忠武路トゥッペギ(旧 オモリチゲ 乙支路店) チュンムロトゥッペギ / 충무로뚝배기
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明洞から徒歩圏内！キムチチゲ・ジャージャー麺人気店
「忠武路トゥッペギ(旧 オモリチゲ 乙支路店)」は、明洞(ミョンドン)から歩いていくこともでき、宿泊施設が多くあることから、地元韓国人にも外国人旅行客にも垣根なく利用されています。自慢の味は３年熟成キムチを使ったキムチチゲ。店名にも採用されている本場のチゲが美味しいと観光客の間で話題になっています。また、韓国ドラマや韓国映画でよく登場する韓国式中華料理のジャージャー麺やマンドゥと一緒に注文し、シェアする旅行客が多い、とのこと。どのメニューもグループはもちろん、おひとりさまでの利用もOKです。 |
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こだわりのキムチを使った自慢のキムチチゲ
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
ご飯
オモリチゲ、海鮮スンドゥブチゲ、味噌ビビンバなど |
밥(パッ) |
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麺
ジャージャー麺、アサリカルグッス、海鮮カルグッス、アサリすいとん |
면(ミョン) |
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お店の特徴
こだわりのキムチと昔ながらの味
お店のこだわりは、３年という年月をかけ熟成させた キムチです。自社の畑で育てた白菜を使い、漬けたキムチを専用のゲルマニウム貯蔵庫で熟成。看板メニューの キムチチゲには、この３年熟成キムチのみを使用しています。
昔ながらの調理法と味にもこだわり、ご飯は釜(カマソッ)で炊いたものを提供。釜にできた おこげにお湯を注いだ「おこげ湯(スンニュン)」まで味わえます。
ほか、生地から手作りの麺を使った ジャージャー麺(チャジャンミョン)も「昔ながらの味」と言えるメニューです。
 一般的なキムチとは見た目から異なる３年熟成もの ２階の工房で打たれる手打ち麺
質で勝負のセルフコーナー
セルフコーナーには、浅漬けキムチ(コッチョリ)とたくあん、おこげ湯が常備されています。食べられる分だけ、テーブルに運びましょう。
白菜の塩漬け、すり下ろした梨やタマネギ、粉唐辛子を合わせる薬味(ヤンニョム)作りも、すべて手作業で行う浅漬けキムチにはファンが多く、買って帰るお客もいるとのこと。
おこげ湯は、ご飯を炊く釜の横にあります。器に盛りつける際はヤケドにお気をつけください。
釜でご飯を炊いているからこそ味わえるおこげ湯 コッチョリとたくあんのセルフコーナー
人気メニュー
オモリチゲ 7,500ウォン
３年熟成キムチがたっぷり入ったキムチチゲ。長い熟成期間が生んだ酸味と、味噌のような香りが食欲をかき立てます。ダシではなくお水で煮込んでいるのが不思議なくらい、深く複雑な旨みです。
３年熟成キムチをそのまま味見してみたい方は、「ムグンジ チョグンマン チュセヨ(熟成キムチを少しだけください)」と伝えてみてください。
キムチの酸味と塩っ気が豚肉によく合う チゲにご飯をひたして食べるのも美味
昔ながらの手打ちジャージャー麺(イェンナル ソンジャジャン) 普通 6,000ウォン
韓国の年配者には懐かしく、若い世代には新鮮な、昔ながらのジャージャー麺。大ぶりのジャガイモとタマネギの入ったソースがもちもちの手打ち麺によく絡みます。大盛りもあり。
ソースと麺をよ～くかき混ぜてどうぞ 中華料理のジャージャー麺より油っこくない
肉野菜マンドゥ(コギヤチェマンドゥ) 7,000ウォン
皮は手打ち麺と同じ生地を使い、１枚１枚手で伸ばしています。中には、キャベツ、ニラ、ニンジン、タマネギなどの野菜を使った餡がたっぷり。ボリュームのあるサイドメニューです。
こまめに店内で包んでいる 別添の酢醤油をつけて
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基本情報
| 店名 |
忠武路トゥッペギ(旧 オモリチゲ 乙支路店) |
| 住所 |
ソウル特別市 中区 草洞 19-12, 2F
(서울특별시 중구 초동 19-12, 2F)
[道路名住所] 
ソウル特別市 中区 マルンネ路 43, 2F
(서울특별시 중구 마른내로 43, 2F)
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| 電話番号 |
02-2266-0222 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
11：00～22：30 |
| 休業日 |
年中無休 |
| 日本語 |
不可 |
| その他外国語 |
英語 中国語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄3号線乙支路3街(ウルチロサムガ、Euljiro3(sam)-ga)駅 9番出口 徒歩1分
・地下鉄4号線忠武路(チュンムロ、Chungmuro)駅 6番出口 徒歩5分
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| 関連サイト |
www.omori.co.kr |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約方法：電話
・Wi-Fi：無料開放型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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| その他の店舗 |
