、漬け汁を少しずつたらしてご賞味あれ。出来上がったビビンバはそのままスプーンで食べても良し。海苔に巻いて食べたら、口の中に磯の香りが広がることでしょう。
１．箸で甲羅の奥からカニ味噌をかき出す ２．ご飯と醤油を加えながら、かき混ぜていただきます。 ３．海苔の上に乗せると磯の香りが倍増！
クロソイ鍋(ウロッチョックッ) (韓国産天然物) 70,000ウォン
「コッチ」のメニューはカンジャンケジャンだけでなく、多様な海鮮メニューがあります。
中でも「クロソイ鍋」は、干したクロソイのぶつ切りとたっぷりの野菜を米の研ぎ汁で煮込み、セウジョッ(アミの塩辛)で味を整えた、瑞山市周辺の郷土料理です。干したクロソイの身はシコシコと食感がよく、ほどよい塩気があります。
クロソイからのいいダシが溶け込んだ白濁スープも、上品で絶品。ソウル市内ではなかなかお目にかかれない地方の味を味わってください。
食感も楽しい干しクロソイ じんわり優しく胃腸にしみ渡る アサリからもいいエキスが
お店の様子
店内はテーブル席を中心に、窓側の席は外の光が良く入ってくるので明るい雰囲気です。周辺はオフィス街なので、ランチタイムには手ごろな食事をしに、夜は飲み会や接待の場になることもしばしば。開店から閉店時間まで常に賑わう人気店です。
店舗は COEX(コエックス)とは大通りを挟んだ反対側にあり、 地下鉄９号線 奉恩寺(ポンウンサ)駅５番出口からすぐ。２号線の 三成(サムソン)駅からも徒歩圏内です。
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基本情報
| 店名 |
コッチ |
| 住所 |
ソウル特別市 江南区 三成洞 160-18
(서울특별시 강남구 삼성동 160-18)
[道路名住所] 
ソウル特別市 江南区 奉恩寺路 610
(서울특별시 강남구 봉은사로 610)
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| 電話番号 |
02-561-8788 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
11：30～21：30(ブレイクタイム15：30～16：30、ラストオーダー21：00) |
| 休業日 |
旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
| 日本語 |
簡単な会話程度可 |
| その他外国語 |
英語 中国語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄9号線奉恩寺(ポンウンサ、Bongeunsa)駅 5番出口 徒歩1分
・地下鉄2号線三成(サムソン、Samseong)駅 7番出口 徒歩10分
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| 関連サイト |
なし |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約方法：電話
・Wi-Fi：暗号型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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| ユーザー投稿写真 |
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2018.6.10
k_user55379さん クチコミ
2018.6.10
k_user55379さん クチコミ |
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| ユーザークチコミ |
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zen18さん 2018.6.23
17:30頃行きました。すぐ日本人と分かったか日本語で応対してもらいました。
あまり量が食べられない私達はカンジャンケジャンセット2人前を注文しました。
お店の人から蟹の量は少ないけどよろしいですか？と説明を受け注文しました
蟹は美味で少なくても満足でした。副菜もおいしかったです。
きれいなお店でした。 ... |
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k_user55379さん 2018.6.10
最高すぎました！
美味しかった！今までたくさん食べ歩いたけど韓国1好きなカンジャンケジャン屋さんです ... |
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イトアさん 2018.5.22
口コミと噂が良かったので初めて伺いました。
カンジャンケジャン初めてでしたが新鮮な感じがして醤油だれも美味しくてとても満足しました。おかずも美味しかったです！
ただ、量が多くて二人で飽きそうだったので一人分特カンジャンケジャン定食にしてもう一人分はご飯と炒め物みたいな何か頼もうと思って行ったのですが(一品料理もあるみたいでしたので
無かったので一番小さそうなかにどんぶり19000にしましたが、やっぱり磯の風味で飽きました。何か違う味があれば嬉しいです。 ... |
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安部商店さん 2018.2.24
2/23金曜日11時過ぎに行きました。ミシェラン2017.2018と二冠ときいて期待が…11時半開店だったのか、まだ店員さんたち10人くらいでまかないを食べていました。でもそんな中でも、とても感じよく席に通して頂き、11時半頃から注文を聞いてくれました！美しい配膳の数々で感動しましたが、味は期待し過ぎて、ケジャンは一人前なら丁度いいですが、家族が残した分まで食べたら、少し気持ち悪くなってしまいました。29000wのケジャン定食では生温い味噌汁しかないので、寒い時は温まるスープ欲しいなら、特定食35000wが良いかもしれません。また金曜日だからか、ランチ定食12000wもありましたよ。あ！クーポンで貰えるソフトドリンクは1テーブル1缶のコーラかサイダーでしたw画像あり ... |
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악녀일기さん 2018.1.15
2018年1月14日に初めて訪問しました
二人でお値段二種類のカンジャンケジャン定食をオーダーしマッコリと楽しみました
盛り付けもパンチャンの色合いも綺麗で 主役のケジャンも美しく！
盛り合わせてくれて写真映えもするし 二人でちょうどよい量でした
おこげご飯がまたケジャンの醤油に合う！
蟹がなくなっても醤油まで綺麗に平らげました
お会計は合計７千円程でした
店内も清潔だし 快適 また行きたいです ... |
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| 新鮮で上質なふぐ料理が味わえる... |
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掲載日：16.11.15 最終更新日：18.06.12 （更新履歴）
・一部メニュー内容を更新しました(20180612)
・一部メニューを更新、クーポンの有効期限を延長しました(20180205)
・営業時間を更新しました(20171106)
・一部メニュー価格を更新、クーポンの有効期限を延長しました(20170811)
・営業時間を更新しました(20170727)
・クーポンの有効期限を更新しました(20170210) |
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