韓国旅行「コネスト」 江水コプチャン|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
KONEST
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

Wi-Fi・携帯
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン

江水コプチャン

カンスコプチャン / 강수곱창
コネスト 投稿
4.5 エリアソウル > 弘大 主なメニューミノ、ホルモン(コプチャン)など
お気に入りに追加(874人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
弘大で長く営業する老舗のホルモン焼肉店
「江水コプチャン」は、ソウルの繁華街・弘大(ホンデ)で老舗のホルモン焼き店舗です。お店の入れ代わりが激しい弘大で、閉店することなく、長くお店が続いています。その人気の秘密は味にあり。お店の人気メニューはヤンコプチャン(ミノとホルモン)。ぐるっと巻いた長いホルモンを石鍋で焼き、お店のスタッフが切り分けてくれたら、特製タレにつけて味わいましょう。ホルモンをお腹いっぱい食べた後は、ポックンパ(焼き飯)でシメるのが韓国式です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ミノとヒモ(小腸) 양곱창(ヤンコプチャン)
1人前(200g) 26,000 ウォン
お店の特徴
下町情緒溢れる雰囲気でホルモン焼きを
「江水コプチャン」は弘大(ホンデ)にある老舗の牛ホルモン(コプチャン)専門店です。

毎日午後一番に仕入れた肉を、パイナップル、梨、キウイなどのフルーツと一緒に約2時間熟成させてからお客さんに出しているため、ホルモン特有の臭みがありません。
「江水コプチャン」のコプチャンは、塩と秘密の調味料で味付けされており、そのままでも美味しいですが、しょう油ベースのタレにつけていただくのがおすすめ。

11種類の果物を使用し、青唐辛子、糸ニラを加えたオリジナルのタレは、甘辛くさっぱりしており、油の多いホルモンとの相性抜群です。
人気メニュー
ミノとホルモン(ヤンコプチャン) 1人前 26,000ウォン ※写真は3人前
ミノとホルモン
ミノとホルモン
「ヤン」は牛の第一の胃袋(ミノ)で、「コプチャン」は牛の小腸(ホルモン)のこと。ホルモンは焼き加減が難しいためスタッフが様子を見ながら焼いてくれます。
1.長いいホルモンをぐるっと巻くように石鍋へ。
1.長いいホルモンをぐるっと巻くように石鍋へ。
2.出てきた油を取り除いて、牛脂を入れる
2.出てきた油を取り除いて、牛脂を入れる
3.野菜を入れる
3.野菜を入れる
4.アルコールで余分な油を飛ばす
4.アルコールで余分な油を飛ばす
5.秘密の調味料で味をつけて、短く切り分けます
5.秘密の調味料で味をつけて、短く切り分けます
6.中まで火が通ったら完成!
6.中まで火が通ったら完成!
おかず
自信作であるキムチや、サンチュの和え物に巻いて食べると、さっぱりといただけます。キムチスープも箸やすめにピッタリ!おかずは無料で提供されますが、量に限りがあるため提供できない場合もあります。
ポックンパッ(チャーハン) 3,000ウォン
ホルモンを食べた後は、ポックンパで締めましょう。ほどよく酸味のあるキムチを使っているので、さっぱりしてお腹いっぱいでも食べられます。
お店の様子
地下鉄2号線などが乗り入れる弘大入口(ホンデイック)駅からやや歩いた駐車場通りの近くに位置。メインストリートからも近く、夕方になると多くのお客さんで賑わいます。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 江水コプチャン
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 358-136
(서울특별시 마포구 서교동 358-136)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 臥牛山路21キル 36-12
(서울특별시 마포구 와우산로21길 36-12)
電話番号 02-338-2866、02-333-3873
Eメール なし
営業時間 月~金曜15:30~24:00(ラストオーダー23:00)、土・日曜15:30~翌1:00(ラストオーダー24:00)
休業日 第1・3月曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日と前日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 9番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話 (前日までに予約)
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
備考 ※写真は2006年取材当時のものです
【PR】同じエリアのコネストおすすめ店
観光スポットNANTA(ナンタ) 弘大公演
地下鉄・空港鉄道からアクセス良の弘大(ホンデ)で人気ステージNANTA(ナンタ)観劇!
ソウル > 弘大   クーポンあり  予約可
観光スポットKUNG DREAMER(クン ドリーマー)
最強チームによる迫力のB-boy パフォーマンス!
ソウル > 弘大 予約可
韓国旅行おトク情報
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2019.8.14
xxxsaさん
クチコミ

