韓国旅行「コネスト」 キムサムボ|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
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キムサムボ

キムサムボ / 김삼보
コネスト 投稿
4.2 エリアソウル > 東大門 主なメニューキムチチゲ、豚の三枚肉(サムギョプサル)
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地元民に愛され30年!東大門で絶品キムチチゲに舌鼓
人気のショッピングエリア・東大門(トンデムン)に位置し、日本人や中国人など観光客にも愛される「キムサムボ」。店名はキムチチゲとサムギョプサル(豚の三枚肉)、ポッサム(茹で豚)の頭文字を合わせた造語。現在ポッサムは一時提供を中断中ですが、今も昔もキムチチゲとサムギョプサルが花形メニューという点は変わりません。キムチチゲは自家製キムチを使ったこだわりの一品。韓国産の新鮮なサムギョプサルは古漬けキムチ(ムグンジ)と相性抜群です。24時間営業で周辺にはファッションビルが多いので、東大門ショッピング時の食事に便利です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
キムチチゲ
釜飯付き
가마솥김치찌개(カマソッキムチチゲ)
7,000 ウォン
部隊キムチチゲ
釜飯付き
부대김치찌개(プデキムチチゲ)
7,000 ウォン
生サムギョプサル 생삼겹살(センサムギョプサル)
1人分 12,000 ウォン
酸味が苦手な人にもおすすめ!マイルドなキムチチゲが自慢
キムチチゲ(釜飯付き)(カマソッキムチチゲ) 7,000ウォン ※写真は2人分
豚肉、豆腐、ラーメンなどが入ったキムチチゲはボリューム満点。

うまさの秘訣は、一度炒めて水を出し旨みを凝縮させた自家製キムチを、昆布や煮干しなど約30種類の材料でとったダシで煮込むこと。程よい酸味だけが残るので、キムチ独特のすっぱさが苦手な人も食べやすくなっています。
おかずはキムチと、日替わりおかず2品の計3品がついてきます
おかずはキムチと、日替わりおかず2品の計3品がついてきます
ハフハフ頬張りたい熱々の豆腐
ハフハフ頬張りたい熱々の豆腐
チゲやスープ料理を頼むとセットでついてくる釜飯のサービスも「キムサムボ」ならでは。チゲやスープ料理とセットになっています。
研いだ韓国産米を2時間ほど水にひたし、圧力をかけて12分ほど炊き上げます。注文に合わせて1つ1つ炊くため、出来立てを味わえるのも魅力。一口食べれば、釜炊きならではの香ばしさが口いっぱいに広がります。
釜飯は専用の機器を使って調理。鍋を斜めにするという独特の方法で蒸し上げます
釜飯は専用の機器を使って調理。鍋を斜めにするという独特の方法で蒸し上げます
食後は香ばしいおこげ(ヌルンジ)でお口直し!
食後は香ばしいおこげ(ヌルンジ)でお口直し!
生サムギョプサル(センサムギョプサル) 1人分 12,000ウォン ※注文は2人分から可、写真は2人分
韓国産にこだわったサムギョプサル。そのまま食べてもおいしくいただけますが、自家製古漬けキムチやサンチュ、ネギの和え物(パムチム)などと一緒に食べるのもおすすめです。

