韓国旅行「コネスト」 ヌルダンビ|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
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ヌルダンビ

ヌルダンビ / 늘단비
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニューカルグッス
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基本情報
店名 ヌルダンビ
住所 ソウル特別市 鍾路区 清進洞 47
(서울특별시 종로구 청진동 47)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 三峯路 80-6
(서울특별시 종로구 삼봉로 80-6)
電話番号 02-733-2111
営業時間 11:30~22:00
休業日 日曜・祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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2011.9.8
ちゃんぐみ◇さん
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2011.9.8
ちゃんぐみ◇さん
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2011.9.8
ちゃんぐみ◇さん
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王道カルグッス (返信: 0 )
ちゃんぐみ◇さん 2011.9.8
今週の月曜日(9月5日)のランチに、前から気になっていたカルグッス屋さんに行ってきました。いつも長蛇の列なので、11時半に到着するように少し早めに出発しました。さすがに11時半だと空いていました(笑)

路地裏にあるお店なので、地図で位置確認をしっかりしてから行くことをおすすめします。

カルグッスの名店だと勝手に決め付けていたので(実際もそうでしたが・・・笑)、メニューも見ずにカルグッスを注文しました。

出てきたカルグッスを見ての感想は、「王道だ」って感じでした。余計なものは何も入ってなく、ねぎとのりと麺とスープだけ。いりこだしの味ががっつりきいたスープがとても素敵で、それに手打ち麺がよく絡む!

そのあと、オーソドックスな味に飽きてきたら、味付け用のしょうゆとピクルスをお好みに合わせて入れる。私は、ピクルスでの味付けがおいしくて気に入りました。

本当に何も入っていないカルグッスでしたが、それだけで十分でした。だしががつんときいているのがポイントでした。

また行ってみたいお店です♪
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掲載日:11.09.08
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