2018.9.8
ラー子さん
クチコミ

2015.8.5
きゅるきゅるきゅるさん
クチコミ

2015.8.5
きゅるきゅるきゅるさん
クチコミ

2015.8.5
きゅるきゅるきゅるさん
クチコミ

2015.8.5
きゅるきゅるきゅるさん
クチコミ

2015.8.5
きゅるきゅるきゅるさん
クチコミ

2015.8.5
きゅるきゅるきゅるさん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
Ooolandさん 2018.4.27
コプチャンが食べてみたい!という事で行きました。

4/12、木曜の18:00頃
コネストに掲載されている外観ではなかったです。
今風に改装されていました。
店内はとても綺麗です。

日本人だとわかると日本語付きのメニューをもらいました。
店員さんのひとりが単語の日本語は若干わかるようで、英語で日本語絡めながらとても愛想よく色々喋りかけてくれました。

ここのお店を選んだ理由がパンチャンにレバーとセンマイの刺しが出てくるからです!
日本ではもう食べれないレバ刺しがパンチャンで出てくるなんて、、、と、ちょっとドキドキしていましたが、美味しくてお代わりもしました^^

注文はコプチャン盛り合わせを頼みました。

火が立ち昇るパフォーマンスがあります。
付けだれが4種類くらい?
その中にきな粉があるのですが、ちょっと不思議な味だなと思いつつ、でも美味しかったです。


店に入った直後は客は私たちだけでしたが、だんだんとソウルっ子(?)達であふれていきました。

--------------------------
・追記
店員さんのひとりが愛想がいいと書きましたが、その人ひとりだけとても愛想が良いだけでした。
つづきを読む
デブまっしぐら! (返信: 0 )
きゅるきゅるきゅるさん 2015.8.5
日本から友人が遊びに来てリクエストが「ホンデ辺りでコプチャン」と言われたので
コネストさんで検索したら非常にクチコミが良いので行って来ました。

友人と二人でコプチャン盛り合わせ(2人前/32,000ウォン)を注文しました。
紹介記事の通り途中で火をつけてファイヤー。写真を撮ろうとしたのですが
私がどんくさくモタモタしていたところ、タイミングよく写真が撮れるまで
店員さんがファイヤーし続けてくれました
クチコミ通り全ての店員さんが皆とっても親切で優しかったです。

食べごろになって店員さんにどうぞ~と言われ食べたところ「うまーーい!」
臭みがまったく無くプリップリ。野菜と食べてもいいし、一緒に出てくるタレと食べても
美味しいです。またこれは好みにもなりますが、コプチャン屋さんで盛り合わせを
頼むと生まれて初めて見る「この部位は一体・・・・」というのに遭遇しますが
ここのお店はそういう事もなく、また量が多すぎないのでポックンパッまでたどり着ける
のも好ポイントでした。

そろそろポックンパッに移るかという時に韓国人の友人(男性)も合流しポックンパッ2人前を
注文しました。この友人はひたすら15年間日本のドラマを見続けて日本語がペラペラに
なったというちょっと面白い人なのですがいかんせん何のドラマを見て覚えたのか
知りませんが日本語が全体的にオネェ言葉なのです。

久々の再会なのに開口一番「ちょっとワタシ、ダイエット中よ!コプチャン太るじゃない!」
と言われました。しかしそんな事を言っていた彼も食べて納得。
「美味しいじゃない!韓国人のワタシでもこのお店知らなかったわよ」とご満悦の様子です。

ポックンパッはコプチャンの油をいい感じに吸い、韓国ノリを大量に入れているため非常に
美味しいのです。
炭水化物だから控えめにという制止も聞かず、あまりの美味しさにポックンパッは
彼がほぼ一人で完食してました。

彼のみならず私もダイエット中だったのですがもうここまで来たらどうにでもなれと
思い、心行くまで脂身を堪能しました。また一緒についてくるチゲもピリっと辛く
脂っこくなった口の中を程よくサッパリさせてくれます。

最後まで美味しく、そして非常に気分良く食事が出来て良かったです。

日本から遊びに来た友人にも、韓国人の友人にも凄く美味しかった!と言ってもらえて
とても良かったです。

ホンデに遊びに来る方、また韓国でのホルモンに挑戦したいけど臭みとか焼き方が
分からないし心配と言う方に「ファーストコプチャン」は是非こちらのお店をおススメします。
つづきを読む
みちゃーさん 2015.6.3
ホルモン大好きで、いつも色々なお店に行くのですが、ホンデはあまり行かないので
今回やっと行けました^^ここに行くためにホンデに来たといっても過言ではないです!

