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カベ

カベ / 가배
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニュー伝統餅、伝統茶
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基本情報
店名 カベ
住所 ソウル特別市 西大門区 大峴洞 11-1
(서울특별시 서대문구 대현동 11-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 梨花女大キル 52
(서울특별시 서대문구 이화여대길 52)
電話番号 02-718-5084
営業時間 08:00~20:00
休業日 日曜日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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[退会ユーザー]さん 2013.1.4
12月18日、カベさんにお邪魔しました。


開店と同時だったのでお客は私だけ、オンドルのお部屋に通されました。
こじんまりした韓屋造りでとっても落ち着く店内、そして可愛らしい調度品


風が冷たい中ずっと散策していたので、迷わず温かい生姜茶と小豆粥を!
すると素晴らしい真鍮の器に入った粥が登場し、たちまちテンションでした♪

そして一緒に運ばれてきた、きな粉のお餅とレンコン&カンジョンが美味しかったこと…
お餅も柔らかくGOODでしたが、きな粉そのものがとっても香ばしく
お持ち帰りしたいくらいでした!
カンジョンも具沢山で贅沢な美味しさで…♪


このクチコミを書く前に既にKJさんがお店の情報を投稿して下さっていて
それを拝見してビックリ&伝統菓子をテイクアウトしなかった事が凄く悔やまれます
私が伺った時はまだショーケースに何も並んでいなかったのですが
声をかけたら奥から出てきたのかも??
次回はもう少し遅い時間に行ってお菓子を買ってきたいと思います!


その他、メニューで気になった超美味しそうないちごピンスと焼大福も
今後の訪韓で是非食べてみたいです!
手のこんだ濃厚な生姜茶もとても体が温まりました^^
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KJさん 2011.3.10
以前、友達からお土産で、こちらのお店の砂糖漬けのリンゴ、カリン、生姜などを
いただいて、とても美味しかったので、前回の訪韓時に寄ってみました。

なんと、こちらの社長さんの奥様は、「チャングムの誓い」で料理監修を務めて
いらっしゃった、ハン・ポクリョさんだそうで

お餅などを売っているお店自体はとても狭く、数人でいっぱいになるほど。
お店の奥に喫茶スペースがあり、お餅やお茶などをいただくことができるようです。

買い物をしている時に、蒸したてのお餅(蒸し餅に餡が入ったもの)を試食させて
いただきましたが、甘すぎず、優しいお味でした。

今回は砂糖漬けのリンゴ、金柑、生姜を買って、お土産で配りましたが、どれも
好評でしたよ♪
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掲載日:11.03.10
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