韓国旅行「コネスト」 B-hind|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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B-hind

ビハインドゥ / 비하인드
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューコーヒー、ワイン
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弘大のお洒落な地域密着カフェ
カフェのメッカとも言われる弘大(ホンデ)の静かな路地に位置する穴場的なカフェ「B-hind(ビーハインド)」。2003年にオープンして以来ファンを増やし、日本の映画監督の岩井俊二も訪れたことがあるそう。地下鉄6号線上水(サンス)駅から徒歩7分の場所にあり、弘大の観光を楽しんだ後に訪れるのにぴったり。静かな安らぎの空間をコンセプトにした店内は落ち着いたインテリアでまとめられくつろげる雰囲気。ドリンクはコーヒー類をはじめワインなどのアルコールも揃います。軽食も楽しめるので試してみてください。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
TOAST -
6,000 ウォン
DRINK HOT -
5,000~7,000 ウォン

弘大(ホンデ)前の静かな裏路地に位置する穴場的なカフェ「B-hind」。可の有名な青春映画「Love Letter」の映画監督、岩井俊二氏や日本でも活動中の歌手イ・サンウン氏など、有名人が好んで来るというここ「B-hind」は2003年にOPENしました。2006年の11月1日に場所を移転し新しくリニューアルされましたが、お店の印象を変えないようにと前店で使われていた床や壁の一部を使って設計されたんだとか。今回はそんなこだわりのあるカフェをみなさまにご紹介したいと思います!
お店の雰囲気
「B-hind」はBehind(後ろ)が与えるアナログ的な感じを生かし、明るく賑やかな所ではなく時には静かに安らげる空間をというコンセプトを基に設計されました。そのためインテリアはいたってシンプルで、落ち着いた色調になっています。照明にも気を使っていて、直接光があたらないように工夫をしているんだそう。お店の入り口も大きなガラス窓になっていて、風があり涼しい日には窓を全て開けて外の景色が見えるようにするなど、設計も手が込んでいます。雨が降ると、外の雨を見ながら雨音を聴きコーヒーを楽しめます。
常連客の心を掴んで放さない工夫
上の写真にあるレンガで出来たカウンターの壁や、 落書きや写真がある鉄板の壁、テーブルや椅子などは全て前店から持ってきたもの。常連のお客さんが親しみを持ってくれるようにと建築士の社長が直々に設計されたんだとか。そのため今でも「B-hind」を訪れる常連客が後を絶たないんだそうです。
時間帯別で見せるカフェの様子
弘大には芸術学校もあり、芸術家などが沢山訪れることから「B-hind」では静かに本を読んだり作業をする人達が目立ちます。韓国のカフェというと友達と楽しくお喋りをしていたり、グループでスタディーをする光景をよく目にしますが、ここ「B-hind」では一人で読書を楽しんだりノートパソコンをしながら仕事をしているお客さんの光景が珍しくありません。日本では見慣れた光景でも、韓国ではこういった落ち着いた雰囲気のカフェは珍しいのです。カフェ内は8人用のテーブルと3~4人座って対話することが出来る場所、一人で本を読んだりノートパソコンを置いて仕事が出来る場所、野外の雰囲気を楽しめる場所など多様な空間があるので、時間帯によって色々な席に座ってみるのもムードがあって良いかも知れませんね。
おすすめカフェメニュー
ドリンクのメニューは比較的単純な方ですが、粉末緑茶を使った緑茶カプチーノやローヤルミルクティーは常連客が推薦するほどの人気メニューだそうですよ。ワインもハーフサイズから販売していて、種類も豊富。ワイン初級者からワインマニアまでみなさん楽しんでもらえるものが用意されてるんだとか。また、ランチタイム(11:30~14:00)にはプラス1,000~2,000ウォンでアメリカーノorオレンジジュースが付けられます。
海老とアスパラガスのサラダ 
8,000ウォン  ドリンク付き(アメリカーノorオレンジジュース) 9,000ウォン ※ランチタイムのみ
新鮮な海老やアスパラガス、プチトマト、パプリカ、椎茸を炒め、マカロニタイプのキフェリ・リガーテイパスタとあえたもの。とてもヘルシーでさっぱりしています。フランスパンと一緒に召し上がれ。
FRENCH TOAST 6,000ウォン 
8,000ウォン  ドリンク付き(アメリカーノorオレンジジュース) 8,000ウォン ※ランチタイムのみ
新鮮な海老やアスパラガス、プチトマト、パプリカ、椎茸を炒め、マカロニタイプのキフェリ・リガーテイパスタとあえたもの。とてもヘルシーでさっぱりしています。フランスパンと一緒に召し上がれ。
カフェで働くスタッフの誇り
「B-hind」のスタッフ達は本当に自分のお店を愛していて、とても自分の仕事に誇りを持っているようです。2006年の3月に出版された「ウリ カペナハルカ?」(写真中央)は、「B-hind」の社長やスタッフ全員が書きあげたものなんだとか。カフェを成功に導く秘訣や人を惹きつけるインテリアの設計など、事細かに書かれてあり、また前店のカフェ内やメニューの写真などが掲載されてます。色々な面で味のあるカフェ「B-hind」、弘大に寄った時は是非立ち寄ってみて下さい!

