韓国旅行「コネスト」 大学スンデ|大田(大田・忠清道)のグルメ・レストラン
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大学スンデ

テハッスンデ / 대학순대
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリア大田・忠清道 > 大田 主なメニュースンデ、スンデクッパッ、スユッ、豚足、タッパル(鶏足)炒め
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基本情報
店名 大学スンデ
住所 大田広域市 儒城区 弓洞 425-2
(대전광역시 유성구 궁동 425-2)
[道路名住所]

大田広域市 儒城区 大学路155番キル 19
(대전광역시 유성구 대학로155번길 19)
電話番号 042-823-0727
営業時間 24時間
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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2012.1.10
Yuseong◇さん
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Yuseong◇さん 2012.1.10
忠南大学校と韓国科学技術院に近い学生街、大田広域市の儒城区弓洞
(クンドン)で食事中、ときどき不思議に思うことがあります。

学生街のわりに、「焼肉食べ放題」「大盛り無料」系の低価格韓国食堂が
目立たないのです。時おり焼肉店にも行ってみるのですが、中年女性
(私です・・・)が「追加注文」してしまう程度の量だったりします。

「学生諸君はこれで足りるんだろうか」「というか、私が食べすぎ?」と
考えているところに出会ったのが、この「大学スンデ」です。

「大学」という店名、「24時 大学スンデ」という派手な看板から、
「これはちょっとコッテリ、ヘビーな店では」と期待。
店内でスンデクッパッを食べる客より、持ち帰り客の方が多いように見えた
ため、自分も「持ち帰り」してみました。「盛り合わせスンデ」と同じ
金額(6000ウォン)かと思ったら、「皿スンデ」と同じ5000ウォンでした。
量は少なめですが、最近のテジョンではかなり安めの価格設定です。

塩の袋が「衣料品のボタンを入れる袋」っぽい以外はごく普通のスンデです。
・・・おや、ヘビーな「スンデ臭」がありません。コッテリ系のスンデなら、
持ち帰ると、開封前から部屋に匂いがたちこめるのですが。

とにかく、食べてみました。
皮は、弾力や脂を感じさせない、薄くパリッとした食感です。
具には、野菜(キャベツ?)が多めに入っており、米飯がなくてもパクパク
と食べられる軽さです。

「野菜が不足しがちな学生の健康を気づかった料理か?」
「実は、一皿というのは『一人で完食』を前提とした量なのかも」
と疑問は尽きませんが、コッテリ系とはまた違う系統の美味しさです。
ちょっとお腹がすいた時、トッポッキやホットッより少しだけ「肉っぽい」
軽食が食べたい時にぜひ。

あ、店内にはスンデ以外に豆もやしのクッパッや肉系の炒め物、「豚足」
「ピョンユッ(肉の欠片を集めて煮こごりっぽく固めた冷たいおつまみ)」や
酒類のメニューもあり、大学生でも大学教職員でもなさそうなオジさん達が
ソジュを楽しんでいました。
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掲載日:12.01.10
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