韓国旅行「コネスト」 朝鮮火炉クイ|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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朝鮮火炉クイ

チョソンファロクイ / 조선화로구이
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 弘大 主なメニュー牛カルビ、冷麺
お気に入りに追加(1154人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
韓国の庶民パワーを感じながら国内産牛カルビを!
「朝鮮ファロクイ」は、100%国内牛を使った炭焼カルビ店です。地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック)駅から歩いて3分の場所にある店内は、ドラム缶をくり抜いたテーブルに、丸イスという韓国の庶民的焼肉屋の内装スタイルで旅の情緒を演出してくれます。一番人気のメニューである「タレ(ヤンニョム)カルビ」は脂っこくなりがちなカルビの味をタレが引き締めながらも、カルビが持っている肉本来の甘みを感じさせてくれます。お肉だけではちょっと物足りない方は牛骨からスープをとった特製冷麺でお口の中をさっぱりとしめるのも良いでしょう。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
味付きカルビ(130g) 양념갈비(ヤンニョムカルビ)
23,000 ウォン
生カルビ(130g) 생갈비살(センカルビサル)
23,000 ウォン
胸骨の内側の肉(130g) 안창살(アンチャンサル)
38,000 ウォン
朝鮮ファロクイ
せっかく韓国旅行に来たんだから、お腹いっぱいおいしい焼肉を食べたい!そこで今回は、弘大(ホンデ)にある100%国内牛を満喫できる炭焼カルビ店、「朝鮮ファロクイ」を紹介します。bigbangBIGBANG(ビッグバン)など数多くの有名人も訪れる人気店です。
庶民的な雰囲気を持つオープンエアの焼肉屋さん?
「朝鮮ファロクイ」は弘大入口(ホンデイック)駅から歩いてたったの3分の場所にあります。

「ファロクイ」の「ファロ」は火鉢、「クイ」は「焼き」の意味で、要は炭火焼肉のことになります。店内は決して綺麗とはいえませんが、昔ながらのドラム缶をくり抜いたテーブルに、丸イスという韓国の庶民的焼肉屋のスタイルは、「韓国旅行に来てるんだ」という旅情を演出してくれるはずです。

倉庫を改造したような店内は、ボタン一つでオープンエアのお店に早変わりする開閉式の屋根がウリ。夏の夜に空を眺めながら、開放的な店内で焼肉と一緒に飲むビール、最高でしょうね。
もちろん突然雨が降ってきてもすぐに閉められるのでご安心を。
「朝鮮ファロクイ」では肉類の卸売業も営む社長さんが、自社ルートを通して朝イチで仕入れたお肉を、厨房でおろして提供しています。
他店にはないうれしい量設定
今回コネストが注文したのは、「朝鮮ファロクイ」イチオシの味付きカルビ(ヤンニョムカルビ)!味もさることながら、「朝鮮ファロクイ」のうれしい点は他の店に比べて量を少しずつ注文できる点です。

他店では最初の注文時、180~250g、多いところでは350g単位でカルビを注文しなければいけないのに比べ、「朝鮮ファロクイ」ではヤンニョムカルビの1人前の量が130gと少なめです。
これは少食の方や色んなものを少しずつ食べたい方にはうれしいですよね。

お肉は最初の注文時に2人前以上注文しなければいけませんが、違うお肉を1人前ずつ注文することも可能です。
味付きカルビ 3人分(一人前22,000ウォン)
味付きカルビ 3人分(一人前22,000ウォン)
パンチャン(おかず)自体は、キムチ2種類、サンチュの和え物、トンチミ(大根の水キムチ)、肉と一緒に食べる野菜類程度でしかありませんが、この価格帯でカルビが食べられることと、韓国ではパンチャンのおかわりが自由だと思えば、これくらいで充分すぎるくらいですよね。

さあ、カルビは焼いてこそそのおいしさが皆様に伝わります。肉汁したたるカルビの姿、ご覧あれ。
お肉の甘みがカルビの旨み
ジュージュー音を立てながら炭火であっという間に焼きあがったカルビは、出される直前に軽く漬けたヤンニョムのイイ匂いをさせながらコネストスタッフの目と鼻から食欲を刺激します。

まずは店員さんの教え通り、野菜がたっぷり入ったタレにお肉をつけてカルビを一口。

うーん、ヤンニョムの甘みだけでなく、カルビが持っている肉本来の甘みもしっかり出ています。
タレの微妙な辛さも脂っこくなりがちなカルビの味を引き締めてくれていますね。
油ニンニクとカルビの不思議なハーモニー
続いてお肉を焼く前からずっと網の上でグツグツ煮えていた、油ニンニクと一緒にカルビを頂いてみました。

焼肉を食べるときは今まで焼いたニンニクしか食べたことがなかったコネストスタッフ。
これが今まで食べたことのないような不思議な味と食感でした!

