韓国旅行「コネスト」 リブ家ワンマンドゥチンパン 月坪店|大田(大田・忠清道)のグルメ・レストラン
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リブ家ワンマンドゥチンパン 月坪店

リブガワンマンドゥチンパン ウォルピョンジョム / 리브가완만두찐빵 월평점
コネスト 投稿
5.0 エリア大田・忠清道 > 大田 主なメニュー肉まん、あんまん、キムチまん
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基本情報
店名 リブ家ワンマンドゥチンパン 月坪店
住所 大田広域市 西区 月坪洞 232
(대전광역시 서구 월평동 232)
[道路名住所]

大田広域市 西区 庁舎西路 54
(대전광역시 서구 청사서로 54)
電話番号 042-487-3504
営業時間 月~土 9:00~21:00、日 9:00~17:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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2011.10.12
Yuseong◆さん
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Yuseong◆さん 2011.10.12
ソウルやプサンなどの観光都市の飲食店では珍しくない「日本語併記の看板」や「日本語メニュー」。大田広域市では滅多に見かけません。
つまり、店頭メニューに英・日・中併記という「ワンマンドゥチンパン 月坪店」は結構珍しい店です。
もっとも、大田市内の「儒城温泉駅」近くや、公州市、大邱市でも同名の店を見たことがあるので、チェーン店のようですが…。

店に近付いて看板をよく見ると、
「한현덕의 사랑에 빠진 리브家 왕만두찐빵 월평점」
(ハン・ヒョンドクの 恋に落ちた?? リブ家 ワンマンドゥチンパン 月坪店)
と書かれています。これが正式名なのかもしれません。

それはさておき、「Dumpling おうぎょうざ 餃子」という表記に、思わず期待して
「こ、この店、英語とか日本語とかできる人いるんですか?」
と訊いてみました。が、店頭のおばさんは「いや。」と即座に否定(できる人がいる日もあるかも
しれませんが・・・)。そして、
「え、写真撮るの?肉まんなんて、日本にもあるでしょうに~」
と笑いながら、注文の肉まん・あんまん・キムチまんを迅速に紙袋に入れ始めました。
1個ずつ「歩き食い」可能な包装で販売とは(市内には5~6個セットのみで販売の店も多いので)、何だか有名観光地に来たような気分です。
「大きいのが○○まん、紙袋の口を折ってあるのが××まんで、だいぶん辛いわよ。この醤油ダレは□□まん用」
写真を撮っているうちに説明終了。えーと、どれがどれでしたか…。背後に次の客が来たので、訊き直すのは断念して持ち帰りました。

帰宅後、
「ふつうに考えて、辛いのはキムチまんだろうな」
「大きいのは、確か『あんまん』だった気が」
「消去法で、残りが肉まんか」
とは思いつつ、全部切ってみました。

肉まんは、中華風のちょっとオイリーなバンズに、黒胡椒がきいた春雨と豚肉の具が入っていて、キレの良い味です。
キムチまんは、確かにかなり辛いです。具は、よく火が通っていながらも野菜(キャベツ?)のシャキッとした歯応えが残っていて、さわやかな食感です。

他の二種よりかなり大きいのが、やはり「あんまん」でした。
あんは真ん中に集中しています。端まで入っていた方が気前良く見えるかもしれませんが、この大きさで端まで入っていたら結構ヘビーでしょう。こちらも、柔らかく煮えていながらも、小豆の皮や粒、そして素材の味の残った素朴な味わいの餡子です。

肉まん、あんまん、キムチまんはいずれも1個1000ウォン。軽食・間食に適したサイズと価格です。大田の「政府庁舎」付近に寄られた際などにどうぞ。
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掲載日:11.10.12
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