北村チンコムタン プッチョンジンコムタン / 북촌진곰탕
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三清洞の北側にあるコムタン老舗店
ピックアップ!お店紹介口コミ by ATK891さん 12/30にソウル到着後、こちらのお店に行きました。
北村からずんずんと北に向かい坂を登りきって下りになったあたりにひっそりとありました。
昔からある食堂のようです。
到着した時間は16時近かったので、お客さんは他にはいませんでした。
メインメニューは名前の通り、ジンコムタン、特コムタン、トガニタンなど牛骨スープ系です。
私はコラーゲンたっぷり のトガニタン(10,000W)を注文しました。
スープは臭みはなく、さっぱり目のお味でした。
自分で塩と胡椒を加え、さらにねぎをたっぷり入れて、自分好みのお味に。
トガニ(牛の膝軟骨)はプルプル でわさび醤油をつけて食べました。
もちろんそのまま食べてもOKです。
このお店はおばあさん姉妹?がしているようで、店内はラジオからトロット(演歌)が流れていました。 |
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基本情報
店名 |
北村チンコムタン |
住所 |
ソウル特別市 鐘路区 三清洞 27-12
(서울특별시 종로구 삼청동 27-12)
[道路名住所]
ソウル特別市 鐘路区 北村路 137-2
(서울특별시 종로구 북촌로 137-2)
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電話番号 |
02-735-3533 |
営業時間 |
11:00~20:00 |
休業日 |
旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日 |
日本語 |
不可 |
関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
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ユーザー投稿写真 |
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2012.1.5 ATK891さん クチコミ
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2012.1.5 ATK891さん クチコミ
2012.1.5 ATK891さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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良
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ATK891さん 2012.1.5
12/30にソウル到着後、こちらのお店に行きました。
北村からずんずんと北に向かい坂を登りきって下りになったあたりにひっそりとありました。
昔からある食堂のようです。
到着した時間は16時近かったので、お客さんは他にはいませんでした。
メインメニューは名前の通り、ジンコムタン、特コムタン、トガニタンなど牛骨スープ系です。
私はコラーゲンたっぷりのトガニタン(10,000W)を注文しました。
スープは臭みはなく、さっぱり目のお味でした。
自分で塩と胡椒を加え、さらにねぎをたっぷり入れて、自分好みのお味に。
トガニ(牛の膝軟骨)はプルプルでわさび醤油をつけて食べました。
もちろんそのまま食べてもOKです。
このお店はおばあさん姉妹?がしているようで、店内はラジオからトロット(演歌)が流れていました。 ... |
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掲載日:12.01.04 最終更新日:23.07.18 (更新履歴)
・記事全体を更新しました(20230718) |
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