韓国旅行「コネスト」 サランバンカルグクス|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

サランバンカルグクス

サランバンカルグッス / 사랑방칼국수
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニュー韓国手打ち麺、鶏の水炊き定食など
お気に入りに追加(3625人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
丸1日ダシをとったスープが染みわたる手打ち麺
「サランバンカルグクス」は、韓国手打ち麺(カルグクス)や鶏の水炊きなどが食べられる韓国料理店です。ソウルの繁華街・明洞(ミョンドン)のすぐお隣「忠武路(チュンムロ)」の飲食店街にあって、1968年のオープン以来、50年以上にわたって変わらぬ味を提供し、往年の映画俳優や監督、歌手など業界人を中心に愛され続けてきました。「カルグクス(手打ち麺)」はカタクチイワシを24時間煮込んでとったダシが効いたスープと、つるっとした麺の喉越しが絶品。しっとりとジューシーな「ペッスッ(鶏の水炊き)定食」は1人前が約700gとボリューム満点。ランチもディナーも同じメニューが食べられますが、ピークタイムはかなり混みあう人気店で、売り切れ次第閉店となります。
「韓国手打ち麺(カルグクス)」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
鶏の水炊き定食 백숙백반(ペッスッペッパン)
9,000 ウォン
韓国手打ち麺 칼국수(カルグクス)
一般 7,000
卵入り 7,200
大盛り 7,200
卵+大盛 7,400
ウォン
お店の特徴
老若男女に愛される老舗店
「サランバンカルグクス」は、韓国手打ち麺(カルグクス)や鶏の水炊きなどを扱う韓国料理店です。1968年創業の歴史あるお店で、各種グルメ番組で何度も紹介されてきました。

以前は40~60代の年配客が中心でしたが、テレビやブログ、SNSの影響もあって現在は10~20代の若者客も多く訪れ、幅広い世代に愛されています。
韓国旅行おトク情報
人気メニュー
韓国手打ち麺(カルグクス)
1人前 7,000ウォン
カタクチイワシを24時間煮込んでとったダシが効いたスープと、つるっとした麺の喉越しです。毎日工場から仕入れている特注麺を使用し、ローラーに何度も通すことでコシが強くなって伸びにくいのが特徴です。

麺の上には唐辛子の粉やネギ、油揚げ、ゴマ、ヨモギなどがトッピングされており、ヨモギの香りが食欲をそそります。毎日手作りしている白菜キムチ(ぺチュキムチ)と一緒に食べると、絶妙なピリ辛感がアクセントに。
しこしこ麺
しこしこ麺
手作りキムチと一緒に
手作りキムチと一緒に
ほっこり温まるスープ
ほっこり温まるスープ
鶏の水炊き定食(ペッスッペッパン)
1人前 9,000ウォン
韓国産の鶏肉を使用し、30分程茹でることでしっとりとジューシーに仕上げています。ほのかに味がついているのでそのままでも十分美味しいですが、唐辛子味噌(コチュジャン)と酢を混ぜ合わせたチョジャンソースにネギを入れ、お肉と絡めて食べるとまた違った味わいが楽しめます。

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも取り上げられたメニューで、カルグクスではなく、このメニューを注文する人も少なくありません。
柔らかいお肉
柔らかいお肉
お好みで塩につけて
お好みで塩につけて
お酢のソースとネギに絡めて
お酢のソースとネギに絡めて
お店の様子
映画館や劇場が集まる映画の街・忠武路(チュンムロ)エリアで、50年以上に渡り変わらぬ味を提供しつづけている「サランバンカルグクス」。

往年の映画俳優や監督、歌手など業界人に常連客が多い他、韓国映画「食客」や「鯨とり ナドヤカンダ」の撮影ロケ地にもなるなど、年季の入った雰囲気です。

2階建ての店内は全部で約80席ありますが、ピークタイムは行列ができるので、混雑を避けたい場合は少し時間をずらして訪問すると良いでしょう。
厨房の様子が垣間見える1階
厨房の様子が垣間見える1階
座敷もある2階
座敷もある2階
基本情報
店名 サランバンカルグクス
住所 ソウル特別市 中区 忠武路3街 23-1
(서울특별시 중구 충무로3가 23-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 退渓路27キル 46
(서울특별시 중구 퇴계로27길 46)
電話番号 02-2272-2020
Eメール なし
営業時間 月~金曜10:30~21:40、土曜10:30~21:00、日曜10:30~16:00 ※完売次第閉店
休業日 第1日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線乙支路3街(ウルチロサムガ、Euljiro3(sam)-ga)駅 9番出口 徒歩4分
・地下鉄4号線忠武路(チュンムロ、Chungmuro)駅 5番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
備考 ・テイクアウトは水炊きのみ可
【PR】同じエリアのコネストおすすめ
観光スポットNソウルタワー
ソウルの絶景スポット!見どころや明洞からの行き方
ソウル > 乙支路・忠武路・南山   クーポンあり  予約可
エステ明洞花マッド汗蒸幕
基本コース割引と人気オプション1つ無料サービス
【10%OFF】基本コース
ソウル > 乙支路・忠武路・南山   クーポンあり  予約可
韓国旅行おトク情報
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2025.5.6
hirochan1122さん
クチコミ