まず日本ではもうお目にかかれないレバ刺しがお通しで頂けるのが本当に嬉しかったです。
おかわりももちろんできます。店員さんが少し日本語でもお肉の説明してくれます。親切です。

おじさんが焼いてくれました。ただ場所が少し探すのに迷いました。
少し細い道に入ったら少し遠くの角?突き当り、にお店があります。
ハングルで大きく書いてあるけど読めない人は見逃すかも。注意して見てみて下さい

1階が外にテーブルとイスがあり屋台みたいな外でわいわい食べている韓国人のおじさん達
2階が店内でカップルや友達同士などで賑わってます。
この日は5月下旬で平日の21時頃でしたが天気も良い日だったので
どのお店も屋台は混んでいました。ホルモン屋と屋台がたくさん並び、韓国!って雰囲気です

店内もちろん禁煙ですが店のすぐ外で皆吸ってます。ホンデはクラブなども多いし路上喫煙多いですね。
ちなみにトイレに行こうとしたら床が油で少し滑りやすいのでご注意^^(私も連れもよろけた)

お会計もメクチュ数本頂いて日本円で1人3千円しない程度です。
やっぱ韓国は外で飲んでもお酒が安いですよね。

とても満足でした。お気に入りのお店が増えました。間違いなくまた行きます!^^
つづきを読む
美味しかった! (返信: 0 )
みかしょーさん 2014.8.9
先日、ここの口コミを見てたら
食べたくなってしまって
行って来ました。

ヤンコプチャン
本当に美味しかったです!

コプチャンは、あまり
好きではないのですが、
ここのコプチャンは
すごく食べやすかった!

あと、あのニラがたっぷりの
ピリ辛ダレも私好みでした。


安いし、コプチャン好きなら
一度は行ってみて損はないと思います。

ただ、
楽しみにしてたレバーは
少し生臭くて、期待してた分
少し残念でした。
つづきを読む
shoko panさん 2014.2.3
2014/1/20に訪問。

お店が通りに面しておらず、最初は通り過ぎてしまいました~~(;´_ゝ`)

が、なんとか発見!
透明のビニールテントをくぐって入店~~

早速、とびきりの笑顔で迎えてくれる女性の店員さん。
正直、韓国は愛想のないお店が結構あるので、これだけでも、すごく印象良かったです。(笑)


4人でテーブルに座ると社長さんらしき男性が日本語メニューを差し出しながら、人気メニューを教えてくれました。

私達は目的のコプチャンと、あともう一個違う種類をそれぞれ2人前と1人前ずつ注文。
(社長さんらしき人は、日本人にはコプチャンは脂っこ過ぎて……とか何やらかんやら言われましたが、全然!そんなことないです!)



そして、待ってる間に出てくるバンチャン(無料)の中に、生レバーとセンマイが!(ФωФ)
日本では食べれなくなった生レバーが出てきて、大興奮!!
食べた瞬間、ウマーーーーーーーーーー!!(゜∀゜*)

本っ当に新鮮で全く臭みのない、レバーとセンマイに感動!私達があっという間に平らげたのを確認するや否や、先ほどのお姉さんが、『おかわり持ってきましょうか?(°▽°)』と、笑顔で言ってくださり、勿論のごとくおかわりしました!(笑)

美味しい美味しいと食べる姿を見て、『たくさん食べてくださいね♡』とさらに一言……完璧です!このお姉さんの接客は本当に気持ちが良かったです(*´ω`*)



そして、メインのコプチャン登場~~
脂は確かに多いですが、しつこくないので、パクパクいけましたよーー
途中、脂を吸いとるための食パンが投入され、その写真もパチリ☆

そして、最後はお決まりのポックンパッを2人前注文~~

これはもう当たり前に、美味しいですよねーー( ´∀`)

結果、私達は合計4回も生レバーをおかわりしました。(笑)
でもさすがに、やり過ぎだなぁ、、と罪悪感もあったので、めちゃめちゃ低姿勢で頼みましたよ!(笑)
でも、お姉さんは最後までとびきりの笑顔でした(*´ω`*)

この日のお会計はビール4本も入れて、ぴったり70000ウォン。(一人あたり¥1800いってないぐらい。安い!)