カルビの甘みとともに、口の中に入れた瞬間、正に「とろけていく」ニンニクの独特の食感が絶妙なのです。
焼いたときよりもニンニク独特の臭いも抑えられていますので、その食感を楽しんでいるうちに、お肉も油ニンニクもスルスル入ってしまいます。

※油ニンニクは希望時のみ提供されます。
「マヌル、チャムキルム(にんにく、ごま油)」と伝えましょう。
油ニンニクとカルビのサンチュ巻き 食べ方講座
焼きあがったカルビをお箸で優しくつまみあげてから・・
焼きあがったカルビをお箸で優しくつまみあげてから・・
サンチュに載せて、油ニンニク、タレに入った野菜、サムジャン(ミソ)をちょっとつけて、
サンチュに載せて、油ニンニク、タレに入った野菜、サムジャン(ミソ)をちょっとつけて、
大きく口を開けて一口でぱっくり食べちゃいましょう。
大きく口を開けて一口でぱっくり食べちゃいましょう。
ニンニク大好きな方には、油ニンニクの食感を楽しむためにサンチュに包まずに食べることをオススメしますよ。
お肉だけではちょっと物足りない方には、牛骨からスープをとった特製冷麺でお口の中をさっぱりとシメるのも良いでしょう。

また「朝鮮ファロクイ」には、味付きカルビの他にも胸骨の内側の肉(アンチャンサル)、牛のあばら下の肉(トシサル)、肋骨の内側の肉(チェビチュリ)などの珍しいお肉も用意してあるので色々な肉を少しずつ注文して食べ比べるのも楽しいと思いますよ。

あ、それからヤンニョムに漬けたカルビは焼く際に意外と煙がたくさん出るので、服の臭いが気になる方はお店を出る際にレジ台にあるファブリーズをふりかけて食後の消臭対策をお忘れなく。

庶民的な焼肉屋でジューシーなカルビをお腹いっぱい食べたい方は、牛カルビ店「朝鮮ファロクイ」へ一度是非足を運んでみてください。
基本情報
店名 朝鮮火炉クイ
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 351-18
(서울특별시 마포구 서교동 351-18)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 ワールドカップ北路 5
(서울특별시 마포구 월드컵북로 5)
電話番号 02-3143-1300
Eメール なし
営業時間 11:30~翌3:00(ラストオーダー翌2:00) ※ブレイクタイム15:30~17:00
休業日 年中無休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 1番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.7.25
おますさん
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2017.7.25
おますさん
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2017.7.25
おますさん
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2017.7.25
おますさん
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おますさん
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2017.7.25
おますさん
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2017.7.25
おますさん
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2016.12.8
tobi_sukeさん
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おますさん 2017.7.25
夜ご飯に、子供と二人で、
味付けカルビ二人前とテジカルビを食べました。

最初から最後まで愛想のよいおばさまが
ほぼつきっきりでお肉を焼いてくれて、
これはこうするとおいしいとか、
サンチュはテジカルビに、
牛肉は巻いたらせっかくの…
味付けカルビはそのまままず食べて、
次に塩、それから…
私は韓国語ができませんが
たぶんそんな感じでとっても楽しく
「会話」も楽しみながらお食事できました。

油にんにくも、
そろそろいいよ
熱いから玉ねぎの上で冷ましてからね
みたいに入れて下さったり
お肉だけでなくエリンギも食べやすいように
小さく切ってくださったり
終始ご親切にしていただきました。

あまりの親切な方で、最後が名残惜しくて
一緒に写真を撮っていただいたほどでした。

テジカルビ一人前がすごいボリュームで
全部食べきれそうになく、3分の1ほどを
焼く前にもう食べられないと伝えたら
包んでいく?もったいないから~
みたいにおっしゃっていただきましたが
持ち歩くわけにもいかず
残念ながらと気持ちでお伝えしました。

本当に、最後ドアを出るまでご丁寧に、
ご親切にしていただいて
感謝です。
お肉もサービスのテンジャンチゲも
おいしかったですし、
またぜひ行きたいです。
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haco9026さん 2017.3.12
当初の目的店ではなかったのですが、スタッフさんもテキパキしてて明るい感じで料理も美味しくて、適当に選んだにしては大当たりのお店でした。
お肉がとても美味しかったのでもっと食べたかったのですが、その後巨大スイーツを食す予定になっていたので泣く泣く断念。
サービスのチゲも頂いて気配りの出来るスタッフさんも居て、大変楽しい食事が出来ました。
店内が韓国ドラマに出てくるようなロースター付きのドラム缶風テーブルなので、私的に更にテンションがあがりました。
弘大に行くことがあれば、また行きたいですね。
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んー。なかなか。 (返信: 1 )
トロガリちゃんさん 2017.3.1
よかったデス。初めてのホンデでお昼真っ只中に女二人で焼肉を食べました。美味しかったです。私たち以外は全員カルビタンを食べていました。満席繁盛って感じでした。ピークが過ぎると女性一人客チラホラ。また行きたいです。
値段はコネストとはちょっと違うかな。少し値上がりしています。
つづきを読む
休憩時間? (返信: 1 )
tama66さん 2017.1.16
とても美味しく、1人旅行の多い私には、女性1人でも利用させてくれる焼肉店でありがたいです。
ただ、今回初めて15時30分という中途半端な時間に利用しようとおもったところ
お店の前に「15時30分~17時は休憩時間」という貼り紙がありました。
たまたまだったのかもしれませんが、行かれる方は時間を気をつけてください
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tobi_sukeさん 2016.12.8
2016.12月5日 めずらしくドラム缶のソソモンヌンが休みだったので、急遽NETで探してこの店に初めて入ってみた
広い店やけど昼の12時過ぎだったので満席、テーブルを片付けてもらい意外と早く着席できた。
店内をぐるっと見回すと全員スープとご飯を食べている。
我々おっさん3人組は、昼間っから焼肉なので周りの人に迷惑にならないかと煙を気にしつつ味付けカルビを3人前をペロリとたいらげ、旨い旨いと言いながら、もう3人前を追加!
味付けカルビ6人前、ビール3本と清河1本、ライス2個で150,000KRW
飲んで食べてだいたい一人5,000円、この味なら合格かな
韓国の焼肉なんて日本にはかなわへんと思ってたけど、この店まぁまぁいけますよ!
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掲載日:06.11.15   最終更新日:17.03.02 (更新履歴
・一部メニュー価格を変更しました(20170302)
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・営業時間を変更しました(20170116)
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