韓国旅行「コネスト」 東大門歴史炭火カルビ(旧 大関嶺韓牛精肉食堂)|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

東大門歴史炭火カルビ(旧 大関嶺韓牛精肉食堂)

トンデムンヨッサスップルカルビ / 동대문역사숯불갈비
コネスト 投稿
3.6 エリアソウル > 東大門 主なメニュー牛焼肉(韓牛)、サムギョプサル、カルビタンなど
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牛も豚も味わえる!ソウル人気観光地・東大門の焼肉店
「東大門歴史炭火(トンデムンヨッサスップル)カルビ」は地元民や観光客でにぎわう東大門(トンデムン)の路地裏にある焼肉店です。店に入るとすぐ目につく肉専用の厨房が物語るように、肉の鮮度や質にこだわっており、韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」や、秘伝の味付けで寝かせた牛カルビ、国産豚の三枚肉(サムギョプサル)などを提供しています。鮮やかにサシが入った自慢の人気メニュー「韓牛リブロース」は、はじめは塩で内からあふれる旨みをご堪能ください。
牛も豚も味わえる東大門の人気焼肉店「東大門歴史炭火カルビ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛焼肉
リブロース、ロース、牛カルビ、味付け牛カルビ、ユッケなど
소고기구이(ソコギクイ)
15,000~68,000 ウォン
豚焼肉
豚カルビ、豚の三枚肉
돼지고기구이(テジコギクイ)
13,000 ウォン
食事類
カルビスープ、プルコギ、ビビンバなど
삭사류(シッサリュ)
6,000~19,000 ウォン
お店の特徴
肉ごとに鉄板や火を変える細やかさ
牛焼肉なのか豚焼肉なのか、生肉なのか味がついているのかによって、鉄板や網、炭火やガスを駆使する様子にも、肉への愛情を感じます。おかず(パンチャン)も季節感を意識し、野菜もたっぷり多め。食事メニューも豊富なので、ランチには近隣の会社員や市場で働く人達が多く訪れる、とのこと。

メニューの中でちょっと異彩を放つウナギは、同経営である向かいの専門店で焼かれるので実に本格的!肉も魚もという欲張りさん、いかがでしょうか?
人気メニュー
リブロース(コットゥンシム) 1人分42,000ウォン ※写真は2人分、注文は2人分より可
見事な霜降の韓牛(ハヌ)リブロースは、脂身と赤身のバランスが絶妙です。スライオニオンをたっぷり入れた甘酸っぱいタレもよく合います。焼き過ぎにはご注意を!
柔らかジューシーな肉質
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ダイレクトに旨みを感じたければ塩で
ダイレクトに旨みを感じたければ塩で
肉注文時の基本セット
肉注文時の基本セット
味付け牛カルビ(ソヤンニョムワンカルビ) 1人分25,000ウォン ※写真は1人分、注文は2人分より可
すりおろした野菜や果物を加えた醤油ベースの少し甘めの漬け汁に、2日間漬け込んだアメリカ産の味付け牛カルビ。肉全体に細かく包丁を入れているので、漬け汁がしっかり中まで染み込んでいます。
肉の色が変わるくらい漬け込んでいる
肉の色が変わるくらい漬け込んでいる
切り込みのおかげで肉も柔らかく食べやすい
切り込みのおかげで肉も柔らかく食べやすい
中落ちカルビ(カルビサル) 1人分15,000ウォン ※写真は1人分、注文は2人分より可
注文を受けてから切り分けるアメリカ産牛カルビ。適度な柔らかさの中に、噛みしめる旨みも兼ね備えた部位。リーズナブルさでも人気です。
牛肉本来のうまみを堪能
牛肉本来のうまみを堪能
はじめから食べやすいひと口サイズ
はじめから食べやすいひと口サイズ
豚の三枚肉(サムギョプサル) 1人分14,000ウォン ※写真は2人分、注文は2人分より可
国産にこだわった豚は、表示は三枚肉(サムギョプサル)でも実は皮までついた五枚肉(オギョプサル)!しっかりと焼いた表面の香ばしさと、厚めに切り出された豚からあふれる肉汁が醍醐味です。
こんがりとカリカリに焼いて
こんがりとカリカリに焼いて
幅広い食べ方でお楽しみを!
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カルビスープ(ワンカルビタン) 11,000ウォン
一日かけて血抜きをしたアメリカ産骨付きカルビを、高麗人参(インサム)、ナツメ、ニンニク、ショウガなどと一緒にコトコト煮込んだカルビスープ。現地韓国人には滋養食でもあり、栄養たっぷりです。肉注文時とは違うパンチャンが並びます。
手作りのおかずが並ぶ
手作りのおかずが並ぶ
そのままでも醤油をつけて食べてもOK
そのままでも醤油をつけて食べてもOK
お店の様子
飲食店が立ち並ぶ路地に面している
飲食店が立ち並ぶ路地に面している
ナイトショッピングが楽しめる東大門(トンデムン)エリアにある店舗は、個室6室を含めて220席もの席を設えています。オープンは2016年ですが、飾り気のない雰囲気が「昔ながらの食堂」といった風情を感じさせてくれます。