2025.5.6
hirochan1122さん
クチコミ

2024.7.27
かずや07さん
クチコミ

2024.7.27
かずや07さん
クチコミ

2024.7.23
chonburiさん
クチコミ

2024.7.23
chonburiさん
クチコミ

2024.7.23
chonburiさん
クチコミ

2024.7.23
chonburiさん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
一人ご飯に最高 (返信: 0 )
hirochan1122さん 2025.5.6
平日の夕方5時頃、一人で行きました。
1階席は満席、2階の窓側にある一人席へ案内され、ペクスペッパンを注文。
半身の鶏肉はお箸で取れる柔らかさで、お塩やネギダレにつけていただきます。
滋味深いスープや浅漬けキムチもとても美味しかったです。
タッカンマリとは一味違った鶏料理、リピートしたいお店が増えました
つづきを読む
AKKKIさん 2025.4.2
ずっと行って見たかったサランバンククスへやっと行けました!
外観はとてもローカルな雰囲気で入るのが勇気がいるかもですが、
中へ入るととても賑わっていて2階の席へ案内されました。
子どもと一緒でしたので結果的に落ち着いて食べれる2階で良かったです。
混雑時は1階だったらちょっと落ち着かないかもしれません。

見た目はただの鶏料理に見えますがとても美味しかったです!
タッカンマリより柔らかくて美味しいかも!!
9000Wでこの美味しさ信じられません。
スープも付け合わせのキムチもとても美味しく、子供もペロリと食べてました。
次回の渡韓でも絶対に行きたいです。
つづきを読む
tamamiwaさん 2025.2.17
2025/2/13 17:00ごろ入店すぐに座れました。
ペッスッペッパンは人数分の注文が必要と言われましたが鶏半身でご飯、スープ、キムチがついて9000ウォンは安い、カルグクスも注文しました。

鶏の身は骨から簡単に外れてしっとりしています。
赤いたれにつけて食べたら本当に美味しいかった。キムチも美味しかったです。

日本語は通じませんが食べ方を聞くと丁寧に教えてくれます。
隣の席の1人で来ていたお客さんが無く物をしたようでお店の方々も一緒に探していました。
お店の人が親切だと旅も楽しくなりますね。

次々にお客さんが来てすぐに満席になりました。
地元民に愛されている感じのお店です。
今回の旅で一番美味しかったので、また行きたいお店です。
つづきを読む
鳥の味満載 (返信: 0 )
かずや07さん 2024.7.27
宿泊先のオーナーのお勧めで、お店を来店しました。

そのまま2F窓側にある1人用の席に案内され、1~2分程度で出てきました。
第一印象は、茹でた鳥そのものに、鳥だしのスープ、それとパンチャ。

鳥はほろほろ柔らかく、コラーゲンたっぷりと美味しかったです。
次にスープにネギとご飯を入れ、これも味付けが良くてgood。

スープの中に鳥を入れて食すのもよし、つけタレで食べるのも良し、コスパ含めお気に入りになりました。
つづきを読む
chonburiさん 2024.7.23
現地在住のyoutuber(コチュわさびさん)で紹介されていたので気になっていた。

少し遅いお昼時間帯にお伺いしましたが、店内満席
現地のおじ様と相席になり、同じくペッスッペッパンを頼む。

テーブルにキムチとごはんと刻んだ長ネギと生玉ねぎとスープの入った鍋とお塩と鶏半羽(1人前だから)が並ぶ。

周りの人は、鶏をお鍋に入れて、箸とスプーンで器用に鶏肉を骨から剥がして取りながら食べたり、
お皿に置かれたままの鶏肉を食べたり、スープにご飯を入れて食べたりと様々。
お店の名前にカルグクスがつくから、カルグクスのお客さんもいました。

私は鶏肉半分スープに入れて崩して食べて、半分はそのまま食べる。
スープがすっきりとして美味しいかった。
鶏肉もものすごく柔らかくて、タッカンマリよりこっちのほうが好きかも。
タッカンマリって、ちょこちょこ鶏肉が固めのかたまりがあるけど、ここの鶏肉は一切それがなかった。

