三姓穴ヘムルタン 本店

済州島1日目のランチとして食べたお店です

色んな口コミで混むという情報から、夜ではなくお昼14時頃を狙って行きました

注文したのは海鮮鍋の（小）サイズです。
ラーメン１玉はデフォルでついてきます

タコ、カニ、アワビと豪華な海鮮鍋です
しかも〆のラーメンが最高で、追加でもう一玉頼んでしまいました

色んな海鮮の出汁がでて最高でした

海鮮鍋です。タコが鍋の中で踊ります。沢山の貝が入ってます。サザエも入っているのですが、キモが食べたいのに、キモはお腹壊すのでダメと言われました。日本人はサザエのキモ好きな人多いのに、私も楽しみにしていたのに、残念です。最後にラーメンを入れてとても美味しくスープが無くなるまで、いただきました。次も行きたいお店です。

済州島には3回行った事があるのですが、
毎回必ず行く程かなりお気に入りです♡
写真を見てもわかるようにこの迫力！！
そして迫力に負けない程の美味しさ！！
新鮮なものが出てくるので全てプリップリでかなり美味しいです！！

日にち時間によって混み具合は色々です。
混んでいる時はお店の人に名前を言って待つのですが、
私が行った時はオロオロしている私たちのかわりに住民の方が伝えてくれました。
予約もできるみたいなので心配な方は、
あらかじめホテルのフロントの方に電話で予約してもらうと安心だと思います。

とにかくこのお店は旬の物にこだわって出てくる海鮮鍋が一押し☆
2人の場合海鮮鍋(小)で十分お腹一杯になります。
注文してでてきた海鮮鍋には沢山の貝類と生きたままのタコがどっさり。
ちなみに季節によって海鮮の種類が違うみたいです。
基本的にお客さんは何もせずじっとしていれば食べやすい様に切ってくれます。
出来上がった海鮮鍋の味はまさに天然の魚介類から出るダシの味！！
そしてそのままでも十分美味しいのですが酢コチュジャンに付けて食べるとさらに美味しいです！！
しめはうどんです。
出汁のきいたスープで煮込むうどんはこれまた美味です。
ですがうどんを食べる頃にはお腹一杯で食べきるのはかなり苦労です、、、笑

長くなってしまいましたが、
結論:済州島に行ったならば是非寄って欲しいお店です！！

■入店日時：2012年10月27日（土）18:20頃

■注文：ヘムルタン（中）55000ｗ

■印象

・おいしい。又食べたい。
・具はホンハッ（ムール貝）、カリビ（ホタテ）、チョンボッ（あわび）、コッケ（ワタリカニ）、
　ムノ（たこ）、コンナムル（もやし）。ホンハッなどは30cm位、カリビやチョンボッも大きくてビックリ。
・貝を立てて鍋の具全体を大きく見せたり、後から生きているタコを乗せてもだえさせるなど、
　見せ方も考えられているよう。
・ある程度煮えてきたら店員さんが手際よく小さくカット、貝系は貝と身を切り離してくれて
　食べやすくなった。
・食べたらどの具も新鮮でぷりぷり、スープは最初むせる位辛く、辛さ以外の味は感じなかったが、
　コッケを途中で割った後はだしが効いて大変おいしく、調味料をほとんど使わず
　海鮮の持つ味をそのまま味わえたと思う。
・最後はグクス（うどん）でシメ。これはまあ普通。

８月４日に夕食を食べに行きました！

お店は地元の方でいっぱいだったので
レジの方に人数を言って、並びました！

小を２人で食べました！

ビックリするぐらい魚介類が沢山入っています！
まだ生きている状態なので、タコが動いていました～

辛くて美味しい！汗を流しながら食べました＾＾

しめに麺を入れて、いただきました！

とても美味しかったです！

ヘルムタン初めて食べましたが、こんなに美味しいものとは…

でも、本当にごめんなさい
生きてて、動いて、きっともがいてらっしゃったんだと…

サイズが選べて、二人なので『小』にしましたが…
それでも食べきれないくらいでした。
苦しんだ、蛸や鮑の為にも残さないようにがんばりました