周囲には「光熙市場(クァンヒシジャン)」や「平和市場(ピョンファシジャン)」などの市場や問屋街、「LOTTE FITIN(ロッテ・フィットイン)」や「DOOTA MALL(ドゥータモール)」などのファッションビルが多く点在しているので、買い物途中に立ち寄るのも便利。駅チカの立地も観光客にはうれしいポイントです。
奥行きのある店内はいつもにぎやか
奥行きのある店内はいつもにぎやか
個室は空いていれば2名からでも利用可
個室は空いていれば2名からでも利用可
安心の模範飲食店
安心の模範飲食店
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基本情報
店名 東大門歴史炭火カルビ(旧 大関嶺韓牛精肉食堂)
住所 ソウル特別市 中区 光熙洞1街 145-2
(서울특별시 중구 광희동1가 145-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 乙支路44キル 14
(서울특별시 중구 을지로44길 14)
電話番号 02-2266-9201
Eメール なし
営業時間 月~土曜9:30~23:30(ラストオーダー22:30)、日曜9:30~23:00(ラストオーダー22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン、Dongdaemun History&Culture Park)駅 12番出口 徒歩2分
・地下鉄4号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 8番出口 徒歩11分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.5.12
teteさん
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2019.1.20
Mi-Pさん
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2019.1.5
FTリエさん
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Mi-Pさん 2019.11.10
月~土曜日は23時30分に、日曜日は23時に終わります。
ラストオーダーは焼き肉は1時間前まで、食事は30分前までです。
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his1228さん 2019.5.31
普通のカルビがおいしくない。色も悪い。味もよくない。のに高め。もう行かないかな。サムギョプサルは美味しかったけど。
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情報
teteさん 2019.5.12
GWに2人で訪問しました。
本文に1人前ずつ別の種類でも可とあったのでそのように頼んだところ、ダメと言われました。
韓国ではよくある話ですが、このお店は大丈夫と本文にありましたので情報として上げます。

ちなみに牛カルビとユッケを頼みましたが、パンチャン含めとっても美味しかったです。
自分でお肉を焼くタイプのお店でした。
カードも使えましたし、注文していないものが勝手に足されることもなかったです。
紙の伝票も手元にあったし、お会計の時はレジの画面に頼んだもの一覧がきちんと出ていました。
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ジャックままさん 2019.1.21
夕食に2人で行きました。店内席数が多いので空席も沢山ありましたが、お店のおばさんが、好きな席にどうぞ~的なゼスチャーだったので好きな席に座らせて頂きました。
カルビタンとキムチチゲを注文!
待っている間に、ビールを注文しようとおばさんが立っている方向に目を向けると目が合ったので『メクッチュ』と言ったら満面の笑みですぐに持ってきてくれました。
おかずのキムチ達をつまみに待って居ると、熱々の鍋が登場です。
2人で黙々と食べていましたが、ビールだけでは物足りなくなり、マッコリを追加!この時もさっきのおばさんがニコニコしながら持ってきてくれました!
その後鍋をつまみにマッコリ3本飲み干しました!
会計も明朗で、レシートもしっかり出してくれました!
また東大門方面に行った時はリピしようと思えるお店でした。
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美味しかったです (返信: 0 )
FTリエさん 2019.1.5
家族3人で行きましたが、カルビサルが安くて美味しかったです
ウワ~チンチャマシッソ~(≧∇≦)って言いながら、写真いっぱい撮って食べていたら、おばさんが来て、ニコニコしながら、ほんとはセルフなのよ~って韓国語と英語を混ぜながら言って、お肉を焼いてくれてたので、アラッソ~コマッスミニダ~(*^O^*)って言ったら、ちょこちょこお肉を焼きに来てくれましたよ。
生のカキをミニ白菜で巻くおかずや、エビの醤油漬けもパンチャンで出てきたり、良かったですよ。カキは、心配なので焼きましたけど。
また行きたいです。
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掲載日:17.03.02   最終更新日:19.11.12 (更新履歴
・営業時間、メニュー価格を更新しました(20191112)
・一部記事内容を更新しました(20190517)
・休業日を更新しました(20180219)
・営業時間、一部メニュー価格を更新、クーポンの掲載を終了しました(20170926)
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