韓国旅行「コネスト」 キムブッスン クンナムビチッ|新沙洞・カロスキル(ソウル)のグルメ・レストラン
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キムブッスン クンナムビチッ

キムブッスン クンナムビチッ / 김북순 큰남비집
コネスト 投稿
4.9 エリアソウル > 新沙洞・カロスキル 主なメニューキムチチゲ、スンドゥブチゲなど
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おひとりさまもOK!カロスキルの有名チゲ店
「キムブッスン クンナムビチッ」は、お洒落スポット・カロスキルにあるチゲ専門店です。2002年の創業以来、おふくろの味を求めて数々のスターが訪れていることでも知られ、グルメ番組「Tasty Road(テイスティーロード)」などのメディアでも多数紹介されています。食事メニューのチゲは、スタンダードな肉や海鮮の入ったものから、エゴマとキノコを使った辛さ控えめなものなど、種類豊富!日本からの旅行者に人気のメニューは「豚首肉入りキムチチゲ」で、こだわりのダシと熟成キムチを使用しているため、辛いだけでない深いうまみが感じられます。店舗は、時間帯を問わずおひとりさまでも利用が可能なので、気軽に訪問してみましょう。
カロスキルにある人気のチゲ専門店「キムブッスン クンナムビチッ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
食事メニュー
豚の首肉入りキムチチゲ、海鮮スンドゥブチゲ、タニシの味噌チゲなど
식사(シッサ)
7,000 ウォン
おつまみ、サイドメニュー
土鍋卵蒸し、スケトウダラの干物焼き、卵焼きなど
※ごはんは付きません
안주、사이드메뉴(アンジュ、サイドゥメニュ)
6,000~14,000 ウォン
お店の特徴
こだわって使い続ける、店の顔とも言える鍋
この店のシンボルが、チゲを煮る年季の入った金物鍋です。一般的には、黒い小さな土鍋(トゥッベギ)で提供されることが多いチゲですが、こちらでは創業以来、平たい金物鍋を使用しています。

オーナーいわく、金物鍋は韓国人にとって郷愁を感じる鍋で、その郷愁もまた「キムブッスン クンナムビチッ」の味とのこと。店舗を訪れた芸能人のサインも、鍋のフタに書かれています。
人気の食事メニュー
豚の首肉入りキムチチゲ(モッサルキムチチゲ) 7,000ウォン ※ごはん付き
看板となるキムチチゲの特徴は、ただ辛いだけじゃない濃い旨み。聞けば、ベースとなるダシを豚骨、野菜、そして企業秘密のとある材料からじっくりとっているとのことです。

江原道(カンウォンド)の山で育てられた白菜を使い、5度の温度で1~1.5ヶ月熟成させた高冷地キムチを使っているため、ほどよい酸味が感じられます。ピリ辛の中にまろやかな酸味が溶け出したスープが、いつまでも後を引きます。
日替わりのおかず(パンチャン)も絶品
日替わりのおかず(パンチャン)も絶品
生肉ならではのジューシーさを感じる、豚の首肉もゴロッと入りボリュームもよし!辛いのが苦手な人は「トルメッケ ヘジュセヨ(辛さ控えめにしてください)」と伝えれば対応してくれます。

ご飯と別々に食べてもおいしいですが、周りの韓国人にならって、取り皿の中でキムチチゲとご飯を豪快に混ぜる食べ方も、ぜひお試しください。
人気のサイドメニュー
土鍋卵蒸し(チョラン トゥッベギタン) 7,000ウォン
野菜でとったダシをベースに、卵7~8個を使って大きな土鍋で提供されるフワフワの卵料理。食べ進めると中に小さく刻まれたイカ、エビが隠れており、トビウオの卵(ナルチアル)も混ざっているので、どこを食べてもプチプチの食感が楽しめます。
やさしい味わいはピリ辛のチゲのお供にもおすすめ。サイドメニューにはご飯がついていないので、必要な場合は追加注文しましょう。
役立つ韓国語を事前にチェック
ちょっとした韓国語のフレーズを覚えておくと、スタッフとの距離が縮まって意外とスムーズにいくもの!役立つ表現を覚えて訪問しましょう。
店舗の様子
店舗は、ソウル随一のトレンド発信地・カロスキルから少しそれた路地に位置し、買い物途中の食事にもってこいの1軒です。昼夜を問わず食事やお酒を楽しむ人でにぎわっていて、おひとりさまでの利用が可能な点もうれしいポイントです。
基本情報
店名 キムブッスン クンナムビチッ
住所 ソウル特別市 江南区 新沙洞 522
(서울특별시 강남구 신사동 522)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路2キル 15
(서울특별시 강남구 압구정로2길 15)
電話番号 02-543-9024
Eメール なし
営業時間 月~金曜10:30~23:00、土曜10:30~22:00(ラストオーダーは閉店30分前まで)
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄3号線新沙(シンサ、Sinsa)駅 8番出口 徒歩8分
・地下鉄3号線狎鴎亭(アックジョン、Apgujeong)駅 5番出口 徒歩16分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.6.26
degruttiさん
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2014.10.13
★Risakkuma☆さん
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2014.4.22
ピーチぴぐさん
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2013.11.11
ミル兄さんさん
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2013.11.11
ミル兄さんさん
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2013.11.11
ミル兄さんさん
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2013.9.19
ギンジーさん
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2013.4.27
フェリースさん
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美味しかったです (返信: 0 )
degruttiさん 2017.6.26
6月2日の17時頃に一人で行きました。
晩御飯には早い微妙な時間でしたが結構地元のお客さんは居ました。

