キムサムボ 乙支路店 キムサムボ ウルチロジョム / 김삼보 을지로점
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東大門のキムチチゲ&サムギョプサル店
自家製キムチを使った絶品キムチチゲをいただけるのが「キムサムボ」です。人気メニュー「キムチチゲ」は、豚肉、豆腐、ラーメンなどが入りボリューム満点!程よい酸味で、キムチ独特のすっぱさが苦手な人も食べやすいマイルドな味わいです。韓国旅行で欠かせない焼肉「サムギョプサル(豚の三枚肉)」も評判で、鉄板の上で焼いたキムチなどをサンチュやエゴマの葉などに一緒に包んでいただきましょう。店舗は人気のショッピングエリア・東大門(トンデムン)に位置しています。おひとりさまもOKですが、混雑しているランチタイムは断られるので、韓国一人旅では空いている時間帯を利用しましょう。 |
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自家製キムチを使用した絶品キムチチゲが人気「キムサムボ」
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
チゲメニュー ※釜飯付き
※1人前から注文可
キムチチゲ、プデチゲなど |
찌개(チゲ) |
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焼き肉メニュー ※2人前から注文可
サムギョプサル、豚カルビなど |
고기(コギ) |
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お店の特徴
専用の機器を使って調理する「釜飯」
 鍋を斜めにするという独特の方法で蒸し上げます
キムチチゲやスープ料理を頼むとセットでついてくる釜飯のサービスも「キムサムボ」ならでは。研いだ韓国産米を2時間ほど水にひたし、圧力をかけて12分ほど炊き上げます。注文に合わせて1つ1つ炊くため、出来立てを味わえるのも魅力。一口食べれば、釜炊きならではの香ばしさが口いっぱいに広がります。
運ばれてきたらすぐご飯を器に移しておき、残ったおこげに水を加えると、食事が終わる頃にはシメにぴったりな おこげスープ(ヌルンジ)に。
 ご飯を別の取り皿に移します
 石釜にお水を注げば、ご飯が食べ終わる頃には、香ばしいおこげスープの完成!
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人気メニュー
釜飯付きキムチチゲ(カマソッキムチチゲ) 1人前 10,000ウォン ※写真は2人前
豚肉、豆腐、ラーメンなどが入ったキムチチゲはボリューム満点。 おかず(パンチャン)は キムチなど、日替わりのものが数品。仕込んだ量の状況により、内容は変わります。
うまさの秘訣は、一度炒めて水を出し旨みを凝縮させた自家製キムチを、昆布や煮干しなど約30種類の材料でとったダシで煮込むこと。程よい酸味だけが残るので、キムチ独特のすっぱさが苦手な人も食べやすくなっています。
 具沢山のキムチチゲ
 ハフハフ頬張りたい熱々の豆腐
サムギョプサル 1人前 16,000ウォン ※注文は2人前から可、写真は2人前
韓国産にこだわった サムギョプサル(豚の三枚肉)。焼いたものを、そのまま食べてもおいしく味わえますが、自家製古漬けキムチやサンチュ、ネギの和え物(パムチム)などと一緒に食べるのもおすすめです。
自家製古漬けキムチは、斜めになった鉄板の下側で焼くと、豚肉から流れ出す脂をまとい、さらに美味しくなります。
お店の様子
 入口
 ランチタイムは周辺の会社員で大混雑しているので、14時以降が狙い目
中には、キムチチゲのスープをおつまみにし、と 韓国焼酎または 韓国ビールなどで、居酒屋・飲み屋のようにチビチビと味わる客もいます。
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基本情報
店名 |
キムサムボ 乙支路店 |
住所 |
ソウル特別市 中区 乙支路6街 30-5
(서울특별시 중구 을지로6가 30-5)
[道路名住所]
ソウル特別市 中区 乙支路 250
(서울특별시 중구 을지로 250)
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電話番号 |
02-2272-0189 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
9:00~21:30(ブレイクタイム15:00~17:00) |
休業日 |
年中無休 |
日本語 |
一部スタッフ可 |
その他外国語 |
中国語 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄2号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン、Dongdaemun History&Culture Park)駅 12番出口 徒歩3分
・地下鉄4号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 8番出口 徒歩10分
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関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
・予約:不可
・Wi-Fi:なし