自家製古漬けキムチは斜めになった鉄板の下側で焼くと、豚肉から流れ出す脂をまとい、さらにおいしくなります。
塩漬けの白菜や味噌チゲ(テンジャンチゲ)、玉子蒸し(ケランチム)などがサービスなのもうれしいポイント。
食事に飲みも!朝から晩まで楽しめる! 
「キムサムボ」は、地下鉄2・4・5号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン)駅からすぐ。大通りから1本入った路地にあります。路地の手前に看板があり、そこを曲がるとお店が見えるのでアクセスも簡単。
お店は24時間営業のため、食事をする人からお酒を楽しむ人まで朝から晩まで賑わいます。ランチタイムに訪れるなら、14時以降が狙い目です。
年季を感じる看板を目印に!
年季を感じる看板を目印に!
店内には、25卓のテーブルを設えています。
店内には、25卓のテーブルを設えています。
基本情報
店名 キムサムボ
住所 ソウル特別市 中区 乙支路6街 30-5
(서울특별시 중구 을지로6가 30-5)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 乙支路 250
(서울특별시 중구 을지로 250)
電話番号 02-2272-0189
Eメール なし
営業時間 24時間
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン、Dongdaemun History&Culture Park)駅 12番出口 徒歩3分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.5.16
めろんくまさん
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2017.5.16
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2017.5.4
ChoaChoaKittyさん
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2016.8.8
ひでじんさん
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2016.8.8
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美味しかった (返信: 0 )
めろんくまさん 2017.5.16
夜の9時頃、一人で行きました。
キムチチゲを注文すると、すぐに鍋をセット。ラーメンはすでに半分に割って入ってました。
酸味も辛味もあり、とても美味しいキムチチゲで、スプーンが止まりません。
半分くらい食べたところで釜のご飯が出ます。
お椀に取り分けてから水を入れると、ヌルンジができます。
これがまた、お腹いっぱいなのについ食べてしまう素朴な美味しさです。
また行きたいお店です。
つづきを読む
絶品キムチチゲ (返信: 0 )
アサアサ★さん 2017.5.12
​2017年5月4日の深夜に訪問。
数時間前にカンジャンケジャンを食べてお腹はほとんど空いてない状態で行きましたが、、、キムチチゲ、釜飯が美味しくて食べ過ぎちゃいました。


酸味のあるキムチとお肉がたっぷり入っていて食べ応え十分。
このお値段でこれだけのものが食べられるなんて最高ですね。


ただ、、、、、ひとりだけとても感じの悪い店員が人いいて嫌な思いをしました。あきらかな反日なんでしょうね。となりの韓国人夫婦には普通に接してましたから。
でも美味しさとこの立地の良さでまた行ってしまいそうです。
つづきを読む
ChoaChoaKittyさん 2017.5.4
2017年5月1日 20時頃訪問

お店はほぼ満席状態でしたが、一人でも入れました。
キムチチゲ(7,000w)とマッコリ(3,000w)を注文。一人用は出来上がったのが来ると思いきや、鍋でやって来て、目の前でグツグツ出来ました☆
麺はランチタイムのみかと思っていたのですが、麺も入ってきました。周りを見てて後で気づきましたが、麺はのびちゃうので、一旦外に出しておいて、具が煮えてから入れた方が良いですね^^

キムチチゲは、お肉ゴロゴロで、味も程よくて美味しかったです。辛いもの好きですが、マイルドではなかったような。。。煮詰まっちゃったからかもしれませんが、普通に、ちょうど良く辛かったです。

ご飯は入り口のところで、タイマーつきの自動釜炊き器が並んでいて、炊き上がり次第、入店順に運んでくれるようです。
周りを見ながらヌルンジ作り。お皿で蓋されて来るので、熱いうちにご飯を他の器によそって、お焦げ部分を残して、水をいれ、再び蓋をして待つ。お粥のようなものが出来ます。

ここのキムチチゲ、すっごく気に入りました!!
近くのホテルに良く泊まるので、今後のMUST訪問先に認定しました☆
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ひとりでもOK (返信: 0 )
たみぶさん 2017.1.25
夕飯にキムチチゲを食べに行ってきました。
ひとりだったのでドキドキしながら注文し、チゲを食べていると
おまちかねの釜焚きごはんがきました。
ちょっとキョロキョロしていたら、となりに座っていた現地のOLさんふたり組が
こうするんだよ、とジェスチャーでヌルンジするよう教えてくれました。
チゲはおいしくて大満足でした。
ひとりで来ている人もいたので、おひとり様でも気軽に入れます。
つづきを読む
美味しかった (返信: 0 )
OKNさん 2016.12.3
夜10時頃に一人で行きました
久しぶりに美味しいチゲ食べた!
ご飯も美味しい!
全部食べきれなかった(T_T)
また行きたい!
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掲載日:16.05.27   最終更新日:17.05.09 (更新履歴
・一部記事内容を更新しました(20170509)
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