モクサルキムチチゲを頼みました。大体の人がモクサル頼んでました。

日本語は通じませんが壁のメニューには日本語表記があります。
(もう一組日本人のカップルが来てましたが彼らが見ていたラミネートのメニュー表みたいなのにも日本語あったように思います。)

キムチチゲは少し辛めではありますが程好い酸味で美味しかったです。
パンチャンは卵焼きは出ませんでしたが、甘かったり冷たかったりキムチチゲの箸休めにぴったりでした。

ご飯もついているので食べ終わる頃にはお腹一杯でした。満足満足。
個人的には味としてはチャンドッテキムチチゲに麺入れて食べる方が好きですが、一人だと麺までお腹入らないので、こちらの方が買い物しながら気軽にフラーっと来て一人ご飯できるので気に入りました。

他のメニューも気になるしまた行きたいです。
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行ってきました (返信: 0 )
イボムスチョアヨさん 2017.6.12
今回はカロスキルを散策したので行ってきました。私は海鮮チゲ、知人は豚チゲを注文しました。海鮮の方は辛さもマイルドで美味しかったデス♡豚は辛いのが苦手な人は水を飲みすぎてしまうかもW.どちらも味は美味しかったデス。
待ち時間はなかったですが、人はたくさん来ていました。
ここはまた寄りたいお店です。
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美味しいチゲ (返信: 0 )
ゴンざらすさん 2016.1.24
カロスキルに行くと必ず行くお店です。
海鮮チゲがお気に入りです。
コクのあるスープが絶品!
白米も美味しい。
付け合わせも美味しい。
切り干し大根?のキムチが大好きで、テイクアウトしました。
お店の方もみんな感じいいですよ
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楊貴妃823さん 2015.11.18
大好きなお店です
ソウルへ行く度、毎回一度は行ってます

友達と一緒の時もあれば、一人の時もあります。女性一人でもとても入りやすいお店です。

好きなメニューは、海鮮スンドゥブチゲとチョラントゥッベギタン(土鍋卵蒸し)です

行ったら、どちらも食べたくて悩みます(笑)

味、コストパフォーマンス、接客どれも満点です​
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美味しかった! (返信: 0 )
★Risakkuma☆さん 2014.10.13
10/11の13時過ぎに行きました。

接客対応しているメガネの男性が韓国では珍しく笑顔で丁寧な対応をしてくれました
次々とお客が来るにも関わらず、常に笑顔でとてもよかったです​
1人で来ている人もいたので入りやすいです。

목살김치찌개(モクサルキムチチゲ)で辛さ控えめでオーダーしました。
辛くするか控えめにするか聞かれました。
お肉もたくさん入ってましたし、とても美味しかったです
ただ辛すぎるキムチチゲとは違って美味しかったので、次回も行きたいと思います
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  最終更新日:17.09.09 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20170905)
・休業日を変更しました(20170518)
・再取材により記事全体を見直しました(20151117)
・一部メニュー内容を更新しました(20151110)
・営業時間情報を変更しました(20151109)
・アクセス情報を変更しました(20140331)
・移転に伴い、住所、一部記事内容、アクセス情報を変更しました(20140206)
・一部メニュー内容、禁煙情報を更新しました(20130306)
・アクセス情報を更新しました(20120810)
・営業時間、日本語情報、一部メニュー内容を更新しました(20120406)
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