チョッパルの人気店
土曜日に行ったんですが、相変わらずの行列。。。
観光客の方にも人気ですが、地元の人達もたくさん来店されてましたよ！

定番のチョッパルとネンチェチョッパルの2種類を注文～

ネンチェチョッパルは、細切りチョッパルと野菜を
甘酢ソースで合えた釜山名物
酸っぱすぎないソースがお肉と絡んでおいしいんですよね～

定番のチョッパルは柔らかくて臭みもなく、野菜で巻いて食べると、
あっさりいただけて、ビールとも合う！！
チョッパルを頼むと、骨付きの部位がついてくるんですが、
ここがまた旨味があって、コラーゲンのかたまりなんですよ

プルプルな肌を目指して、ずーっと食べていました（笑）
現に翌日はお肌の調子も良き

ナンポ周辺でチョッパルが食べたいときは、ぜひ行ってみてくださいね

お久しぶりの釜山。豚足食べねばと思い、お馴染みの豚足通りへ。あの緑の看板から数件隣にリニューアル、新しい看板は金色で輝いてました。店内は広くゆっくり食べることが出来ました。

口コミを信じて数あるチョッパル店から、元祖釜山チョッパルに行きました。母親との初チョッパルでしたが、臭みなどなく、美味しく食べれました。量も多く残すか？と思ったら、食べてしまいました。また釜山に行ったら、行きたいです！

17時30分頃到着。
満席で店外にあふれる程の待ち客が。
でも客席が多いので回転も早く10分待ちで座れました。

ネンチェチョッパル中x1 ビールx2 焼酎x1を注文
酸っぱいしょう油タレにカラシも効いていて
きゅうり、キクラゲなどにチョッパルが。
冷やし中華の麺無しのような感じです。

夏場には合いますね。

◆入店日時：2013年8月11日（日）10:00頃

◆注文：ネンチェチョッパル（冷菜豚足）　（小）25000Ｗ　　　

◆感想

・おいしい。
・日本の冷麺の麺をチョッパル（豚足）に置き換えた感じ。
　チョッパルは細切りタイプと普通にスライスした2種類の盛り付け。
　肉はやわらかく、甘みも所々あり、食べやすい。
・きゅうり、錦糸玉子、くらげなど具も日本の冷麺と同じ。
・味付けもすっぱさ、甘さ、マスタード味の日本の冷麺と同じ。
　夏場で暑く、食欲のあまりない時など食べ易そう。
・食べ方１：焼肉、刺身における食べ方と同様、エゴマやサンチュの上に
　チョッパルを乗せ、更にお好みでテンジャンや生にんにく、
　セウジョ（アミえびの塩辛）などを乗せて丸めて食べる。
　大根の薄切りを加えて食べるとまろやかになり、おいしい。
・食べ方２：チョッパルときゅうり、錦糸玉子、くらげを一緒に食べる。
　食べ方２が飽きが来なくて好み。ビールとも合う。
・パンチャン（おかず）であるキムチ、トトリムクッなど沢山出たが、普通な感じ。