基本情報
店名 B-hind
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 404-26
(서울특별시 마포구 서교동 404-26)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 オウルマダン路5キル 18
(서울특별시 마포구 어울마당로5길 18)
電話番号 02-3141-7212
Eメール なし
営業時間 11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ ※年に数回不定休
日本語 一部店員可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄6号線上水(サンス、Sangsu)駅 1番出口 徒歩7分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話 (平日のみ予約可)
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2016.11.21
エゴマちゃんさん
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2016.11.21
エゴマちゃんさん
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エゴマちゃんさん
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2012.12.4
anna6233さん
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anna6233さん
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2007.8.1
あのねさん
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エゴマちゃんさん 2016.11.21
以前とっても美味しいトーストを売っていた「キオスク」
という西村のカフェが閉店してしまったのですが、
先日偶然にも立ち寄った弘大のこのカフェで
「キオスクトースト」を販売しているのを発見しました!

夕食を食べた直後だったので、友達とコーヒー2杯とイチゴキオスクトースト1つを注文。
コーヒーは比較的すぐに出てきましたが、トーストは15分ぐらい待った後に提供されました。

トーストは以前にキオスクで食べたものと見た目も味も同じでした。
牛乳と卵を十分に含ませた分厚いブリオシュをバターで焼いた香りが本当によかったです!
上に乗っている砂糖と煮つめられたイチゴの甘酸っぱさがトーストとよく合いました。

トーストの大きさは小さいのですが、お腹がいっぱいだったので2人が1つをシェアしました。
トッピングもバニラアイスクリーム、シナモン、アップル、ブルーベリー、
チョコバナナ、クリームチーズなど…種類が豊富だったので、
次回訪問する際は色々なトーストを注文して食べてみたいと思いました。

弘大-合井エリアにしては雰囲気も落ち着いていたので、
静かに休憩をするのにも適したカフェだと思います。

西村のキオスクトーストが好きだった方や、
(http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_kuchi.html?id=5144)
新しいデザートを食べてみたい方は立ち寄ってみてください!
つづきを読む
Puppyroseさん 2016.2.10
先月、1人でお邪魔しました。

駐車場通りから近い、落ち着いた雰囲気のカフェです。
私が行った時は他に一組しかいませんでしたが、その後、どんどんお客さんが入って来ました。
(タバコはお店の外に椅子と灰皿があったので、店内は禁煙かと。)
音楽とスタイリッシュな店内で落ち着けます。
注文は席に取りに来てくれるスタイルです。

「海老とアスパラガスのサラダ」と「ラテ」を頂きましたが、美味しかったです。


弘大、上水近辺は素敵なカフェが多いですが、混みすぎていない落ち着いたスタイリッシュなカフェは限られている気がするので、ここはまた訪れたいなと思っています。
 
つづきを読む
素敵な空間 (返信: 0 )
anna6233さん 2012.12.4
数回利用させて頂きました。

ガヤガヤしておらず、落ち着いた雰囲気です!
一人利用もしましたがゆっくり出来ました。

一人で利用したときの帰りに店員さんから「日本人ですか?」と聞かれ返事をすると、
「日本語可能なスタッフもいるのでまた来て下さいね。」と言って頂けました。
また行きたいと思います^^
つづきを読む
すてき (返信: 0 )
あのねさん 2007.8.1
韓国に留学してる友達につれてきてもらいました。
とってもおしゃれで、素敵な音楽が流れていて、すごく気に入りました!
韓国にもこんなカフェがあるんですねー
周りにも、いろんなおしゃれなカフェがあって、1人で興奮してました;
ケーキを頼んだんですけど、ケーキはうーん、、、微妙でした。
でも、雰囲気がすごくよかったので、OKです。
お客さんも、おしゃれな人たちばかりで、また行きたいです☆
つづきを読む
雰囲気のあるお店 (返信: 0 )
iwayojaさん 2006.9.4
8/31友人と二人で行ってきました。コネストでプリントした地図を片手に
地下鉄に乗って、出かけました。

着いたのは11:30頃で、お店の中には若い4人くらいのグループ一組が
いるだけでした。
日本語は通じないということだったので、少し不安でしたが
雰囲気で日本人とわかったのか、ジェスチャーで席を案内してくれ
メニューも写真があるので、指さしながら注文できました。

コネストの案内にあるフレンチトーストと季節のサラダを注文し
飲み物は、カフェラテを頼みました。
フレンチトーストは、こんがりと良い色に焼き上がり、油っぽくなく
ホットサンドのような感触ですごくおいしかったです。
また、メープルシロップとフレッシュクリームがディップ用についていて
これがまた、なんとも言えずおいしい!!

サラダは、バジルがいっぱい敷いてあってオリーブオイルが
かなり入って、少しびっくりしました。
でも、エビやアスパラ、ホタテなどバルサミコ酢が効いて上手かった。

お店の中は、耳にほどよい音量のジャズが流れ、学生時代に
戻ったような懐かしい雰囲気がありました。
応対してくれた方は、スタッフなのか店長さんなのかわかりませんが
本当に、何か心がホッと癒されるような趣がありました。
またソウルに行ったら是非立ち寄りたいお店の一つとなりました。

食後、弘大へ歩いて行く予定で、店長さんに道を尋ねたら
丁寧に教えてくれました。
でも英語と韓国語だったので、どうしよう?と思っていたら
通りがかりの学生らしき人が、「日本人ですか?」と店長に尋ねて
代わりに日本語で親切に教えてくれました。
おかげで、無事目的地に着くことができました。
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掲載日:06.08.24   最終更新日:13.02.05 (更新履歴
・一部メニュー内容、営業時間、その他外国語、禁煙情報を更新しました(20130205)
・一部メニュー内容、ホームページ、禁煙情報を更新しました(20120604)
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