韓国旅行「コネスト」 密陽スンデテジクッパ|海雲台(釜山)のグルメ・レストラン
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密陽スンデテジクッパ

ミリャンスンデテジクッパ / 밀양순대돼지국밥
コネスト 投稿
2.5 エリア釜山 > 海雲台 主なメニュータロテジクッパ・王スンデクッパ・内臓クッパ、スユッ、カムジャタン
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基本情報
店名 密陽スンデテジクッパ
住所 釜山広域市 海雲台区 佑洞 543-1
(부산광역시 해운대구 우동 543-1)
[道路名住所]

釜山広域市 海雲台区 亀南路24番キル 3
(부산광역시 해운대구 구남로24번길 3)
電話番号 051-731-7005
営業時間 24時間営業
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)
日本語 不可
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【注文した料理、その他の値段(₩)】
ワンスンデクッパ、6,000

【感想】
スープ ダシは薄く、コクもあまりない、力強さが感じられない
スンデ 小さめ4つ、味はまぁまぁ
お肉 薄めの
白菜キムチ 辛さ控えめで美味しい!
カクトゥギ ものすごーく酸っぱい
ニラ 辛味和えになっている
コチュ 中2本
にんにく 5片
玉葱 醤油ベース、ほんの数枚で少なっ!
素麺 あり
味噌 田舎味噌、並
御飯 普通の量
水 すでにテーブルにボトルがでている
コーヒー 入り口近くにサーバー有

海雲台にもテジクッパ店が結構あり、
その食べ比べをするために最初に入店したのがこちら。
平日の食事時ではなかったのにも関わらず、
店内はお客さんでいっぱいで、2階席も混んでいました。

釜山のガイドブックには西面のテジクッパ通りが有名なので
紹介されていますが、海雲台のお店は皆無。
どんな味なのか楽しみにし、期待して待ちました!

食事が出てきて気がついたのは、
テジクッパには付き物のセウジョ(海老の塩辛)がなく、
塩だけで味付けするようなスープでした。

グツグツと音をたて、熱々の状態で出てきましたが、
スープには深みもコクもなく、少し薄目であっさりし過ぎている印象です。
沈んでいる辛味ダレを混ぜるとスープが赤く染まるのですが、
それ程辛いわけではなかったです♪

スンデは小さく、特に美味しいと感じることもありませんでした。
カクトゥギは非常に酸味があり、一口目で背筋に衝撃が走る酸っぱさ!
玉葱は「これだけ?」と言いたくなる薄さと少なさでした。
ただ白菜キムチはソウルスタイルなのかな…辛さ控えめで、
野菜の甘味も感じられ、とても美味しく頂きました。

おかずのクオリティーやテジクッパの味をまとめてみると、
6,000ウォンというのは少し高めの価格かと思いました。
(海雲台というエリアのせいかも知れませんが…)

3大テジクッパ店と言われている「サンドゥンイ(双子)テジクッパ大淵店」
の支店が5,000ウォンで提供しているようなので、
海雲台の他店の比較もしてみたいと思います♪

【その他の印象、気づいたこと】
◆2001年開業だそうで、お店は新しく小綺麗でした。
◆店名はテジクッパとありますが、他にもへジャンクッ、カムジャタン、
 スユックなどもメニューにありました。
◆伝票で注文を取り、明朗会計です。
◆奥に2階席に通じる階段があります。

【アクセス】
地下鉄2号線「海雲台駅」5番出口をでて、
ビーチへ続く直線の通りを歩いていけば、
数分で右側の角にお店が見えてきます。
アクセスはとても良いと思います!

【基本情報】
店名:ミリャンスンデテジクッパ(밀양순대돼지국밥)
住所:부산광역시해운대구우동543-1
電話:051-731-7005
営業時間:
休日:
トイレ:1階に男女別々、洋式、ペーパー有り、キレイ。
駐車場:なし

【最新入店日】2011年1月26日
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掲載日:11.02.01
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