元祖サル・ポリパッ

以前からガイドブックに掲載されているのを知っており、今回初訪問。
韓国人の友達と一緒だったけど、相手は「フツーだよフツー！他の店行こう！」という言葉を制し、ポリパッをオーダー。野菜がたくさんのっておりヘルシーであるが、コチュジャンを入れてめっちゃ混ぜても途中で物足りなくなってしまった。
ん・・お値段以上でも以下でもなく・・。忠告を聞けば良かった反省・・。
結局、別のお店でおでんにタクバル、ソジュコースへ突入。
美味しくないのではなく、あえてこの店を目当てにわざわざ足を運ぶ必要はないかも。

◆日時：2015年10月11日（日）8:40頃

◆注文：ポリパッ　5000ｗ

◆感想：おいしい。

・ご飯は白飯と麦飯混合。

・具はアジュンマが選び、レタス、ニラ、細切大根（白いのとキムチ和え）、
　コンナムル、なす、海苔など。大豆ゴロゴロのテンジャン汁ひとかけ。

・コチュジャンをよく混ぜてから食べる。
　コチュジャンの量は多くなく、辛さも中程度のためか、
　時々ピリッとするもののそれぞれの野菜本来の風味
　を損なっていない。

１０月２７日の１１時前くらいに初めて友達２人で広蔵市場に行きました。お目当ては市場グルメだったのですが以前テレビで見たポリパが気になってそれが食べれたらいいな、と思い見て回りました。

まだ食べるところは半分くらいしかお店開きをしていなく、市場中央のピンデトックのとこだけはお客さんがあっちこっちで食事をしていて、呼び込みされたけどやっぱりお目当てはポリパなので魚屋さんエリアを見たり生地の問屋さんのエリアを通り抜けたり細い路地なのでなんか探検してるみたいで面白かったです。

そうこうしていたら１１時半すぎになったのでまた中央エリアに戻ると１軒のポリパ屋さんにお客さんがいて食べてたのでお店のおばさんに１ついくら？と聞いたら５０００Wとのこと、さっそく食べることにしました。

まず大きいボウルにポリパをよそってもらったのとナムルを挟むトングを受け取り、自分の好きな具を好きなだけのっけました。ナムルは７、８種、生野菜は３種、ニラ、韓国のりもありました。

ナムル生野菜てんこもりになったものにおばさんが鍋で煮込んである味噌と、味噌汁を少しかけてくれました。コチュジャンもすこしつけてくれたのですが、もう少しちょうだいと聞いたら煮込んだ味噌ならいいけどコチュジャンはダメと言われました。

熱い味噌と味噌汁をかけるのは生野菜をしんなりさせて食べやすくするみたいです。煮干しのダシがきいた味噌汁も付いてきました。お腹が空いてたので夢中で食べてるとひっきりなしにお客さんが来ました。でもぎゅうぎゅうに座っているわけではないのでせかされることなく食べれました。

その帰りに市場の終わりにあった小さなカフェでアイスアメリカーノ（２５００W)とワッフル（生クリームつき２０００W)を食べましたが焼き立てでこれまた美味しかったです。カフェのお姉さんも親切でしたよ。

帰る頃は市場はたくさんの人がお昼を食べていました。訪れるならお昼前がねらい目だと思いました。また行きたいです♪

広蔵市場の『麦飯ビビンバ屋さん』。
野菜がたくさん入っていて特製のタレと麦飯を混ぜていただきます。
完食してもしばらくするとしっかりとお腹が空きます。
市場でいただくビビンバは、市場の活気も一緒に味わうことが出来て更に美味です。
周りに似たようなお店がありますが、このお店が元祖だそうです。

真向かいにあるお店で、『タラ鍋』もいただきました。
スープは辛いのにダシが効いてて美味しい。
ぷるんぷるんの白子。
白子好きの私としてはたまりません。
金額：小　2人分位　20000ウォンなり

『麦飯ビビンバ』のお店と『タラ鍋屋（？）』は仲良しなのか、
経営者が一緒なのか分かりませんが
一心同体経営（？）をしてる感じです。。。

2011年10月三連休に初めて訪問しました。

訪問した時間は平日朝9時過ぎ頃でまだ準全部備が終わっていないようでしたが、よくメディアでも取り上げられているお店なので、近づくとアジュンマが席に案内してくれました。

値段はW4000とありますが現在はW5000に値上げしたそうです。

このお店は色んな種類の野菜の中から好きなものを好きなだけ自分で乗せられることで有名ですが、実際は選べず盛れず…
野菜を混ぜ合わせた一つのボールからアジュンマがご飯の上に入れてくれるのみ。
沢山の野菜が入れられた幾つものボールを横目に、せめて野菜をもう少し入れてもらいたい！とお願いすると、「もっと！？」とご機嫌ななめな感じで少しだけ追加してくれました。

野菜も選べず量も少なめ．．．
味は悪くないし市場で食べるという経験が出来たのでよかったとは思いますが。。。
次回は周りにある別の同じようなお店で食べたいです。