韓国旅行「コネスト」 済州鷺梁津刺身センター|旧済州(済州島)のグルメ・レストラン
KONEST

済州鷺梁津刺身センター

チェジュノリャンジンフェセント / 제주노량진회센터
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 旧済州 主なメニュー活魚刺身(ヒラメ、タイ、盛合わせなど)、タチウオ煮付け
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基本情報
店名 済州鷺梁津刺身センター
住所 済州特別自治道 済州市 三徒2洞 1192-11
(제주특별자치도 제주시 삼도이동 1192-11)
[道路名住所]

済州特別自治道 済州市 塔洞路 33
(제주특별자치도 제주시 탑동로 33)
電話番号 064-726-7766
営業時間 8:00~24:00
休業日 年中無休
日本語 簡単な会話程度可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
韓国旅行おトク情報
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2011.3.26
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[退会ユーザー]さん 2011.3.26
ラマダプラザ済州ホテルから徒歩5分
Eマートの向かい側にあります
この辺りには数軒の刺身店があり刺身通りと呼ばれているようです。


最初から平目の刺身を食べるつもりでいたので
メニューを見て迷わず「ヒラメの刺身(小)」をオーダー
御存知かと思いますが韓国式の刺身は日本のそれと違い
メインの刺身がテーブルに届くまでに、いろんな料理が運ばれてきます。
2人でも3人でも4人でも同一料金
(ただし、小中大とあるので若干金額が異なりますが)


このお店も例外ではなく
キムチ、生人参、にんにく、ブロッコリー、エゴマ、サンチュ盛り
さんまの塩焼き、イカとさつまいもの天ぷらなどが並び
しばらくすると、タコ、太刀魚、サザエ、ホヤなどの刺身盛りが届きます。
ここで「あれ?ヒラメの刺身は?」と思われますが
これも突き出しのひとつ、メインへの序章に過ぎません。


それらの大量の突き出しをアテにビールやソジュが進みます。
すると、いよいよメインのヒラメの刺身が登場します。
刺身のツマは春雨ですがその上にキレイに重ねられたヒラメの刺身が
所狭しと踊っています。
二人なので小を頼んだのに量が多すぎると思い店のアジュンマに聞くと
「ケンチャナ、ケンチャナ」と言うばかりで・・・
ここチェジュの魚も生簀方式が多く、身が締り過ぎ歯ごたえがあり過ぎて
日本人には合わないかもと聞いていましたが
板さんの腕が良く、ヒラメを薄造りにしてあるので気になりません。
もちろん鮮度抜群です。

これで終わりかと思いきや、ラストはエンガワの握りが出てきました。
添えにラッキョのアクセント付きです。
隣のテーブルに内地の韓国人家族が、私らと同じコースを頼んでいましたが
彼らには御飯が出ていました。
ですから、寿司は日本人へのサービスかもしれません。

ちなみに刺身はワサビしょうゆ、コチジャン、甘味噌の3点セット
エゴマやサンチュの葉にキムチやニンニクと一緒に包んで食べます。
勿体ないけど、かなり残してしまいました

料金は ヒラメ刺身(小)60000w
     ビール2本ハルラサンソジュ1本12000w
合計、72000w (5400円)
クレジットカードも使えましたよ。

とにかくオススメです。


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掲載日:11.03.26
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