お店のおばちゃんも、キムチお代わりする?とか美味しい?とか聞いてくれて大満足。
キムチは浅漬けのさっぱりしたキムチで美味しかった。

相席のおじさんも、席を立つときに「美味しいねー」って(笑)
このクオリティーで9000ウォンは安いと思います。

ってか、また絶対行く!
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
「高尺スカイドーム」近くの激辛トッポッキ・チェーン店
栄養満点!総合運動場駅すぐの参鶏湯専門店
路地内の交差点にある30年伝統店
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
トンウォンチッ トンウォンチッ
韓国の昔ながらの下町にある人気のカムジャタン店
(10m)
オシンジョン オシンジョン

(12.04m)
テソンタッカンマリ テソンタッカンマリ
忠武路の飲食店街にある老舗タッカンマリ店
(17.72m)
トルボステーキ トルボステーキ
劇場街・忠武路にある韓国式ステーキの老舗店
(33.24m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
明洞Kステイブルーボート
明洞Kステイブルーボート
人気ショッピングエリア・明洞が徒歩すぐ!心行くまで買い物を満喫できる格安ゲストハウス
1,693円~
クチコミ評価 4.6 / 26件
G2ホテル
G2ホテル
空港バス停、地下鉄駅近くでアクセス抜群!施設豊富で快適!
14,218円~
クチコミ評価 5.0 / 8件
トラベロッジ明洞南山
トラベロッジ明洞南山
明洞エリアも徒歩圏内のスタイリッシュホテル
14,489円~
クチコミ評価 0.0 / 1件
明洞ニューステイイン
明洞ニューステイイン
ソウル (中区近く) にある明洞ニューステイインは、明洞大聖堂、ソウル アニメーション セ
4,704円~
クチコミ評価 4.2 / 6件
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
韓国でおすすめの韓定食のお店
高級店からコスパ抜群のお店まで!ソウルの人気店を紹介
おひとり様におすすめ!ソウルの一人焼肉OK店
1人サムギョプサルも!韓国でひとりごはんを楽しもう
韓国・ソウルのビビンバ人気店
食べ方も解説!本場有名店からミシュラン掲載店まで紹介
東大門で深夜ご飯におすすめの韓国料理グルメ店
ナイトショッピングで利用したい夜ご飯のお店はどこ?
もっと見る
掲載日:24.01.29 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20240129)
・営業時間を更新しました(20231023)
・休業日を更新しました(20230719)
・メニューを更新しました(20221013)
(2021年以前の更新履歴を省略)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 空港鉄道 A’REX
仁川空港からソウル駅まで最短43分!空港とソウル市内のアクセスに最適
2 SKテレコム正規 eSIM データ無制限&通話受信・発信可能(1~90日)
完全オンライン受取&電話番号付き!韓国で使えるデータ無制限e
3 TRIP EASYスーツケース配送サービス(仁川国際空港第1・2ターミナル)
「ソウル市内全域配送OK」手荷物配送サービスでホテルと空港間
4 Kリムジンバス乗車券(仁川空港⇔ソウル市内)
事前予約で楽ちん!仁川空港と明洞などソウル市内間の移動を高級
5 世宗ホテル
明洞駅が目の前で空港リムジンバス停留所も徒歩すぐ!南山タワーも近く観光に最適なホテル!
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
美容整形付加価値税還付今年で終了か
25.05.12
キム・スヒョンが中2から性的虐待か
25.05.07
キム・スヒョンの重大犯罪を暴露か
25.05.07
韓国の「味」日本では「推し活」
25.05.09
リサ…際どいファッションが話題に
25.05.07
人気クーポンランキング クーポン一覧
ロッテ免税店 明洞本店
【特別イベント】最大オフライン189ドル、オンライン56ドル
ロッテ免税店 明洞本店
ロッテ免税店 釜山店
【特別イベント】最大オフライン189ドル、オンライン56ドル
ロッテ免税店 釜山店
ソントッ
【5% OFF】全メニュー
ソントッ
明洞ヘムルタン
【10% OFF】全メニュー
明洞ヘムルタン
漢陽火炉 東大門歴史店
【サービス】チゲサービス
漢陽火炉 東大門歴史店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2025.05.13(火)
もっと見る
ポスト•ロッティボーイを期待して 05/13
思い出になりました 05/13
美味しかったです。 05/13
お洒落でした 05/13
新しく出来ました 05/13
並ぶ価値あり! 05/13
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2025 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]