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※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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| ユーザー投稿写真 |
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2019.4.9
韋駄天テッドさん クチコミ
2019.4.9
韋駄天テッドさん クチコミ
2019.1.4
kamiru1230さん クチコミ
2018.10.28
まゆとちーこさん クチコミ
2018.10.10
雨が好きさん クチコミ
2018.6.18
kiki203さん クチコミ |
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| ユーザークチコミ |
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良
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まぐママさん 2019.1.28
訪韓の度に利用させていただくオモリチゲさん！
チゲ類、ジャージャー麵、カルグクス類、チジミ、マンドゥどれもおすすめですが、私はここのキムチが大好きです！ちょっと、浅漬けっぽくて辛いけど癖になる美味しさです。キムチもたくわんもセルフでお好きなだけ食べれますよ！
今回は深夜便でソウル入りしたので、25時過ぎに伺いましたが24時間営業なのでいつでも行ける安心感もポイント高いですね！
深夜にもかかわらず数組のアジョッシ達が上機嫌でソジュを酌み交わしていました。そんな雰囲気も私は大好きです(笑) ... |
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良
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kamiru1230さん 2019.1.4
ミュージカル終わって、23時すぎ。
韓国語話せないから、コネストで検索してヒット！口コミのジャージャー麺小サイズ6000ウォンを注文。本当に美味しかった。タレはビーフシチューを少し甘くしたみたい。麺のコシが強く、食べ応え満点。おばさん店員さん優しかったです。また利用します。 ... |
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良
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まゆとちーこさん 2018.10.28
水曜日の12時過ぎに１人で行きました。
２階に上がり中に入ると、昼時なので混雑していましたが待たずに座れました。
近くを通った店員の方にチャジャンミョンを注文してキムチとたくあんを取りに行き席に戻ると目の前で麺をうっているのが見えます。ぼーっと眺めていると隣のサラリーマンっぽいお兄さんが水のボトルをこちらに置いてくれました
10分位でやってきた久しぶりのチャジャンミョン
前回は早朝すぎて食べれなかったので今回は食べれてよかったです ... |
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並
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雨が好きさん 2018.10.10
日曜日の朝ごはんで来店。朝だったのでメニューが少なく友達がキムチチゲ、私がスンドゥブチゲを注文。キムチチゲは少し具が少なく感じました。スンドゥブはさっぱりした味で普通に美味しかったです。どっちも7500W
。前々日に食べた焼き肉屋さんのキムチチゲが、具沢山で7000W に比べると値段もすこし高めかなぁと。 ... |
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|
良
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kiki203さん 2018.6.18
平日のランチタイムに行きました。
周辺はオフィス街なので、男性のサラリーマンの客が多く、女性の客は20%くらいで、保々満席でした。
2階にカウンター席があります。お一人様も大丈夫です。町の景色を見ながらジャジャン麺を食べました。
玉ねぎが多め、甘いあんです。
特に手つくりの太麺の食感が良いです。
キムチもおいしかったです。
韓国人が普段よく食べるジャジャン麺がこういう物ですね。美味しかったです。
近くのホテルに泊まるなら、また食べに来たいと思います。 ... |
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掲載日：18.04.19 最終更新日：19.04.10 （更新履歴）
・店名、営業時間を更新しました(20190410)
・一部記事内容を更新しました(20190322)
・一部メニュー内容を更新しました(20180504)
・取材撮影し、記事全体を更新しました(20180419)
・営業時間を更新しました(20180126)
・営業時間、休業日を更新しました(20170621) |
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2019.05.22(水) |
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