以前、孔徳の「柳家宮中チョッパル」前を通った時、店内で「定食のようなもの」を食べている一人客が複数いるのに気付きました。皿の上には確かスンデの姿が。「スンデ定食」とかでしょうか。

先週、孔徳に寄った機会に、店の前にいた店員氏に「一人用のスンデ定食、ありますか」と訊いたら「いえ、スンデはチョッパルをご注文の方へのサービスで、スンデの定食はありませんが？？」との答え。では、あれは何だったのかと思いつつ、スンデクッ（6000ウォン）を注文。

2人用の小さなテーブルに、店員嬢がやけに間隔を開けてキムチ2種、生の白菜、薬味類や白飯を並べてくれました。次いで、スンデ＆レバーの皿と、スンデのスープが到来。
全部揃った「スンデクッ」一式は、以前見た「定食のようなもの」でした。テーブル全体に広げた小皿が「定食感」を生み出していたようです。

スンデクッは、スープの旨みを味わうというよりは内臓を食べるタイプで、まあ普通な味でしたが、6000ウォンで「テーブルいっぱいの定食」が食べられる一品、ひとりで簡単に食事という際には良いかもしれません。

すごい賑わいで、最初は入店を断られましたが、
かろうじて空いてて、食べることができました。

日本人なら３人までなら「小」でもあまるくらい
大量のチョッパルが出てきます。

チョッパルとスンデククはおいしいですが、
スンデはイマイチだったかな。

地元の人はチャミスルばっかり飲んでました。

日本で食べる「豚足」は苦手だけど、韓国の「チョッパル」を韓国でいただくのは未体験…ということで、ホテルそばの孔徳市場のこちらで初・チョッパルをいただきました。

入店したのは夕食を食べた直後、まだお腹はすいてなかったので、７人でチョッパル（小）とマッコリを…と思いましたが、お店のアジュンマが
「これだけ人数がいるのだから、もっと注文しなさい！」と言うので（笑）アジュンマお勧めの「パチョッパル（ねぎ豚足）」も注文しました。

量が多いのは知っていましたが…とても食べ切れません
だってまだまだお腹はいっぱいですもの…

いわゆる「チョッパル」はぷるぷる・コラーゲンたっぷり。臭みはありません。
「パチョッパル」は長ネギの千切りとチョッパルをピリ辛のタレで合えたもので、私はこっちの方が気に入りました。辛いせいでマッコリも進みます。

今度は1軒目で、お腹空かせて行きたいです（笑）