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こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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ユーザー投稿写真 |
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2024.12.17 すけまるさん クチコミ
2023.5.7 kumakosanさん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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情報
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オビンさん 2025.1.23
金・土曜の夜20:00頃行きましたが、外に待ちが出来るほど混んでいました。
それならと日曜の朝10:00過ぎに行きましたが、その日だけなのか、営業時間が変わったかはわかりませんでしたが、お店はまだ開いていなかったです。
日曜の夜19:30ぐらいに行った時は空いていてやっと食べれました。
トルソッパのおこげが本当に美味しかったです。 ... |
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良
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すけまるさん 2024.12.17
東大門に宿泊したので、11時くらいに伺いました。
メニューはなく注文も特に聞いてくれません。壁に表示された写真にハングルが書かれているので注文するスタイルでした。日本語は通じません。
キムチチゲ2人分とケランマリを注文して30,000ウォンでした。
先にチゲの鍋が出てきてご飯はあとから運ばれて来るので、待っていれば持って来てきます。
催促すると怒られます笑
チゲも美味しかったですが、釜炊きご飯が本当に絶品でした
接客はかなり塩対応で、久しぶりにびっくりするレベルですが、システムがわかれば問題ないかと思います。 ... |
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良
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mbb1008さん 2024.2.21
渡韓の度に行っています!24年2月に行った時は、9時半〜21時半までの営業時間だったと思います。お店のおばちゃんは無愛想ですが、慣れれば気になりません。
キムチチゲとサムギョプサルを注文しましたが、混んでいた時間帯もあってか焼いてくれる感じではなかったので自分たちで焼いていました。サムギョプサルは普通に美味しかったです。ここのイチオシはキムチチゲです!ごろごろ豚肉が入ったキムチチゲと炊き立てご飯、最後に食べるヌルンジがたまりません…!なんだかんだ行きたくなってしまうそんなお店です! ... |
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良
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kumakosanさん 2023.5.7
宿泊先のホテルから近く、ひとりでもグツグツ煮ながらラーメン入りのキムチチゲを食べられるので、渡韓の度に伺っています。
お店の人の愛想なんて期待していません。
美味しく食べられたらそれでいいんです。
かと言って嫌な思いをしたことはありません。
今回はGWを利用して一週間ほど滞在していたので、
前半と後半で2回伺いました。
キムチチゲはもちろんのこと、炊きたてのご飯が本当に美味しいです。
お椀に軽く2杯分はあるのでお腹いっぱいになります。
今回、お隣に座っていた家族がヌルンジをメインに食べて、
お店の人にもらったビニール袋にお椀のご飯を入れて(おにぎりにして)持ち帰りにしていたので、
なるほど…それだと無駄にならなくていいなぁと思いました。
毎回、美味しいご飯を残すのがもったいなくて必死で食べていたので、次回は私も真似してみようかと(笑)
遅めの昼食や遅めの夕食時間だと、一人女性もちらほら見かけたので、ひとりご飯におすすめのお店だと思います。 ... |
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良
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ショコラティーヌさん 2023.4.8
コロナ禍で3年ぶりに行ってきました。
以前は渡韓の際リピートしておりました。
いろいろなご意見があり、中には酷評もありますが街の食堂としては十分かと考えます。
当方が来店したときはアジュンマが笑顔で対応していただきましたし、提供される一人キムチ鍋とモチモチ釜ご飯に大満足でした。
次回もまた行きたいと思います。 ... |
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世宗ホテル
明洞駅が目の前で空港リムジンバス停留所も徒歩すぐ!南山タワーも近く観光に最適なホテル! |
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2025.05.13(火) |
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