韓国旅行「コネスト」 ハルモニネンミョン|ソウル東部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ハルモニネンミョン

ハルモニネンミョン / 할머니냉면
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部 主なメニュー冷麺
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基本情報
店名 ハルモニネンミョン
住所 ソウル特別市 東大門区 祭基洞 469
(서울특별시 동대문구 제기동 469)
[道路名住所]

ソウル特別市 東大門区 旺山路37キル 53
(서울특별시 동대문구 왕산로37길 53)
電話番号 02-963-5362
営業時間 8:00~22:00
休業日 年中無休
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2017.5.31
kanakさん
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kanakさん
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kanakさん
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2011.6.26
亜沙実さん
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2011.6.26
亜沙実さん
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2011.6.26
亜沙実さん
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kanakさん 2017.5.31
2017.5.29の18:30頃に訪問。
駅からは少し歩きます。
お店に入ると右側に番頭みたいなおじちゃんがいました。항명이에요~(1人です)と伝えて中へ。
中に入ると椅子と机がザザッと置いてあります。
時間的に空いていたので、好きな所に座りました。
メニューは、水冷麺orビビン冷麺5000Wのみ。
おばさんが来てくれるので、물하나요(水1つ下さい→水冷麺)と伝えると、水筒に入ったスープを持ってきてくれます。
少し経つと器に入った冷麺を持ってきてくれるので、赤いタテギ(韓国唐辛子をベースに作ったもの)は、取り除きます。
※辛い物好きな私でも、タテギめっちゃ辛いです( i _ i )
紙ナプキンにうつしてOK
麺が来たら、適当にハサミで食べやすいサイズにチョキチョキ。
そのまま混ぜて食べるとビビン冷麺、スープを入れて食べると水冷麺です。
この冷たいスープが牛からとったスープで本当に美味しいんです♡うっすら牛の油が浮いています。
そしてセルフの육수も美味しいので必須です!!タテギを除いても辛いので、途中途中で飲むとホッと落ち着きます。
調味料は酢と辛子、砂糖が置いてあります。
砂糖を入れても甘みが出てマイルドになって美味しいです。
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亜沙実さん 2011.6.26
辛い物好きな人にお勧めのネンミョン

5月29日午後2時30分頃に行って来ました。

今回で3回目でいつも沢山のお客さんで満席です。

ダデギを混ぜてビビンネンミョンで食べ

凍ったスープを入れてムルネンミョン。

ダデギ入れ過ぎると辛いので注意して下さい。
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掲載日:11.06.26
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