本当に味も接客も申し分ない、素晴らしいお店でした~~
もちろんまた行きまーす(°▽°)
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
旨みをしっかり味わえる、釜山の...
江南の人気店!自社牧場で育てた...
炭火で焼かれたオリプルコギが香...
ペク・ジョンウォン氏が手掛ける...
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
魔女厨房 弘大店 魔女厨房 弘大店

(16.03m)
NEWYORK N.Y.弘大店 NEWYORK N.Y.弘大店

(21.02m)
トポゲッチトッポッキ カンタピア店 トポゲッチトッポッキ カンタピア店
弘大エリア、トッポキとポテトの大人気チェーン店!
(40.36m)
HONKAZ 弘大店 HONKAZ 弘大店

(45.12m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
9ブリックホテル
9ブリックホテル
まるでヨーロッパ!おしゃれなインテリアが特徴の3つ星ホテル
9,770円~
クチコミ評価 2.5 / 5件
ライズ オートグラフ コレクション
ライズ オートグラフ コレクション
ソウルの中心部に位置するライズオートグラフ コレクションは、トリックアイ美術館まで...
20,530円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
回基駅周辺のグルメ店を徹底解剖
慶熙大学がある回基(フェギ)駅はチヂミ横丁と学生街で有名
防弾少年団の行きつけ&関連グルメ店まるわかり
「ARMY」必見!韓国旅行でBTSの残り香に浸れる店
口コミで評判の韓国焼肉の店in明洞
コネストユーザーから評価の高い明洞のおすすめ焼肉店!
鍾路3街焼肉通り
こんな所で食べてみたかった!「超」ディープ焼肉通り
もっと見る
掲載日:06.10.17   最終更新日:19.08.20 (更新履歴
・営業時間、休業日、メニューを更新しました(20190820)
・営業時間、一部記事内容を更新しました(20180912)
・営業時間、休業日を更新しました(20180726)
・営業時間、休業日、一部メニュー内容を更新しました(20180427)
・営業時間、一部メニュー価格を更新しました(20160616)
・日本語情報を更新しました(20150216)
・アクセス方法を更新しました(20131209)
・店名を更新しました(20131018)
・移転につき、住所、営業時間、一部メニュー内容、禁煙情報、アクセス方法を更新しました(20130802)
・営業時間、日本語、その他外国語情報を更新しました(20120213)
・一部メニュー内容、営業時間を更新しました(20120608)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 韓国の気候と服装
四季はある?どんな服を着るべき?韓国旅行...
2 高速ターミナルで駅直結ショッピング!1dayモデルコース
プチプラGOTOMALLから免...
3 南大門市場で朝食におすすめの韓国グルメ店5選
韓国市場の路地裏名店...
4 明洞ファッションスポット・カタログ
おすすめ買い物スポッ...
5 「みんなのお店セレクション釜山編」 2019年8月~9月
釜山の「みんなのお店...
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
元f(x)ソルリ遺体で見つかる
19.10.14
TWICExカカオフレンズ 発売へ
19.10.14
ソルリさんと最後の別れ しめや...
19.10.17
赤字の航空業界…大韓、短期休職...
19.10.15
ソルリさんの悲報に悼む声続々
19.10.15
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
人気免税店クーポンがいろいろ!
免税店クーポン
タレント化粧品
【割引】全商品10~30%OFF(一部除外品あり)
タレント化粧品
FRIEND LEE
【10% OFF】全商品
FRIEND LEE
イェダムパッサン 建大本店
【サービス】ソフトドリンク
イェダムパッサン 建大本店
Mongvelyソコギムハンリ...
【サービス】冷麺、チゲ、ソフトドリンク
Mongvelyソコギムハンリピル 明洞店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2019.10.18(金)
もっと見る
便利です 10/18
昔ながらの喫茶店 10/18
ホテルでユッケ 10/18
ライアンパン 10/18
カモメが可愛い! 10/18
新作メニューが美味しすぎる 10/18
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2019 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]