日に日に暑さが増すソウル、街の食堂でも、夏メニューが見られる時期となりました。
美味しいと評判のコングクスを求めて、忠武路へ行って参りました。
中華料理の名店「東会楼」は、地下鉄忠武路駅3番出口すぐに有ります。
毎年、6月から、コングクスが始まるのですが、6月2日に伺った時は 、まだとの事で、仕切り直しの訪問です。
お店に着くと、コングクスの文字を発見し、早速、中へ。
既に 満席近い状況、何とか席に着く事が出来ました。
お待ちかね、東会楼のコングクス、良く冷えています。
大豆粉のねっとりしたペースト状の物も残されて、提供されます。濃厚な美味しさです。麺に関しては、柔らかい部分と固い部分が あり 少し残念な印象でした。
濃厚スープに麺が絡み、持ち上げるのが 重いです。
お箸は、先端にギザギザがあり、麺が滑らない様に 心遣いされています。

食事を終えられた方々、新たに来店の方々、かなりの繁盛ぶりです。
皆様、慣れた様子で、入ってこられます。まさに、忠武路で中華と言えば、ここ、東会楼と言う、常連様ばかりです。

この度は、コングクスを頂きましたが、他のメニューも食べてみたくなるお店でした。

2019年6月25日 訪問。

女性3人で伺いました。
仁川からのリムジンバスを降りてトランクを持ったまま…、扉を開けるとすぐに 愛想の良いアジョシが「アニョハセヨ〜」とレジ横で荷物を預かるよと言う仕草。
運も良くすぐに席に案内され、また別の愛想の良いアジョシがニコニコと対応してくれました。
日本語は通じませんし、メニューは韓国語表記だけだったと思います。
一応 注文したい物くらいは韓国語で言えるように予習していたのに、どうしても「タンスユ(酢豚)」が出てこない(-_-;)
アジョシが首を傾げながら、私が言いたい事を一生懸命聞いてくれようとして、やっとチャジャン麺とタンスユと揚げ餃子を注文出来ました。
アジョシは、ニコニコと発音も教えるように「タンスッユゥ(^o^)オーケィ」と…
料理が出てからも気にかけてくれ、「マシッソ〜？」と聞いてくれました。

チャジャン麺は、注文の度に手打ちしてくれてツルツルです。味噌？も良く絡んで美味しい。

タンスッユゥは、日本の酢豚とは また別物で美味しい。豚肉を揚げた物にかかっているアンは、どこかフルーティです。それもそのはず、レモンがたくさん使われていました。
その爽やかな甘酸っぱさに学生の頃作った、レモンの砂糖漬けを思い出しました。

揚げ餃子は、ほんのりカレー味？
そのままでも、テーブルにある酢と醤油を合わせて タレを作って、つけて食べてもいいと思います。

韓国初の食事とアジョシの優しさに、友達2人も 満足してました。